春山洗纖素屁擅,
芳茗透華清。
鳥弄桐花日产弹,
魚翻谷雨萍派歌。
——《谷雨意》十逸 翻作
每每看到萬年歷上標注的節(jié)氣,總有一種溫柔的觸動痰哨,一種詩意的思緒應然而生胶果,歲月無常卻有燈塔,點明這一天斤斧、這段時節(jié)人與自然相處的方向早抠,提醒被鎖在都市里屏幕里的我們要去關注感受自然時光變化之美。
二十四節(jié)氣撬讽、七十二物候蕊连,是東方先人對農事活動的濃縮、對大自然的濃縮游昼。這種濃縮歷練過上千年的甄選與拾掇甘苍,早已成為我們血液里的一部分。
今天烘豌,是谷雨载庭。
谷雨時節(jié)種谷天,南坡北洼忙種棉廊佩。
水稻插秧好火候囚聚,種瓜點豆種地蛋。
今日事如何罐寨?谷雨茶,谷雨花序矩,谷人利索事諸多鸯绿。南方摘茶,北食香椿,漁民祭海瓶蝴,共賞牡丹毒返。
谷雨花
谷雨收寒,茶煙飏曉舷手,又是牡丹時候拧簸。
想前日芳苞,近來絳艷男窟,紅爛燈枝盆赤。
谷雨三朝看牡丹,谷雨花即牡丹歉眷,是花卉中唯一一種以節(jié)氣命名的花牺六。
賞牡丹,愚敢大言不慚汗捡,獨愛欲開還閉淑际、半開半合之牡丹。
谷雨茶
春山谷雨前扇住,并手摘芳煙春缕。
綠嫩難盈籠,清和易晚天艘蹋。
且招鄰院客锄贼,試煮落花泉。
地遠勞相寄簿训,無來又隔年咱娶。
——《謝中上人寄茶》齊己
谷雨茶喝了能清火、辟邪强品、名目膘侮,南方谷雨摘茶也留為習俗。
不風不雨正晴和的榛,翠竹亭亭好節(jié)柯琼了。
最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿夫晌。
幾枝新葉蕭蕭竹雕薪,數(shù)筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨晓淀,一杯香茗坐其間所袁。
鄭板橋的文人雅興,又留了幾多給后人凶掰?
谷雨名品:香椿
谷雨前后燥爷,雨前香椿嫩如絲蜈亩,這是香椿的時令。香椿具有開胃健脾前翎、美容抗衰老稚配、清熱利濕、祛蟲療癬港华、澀血止痢道川、止崩等功效。香椿炒蛋立宜、香椿拌豆腐冒萄、香椿豆,聞香又解饞赘理!
谷人
《法言·先知》中有:“禽獸食人之食宦言,土木衣人之帛,穀人不足於晝,絲人不足於夜,之謂惡政簇宽∏Х觯”“谷人”指農夫,是我一直未能忘懷的別稱。這類似人們稱呼“女人是水做的”,“谷人”便是對我們這些吃著五谷延續(xù)千年的華夏人的美稱。
《月令七十二候集解》:“三月中忿晕,自雨水后,土膏脈動银受,今又雨其谷于水也践盼。雨讀作去聲,如雨我公田之雨宾巍。蓋谷以此時播種咕幻,自上而下也《ハ迹”谷雨適量的雨水有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗肄程。
農事繁忙,工作繁重选浑,關注自然和工作蓝厌,也不忘關注人本身。
谷雨是暮春時節(jié)古徒,春天最后一個節(jié)氣拓提,在于平抑肝火、健脾祛濕隧膘。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗代态,“谷雨這天青年婦女走村串親狐粱,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合胆数,強身健體”。谷雨出外散散心互墓、緩緩運動必尼,吐濁納清,暢達心胸篡撵,平肝氣判莉、抑肝火;亦可排毒排濕育谬,使氣血通暢券盅。晚間散步、傍晚后打球膛檀,隨時能行之之事锰镀。
食谷雨
枸杞子燉蛋:可用枸杞子燉雞蛋或者鵪鶉蛋,有補益肝腎咖刃,清肝明目等功效泳炉。
菠菜雞肝粥:雞肝有補肝明目,養(yǎng)血補血之功嚎杨。菠菜性甘涼花鹅,有補血止血、利五臟枫浙、通血脈刨肃、止渴潤腸、滋陰平肝箩帚、助消化真友、清理腸胃熱毒的功效。有養(yǎng)血之功的膳食膏潮,都特別適合女性食用锻狗,有美容之效用。
祛濕湯方:祛濕是一項極其復雜的工程焕参,有無數(shù)法子轻纪,都需因人而異。綠豆叠纷、赤小豆刻帚、薏米、白扁豆涩嚣,又有白術茯苓崇众、五指毛桃等掂僵。家常祛濕湯有淮山茯苓薏米祛濕湯、五指毛桃雞湯等顷歌。
淮山茯苓薏米祛濕湯:排骨 500克锰蓬,冬菇4個,薏米 16克眯漩,茯苓16克芹扭,淮山 20克,黨參 10克赦抖,五指毛桃根 20克舱卡,在此量上加減。
祛濕要穴
祛濕是一年四季都要進行的大工程队萤,日常按摩穴位是較為推崇的轮锥。上課時、敲代碼時要尔、寫方案時舍杜,按摩耳穴手到擒來。在這里介紹的祛濕是陰陵泉赵辕,是脾經(jīng)的合穴蝴簇。該穴位于人體小腿內側,膝下脛骨內側凹陷中匆帚,取該穴道時熬词,應采用正坐或仰臥的取穴姿勢∥兀可每次左右腿穴位先順時針方向按揉2分鐘互拾,再點按半分鐘,每日早晚各按摩一次即可嚎幸,以穴位感到酸脹為適度颜矿。
谷雨三候:萍始生;嗚鳩拂其羽嫉晶;戴任降于桑骑疆。以前是這樣的谷雨。
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