紅燒羊肉

? ? ? ? 早上去買瑞幸崎苗,順便買個(gè)菜荠诬》谋祝回來還沒買菜時(shí)预烙,路過地鐵口再悼,看見一大片草坪暑中,想起了紅燒羊肉久脯。大概是看到草想起吃草的牛羊谆扎,然后就想到了羊肉锋八,由紅燒羊肉又想起了我的大舅舅浙于。大舅舅燒的紅燒羊肉,放了一點(diǎn)辣挟纱,是我吃過的最好吃的紅燒羊肉羞酗。這倒不是吹牛,也不見得大舅舅的手藝有多好紊服,純粹是我吃過的紅燒羊肉也就那么幾次檀轨,真是我大舅舅燒的略勝一籌胸竞。吃這一頓念念不忘的紅燒羊肉是在我懷小寶之前,之前大約只吃過白切羊肉和烤羊排参萄,都是飯店里吃的卫枝。那時(shí),我自己尚未解鎖羊肉的做法讹挎,娘家因?yàn)槲野植怀匝蛉庑3啵藞龀幸搽y得有賣羊肉的,餐桌上就沒見過羊肉筒溃。

? ? ? ? 一頓紅燒羊肉為啥記得這么牢呢马篮?除了好吃之外,得歸功于懷孕期間的特殊口味吧铡羡。我懷小寶的時(shí)候孕吐嚴(yán)重积蔚,胃口不佳。有一天心血來潮忽然就想起了大舅舅燒的紅燒羊肉烦周,然后就抓心撓肝地想吃紅燒羊肉。我和大舅舅的關(guān)系還沒好到能上門要東西吃的份兒上怎顾,大舅舅家離得也不算近读慎,在臨安呢,就自己和老公在家附近一通尋找槐雾,是個(gè)小飯店都要進(jìn)去問問有沒有紅燒羊肉這道菜夭委。說來也奇怪,十有八九沒有羊肉募强,偶爾有羊肉也是白切株灸。斷斷續(xù)續(xù)找了差不多有個(gè)把月也沒吃上,好不容易找到一家有紅燒羊肉擎值,那個(gè)味道慌烧,我勉強(qiáng)吃了一口大失所望,從此斷了念頭鸠儿。

? ? ? ? 然而屹蚊,過了不久,老公到東陽出差进每,吃到了他覺得好吃的紅燒羊肉汹粤,巴巴地打包了一份新的,帶回來給我吃田晚。那個(gè)味道確實(shí)還可以嘱兼,雖然比不上大舅舅燒的,卻也可以入口了贤徒,他就很開心芹壕,我當(dāng)然也很開心汇四。之后到生產(chǎn)都沒有再饞過紅燒羊肉。

? ? ? ? 再之后哪雕,我其實(shí)很想再吃一次大舅舅做的紅燒羊肉船殉,可惜大舅舅突然腦溢血,在病床上挨了四個(gè)月就故去了斯嚎。

? ? ? ? 我大舅舅是我繼外婆和外公生的大兒子利虫,我媽是外公和外婆唯一的孩子。我媽又是她外婆帶大的堡僻,又早早讀書工作結(jié)婚生娃糠惫,所以,和大舅舅他們其實(shí)也并不是很親近钉疫。我和外公也不親近硼讽,對于我來說,外公留給我的印象是個(gè)矮胖的老頭兒牲阁,山東人卻個(gè)子不高固阁,脾氣只能說還行。家里事情是我繼外婆說了算城菊,我媽在我外公去世之后一毛錢都沒繼承到备燃,給我也只留下了一盆不知名的植物,還不是連盆給我的凌唬,是我覺得好看并齐,問外公要的小苗苗自己種的。要的時(shí)候我大概20歲剛出頭客税,現(xiàn)在都快50了况褪,它倒還沒死,年年都綠更耻,也不開花测垛,過兩三年換一次盆土,就這樣長長久久種下去好歹是一份念想酥夭。大舅舅呢赐纱,給我印象最深的就是這個(gè)紅燒羊肉了,之后也吃過幾次熬北,都覺得沒有他燒的味道好疙描,也不知道是真好還是假好,總之映像中還是他燒的最好吃讶隐。去年起胰,大舅舅家的表弟終于結(jié)婚了,我在他的婚禮上又想起了大舅舅,真是感慨頗多效五,又不知如何說起地消。

? ? ? 我媽他們年紀(jì)大了,加上疫情的原因畏妖,清明回臨安掃墓就不是年年回了脉执。前年吧,我媽給她自己的外公外婆舅舅還有媽媽上墳戒劫,我們也跟去了半夷。我外婆是生我媽的時(shí)候難產(chǎn)死的,最后葬在了她父母身邊迅细,仿佛沒有出嫁過巫橄,而外公則和繼外婆合墓同葬在臨安某個(gè)公墓里。其實(shí)這不大合理茵典,但是湘换,這樣最省事兒。我們也去給外公繼外婆上墳了统阿,順道也給舅舅上墳彩倚。舅舅和外公他們離得不遠(yuǎn),一個(gè)公墓里扶平。

? ? ? 我和外婆家有關(guān)的事兒很少署恍,和奶奶家的事兒也不多,我是幾乎沒有享受過隔輩親的人蜻直。舅舅阿姨,伯伯叔叔姑姑其實(shí)也不算少袁串,卻都疏離又陌生概而,連帶著堂哥堂姐表兄弟表姐妹都不親近,很多甚至連人都沒見過囱修,也不記得他們的名字赎瑰,真的是走在街上碰見了都不認(rèn)識(shí)。

? ? ? 我大概就是那種沒有什么親戚緣分的人吧破镰,希望有夫妻緣分餐曼、子女緣分和父母緣分也就夠了……

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