帶著連綿的陰雨,在廣州的11度已經(jīng)冷到不要不要的脊框,SJ溫馨提醒:衣食住行不分家,冷了践啄,不要只管穿穿穿浇雹,還要吃吃吃。冬天的真愛(ài)絕對(duì)是火鍋屿讽!火鍋的絕配絕對(duì)是醬料罢蚜椤!今天就不談主菜伐谈,就聊醬料搭配烂完。鞋服搭配好,看著舒服诵棵。醬料搭配好抠蚣,吃得爽唄。偷偷告訴你履澳,SJ的創(chuàng)始人(我們的老板)就是四川人啊嘶窄,對(duì)火鍋醬料的講究程度一定都不亞于對(duì)時(shí)尚行業(yè)的執(zhí)著啊怀跛。
1.標(biāo)配:蒜泥油碟:香油+蒜泥+香菜+蔥+蠔油
在四川成為油碟,麻辣火鍋的標(biāo)配柄冲。從麻辣鍋底撈出來(lái)的肉渾身浸滿(mǎn)芝麻香油,再配搭蒜泥的香味。不怕香菜的人膛堤,加加加乌企,食欲大增,回味無(wú)窮戒祠。如果是我的話(huà)骇两,還習(xí)慣加一點(diǎn)陳醋。層次更豐富得哆。
2.麻辣牛肉醬:辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬
麻辣鮮香的味道~哇~還可以拌飯版面哦脯颜。好吃到不行~
3.濃香芝麻蘸料:芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
這款醬料適合吃海鮮鍋哦~我喜歡這個(gè)顏色搭配,舒服贩据。
4.紅油芝麻醬:芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末
5.小米椒蘸料:小米椒+海鮮生抽+一點(diǎn)醋+蔥+香菜
只需要看顏色栋操,你就知道這個(gè)是絕對(duì)的辣,但也充滿(mǎn)著清香饱亮,不重不膩矾芙。
6.蒜泥蠔油醬:蠔油+香油+小米辣椒+蒜泥+蔥+芝麻
7.蒜泥辣椒醬:辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
小編再也說(shuō)不出詞了,好想就馬上涮一片肥牛近上,超香剔宪。
8.香辣芝麻醬:芝麻醬+蠔油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥
怕辣但又想嘗試的小伙伴可以嘗試這個(gè)醬料哦。
9.變態(tài)麻辣蘸料:辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻辣粉+蔥+香菜
不用多說(shuō)壹无,辣出九重天葱绒,就是這么變態(tài)這么爽。
小推薦:在樂(lè)山旅游的小伙伴斗锭,膜拜大佛后地淀,不妨逛逛萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),看看SJ岖是,再順便吃個(gè)地道四川火鍋,在這個(gè)冷冬帮毁,希望能為各位SJ的粉絲們添上一點(diǎn)暖,完美的旅程豺撑!
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