“大陸人是吃不起茶葉蛋的公般。”
國(guó)人對(duì)于臺(tái)灣綜藝節(jié)目里的攻擊十分反感胡桨。如今吃個(gè)茶葉蛋官帘，是多么輕而易舉的事情，隨便哪個(gè)便利店里都有昧谊。
在我小時(shí)候卻并不是這樣刽虹，那時(shí)還沒(méi)有超市。我記得某次去大觀園春游呢诬，美女阿姨買(mǎi)茶葉蛋給我吃涌哲，這是人生的第一個(gè)茶葉蛋胖缤。我小時(shí)候體質(zhì)羸弱，有點(diǎn)暈車(chē)阀圾，身體不是很舒服哪廓，那個(gè)茶葉蛋香香的，徹底治愈了我初烘。
后來(lái)涡真，我媽經(jīng)常會(huì)煮茶葉蛋給我和我哥吃。料放得很足肾筐，茶葉哆料、五香、八角吗铐，從下午開(kāi)始东亦，慢慢的煮上半天，因?yàn)槟莻€(gè)香氣實(shí)在太誘人抓歼，因此剛煮好我就迫不及待的想吃讥此，第一批出來(lái)的蛋還不夠濃香拢锹，剝開(kāi)來(lái)顏色還沒(méi)有變深谣妻，味道也是偏淡的。
茶葉蛋需要浸在湯汁里慢慢鹵卒稳，到晚上的時(shí)候蹋半，從湯汁里撈出來(lái)的蛋已經(jīng)完全OK了，蛋的奶香和茶葉的清香混在一起充坑，一口下去减江，發(fā)現(xiàn)所有的等待都是值得的。
煮了一鍋茶葉蛋捻爷，有20多個(gè)辈灼，加上媽媽總是希望我們多吃一點(diǎn)，所以就會(huì)吃得過(guò)多也榄，吃5巡莹、6個(gè)茶葉蛋的話，腸胃是有點(diǎn)不適的甜紫，因此茶葉蛋不可以吃太多降宅，3個(gè)就差不多了。
如今囚霸，雖然茶葉蛋處處可見(jiàn)腰根，可超市里或者早餐鋪賣(mài)的茶葉蛋，都沒(méi)什么太濃香的味道拓型，因?yàn)榇掖业闹蠖詈伲掖业馁u(mài)瘸恼。普普通通的料，出來(lái)的就是帶點(diǎn)醬油味的雞蛋岩睁，有時(shí)候浸泡得太久了钞脂，像一塊石頭一樣也在賣(mài)。
十年前捕儒，因?yàn)楸淼艿睦掀攀呛笔弑校谀沁呣k婚禮，于是我們一眾親戚都過(guò)去了刘莹，順便爬一爬附近的武當(dāng)山阎毅。那時(shí)武當(dāng)山還沒(méi)有怎么開(kāi)發(fā)，我們爬到山頂都饑腸轆轆点弯，看到山上賣(mài)的茶葉蛋趕快買(mǎi)來(lái)吃扇调，其實(shí)，那個(gè)茶葉蛋也是沒(méi)有煮出濃香抢肛，更像是有點(diǎn)醬油味的白煮蛋狼钮，可是當(dāng)時(shí)那邊的白煮蛋是當(dāng)?shù)氐耐岭u蛋，加上我們都餓了捡絮，土雞蛋透著淡淡的甜味熬芜，吃起來(lái)格外的香。那是我最近一次覺(jué)得比較好吃的茶葉蛋福稳。
上個(gè)月涎拉，我又去了一次武當(dāng)山旅游。因?yàn)檫@一次武當(dāng)山都做了很多酒店商旅文的開(kāi)發(fā)的圆，交通也很便利鼓拧，都不需要怎么辛苦的爬山。由于處于最初始的文創(chuàng)開(kāi)發(fā)期越妈，武當(dāng)山上到處都是賣(mài)寶劍的季俩，跟酒店的總經(jīng)理談文創(chuàng)，他看上去很有興趣梅掠，其實(shí)他只是一個(gè)國(guó)營(yíng)企業(yè)里面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的酌住，文創(chuàng)距離他的生活還有點(diǎn)距離。
我還記得武當(dāng)山上的茶葉蛋瓤檐，因此在山上又買(mǎi)來(lái)吃赂韵，沒(méi)想到這一次就真的是白煮蛋了，因?yàn)橛慰吞嗄域龋枞~蛋賣(mài)得太快祭示，完全沒(méi)味道。而且我也沒(méi)那么餓谴古，這一次茶葉蛋的體驗(yàn)完全失敗了质涛。
中國(guó)的文創(chuàng)發(fā)展就像茶葉蛋稠歉，所有人都急功近利的快煮快賣(mài)，沒(méi)有人能像母親對(duì)孩子一樣慢慢的汇陆、慢慢的把茶葉蛋煮出它該有的濃香怒炸。茶葉蛋是屬于中國(guó)特有的食物，走遍全國(guó)毡代，沒(méi)有商家愿意花功夫慢慢煮阅羹。
父親是煮不好茶葉蛋的，媽媽才能煮好教寂。希望中國(guó)的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)捏鱼，有一顆媽媽的心。
