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一敢订、父親回來(lái)，意味著年來(lái)了罢吃！好吃的來(lái)了楚午！
? ? ? 在我成長(zhǎng)的歲月里，父親是個(gè)常常不在家的人尿招。他出現(xiàn)的時(shí)候矾柜，總是在隆冬臘月，忽然某個(gè)風(fēng)雪天就谜，從母親機(jī)關(guān)的大門(mén)口怪蔑，停下一輛大卡車，父親和幾個(gè)叔叔穿著厚厚的棉大衣跳下來(lái)丧荐，七手八腳地把父親放在車上的行李搬回家中缆瓣。或者是個(gè)下雪的深夜虹统，院子的門(mén)被咚咚敲響弓坞，接著是父親的大皮鞋走回家來(lái)的咚咚聲——我聽(tīng)到父親的腳步聲，意味著熱熱鬧鬧使我心跳的“大年”就要來(lái)了车荔！
每年年底回來(lái)的父親渡冻，給我一種神奇感，是因?yàn)樗Я撕脦讉€(gè)月的緣故嗎忧便？是因?yàn)樗甑谆丶移械郏荛L(zhǎng)呆倆月，給我一種安寧感嗎茬腿？是因?yàn)樗康侥甑谆貋?lái)的時(shí)候呼奢，總是給我?guī)c(diǎn)好吃的東西嗎？還是因?yàn)樗貋?lái)的時(shí)候切平，離過(guò)大年不遠(yuǎn)了握础？
離大年不遠(yuǎn)了，意味著好吃的也就來(lái)了悴品！父親是支援邊疆的南方籍貫的知識(shí)分子禀综，于是在八十年代初简烘，我們家能比別人家的糧本上多供應(yīng)10斤大米。知道那大米有多么珍貴嗎定枷？反正我小時(shí)候孤澎，能吃到大米的時(shí)候，總是客人來(lái)了欠窒，父親熱情招待覆旭，掏出床底下的木箱子，打開(kāi)鎖岖妄，母親從其中的小袋子里舀出一碗大米燜飯型将，客人是理所當(dāng)然能吃到葷腥的，更是理所當(dāng)然能吃到我們家極為寶貴的大米的荐虐！我們那個(gè)地方的人七兜，民風(fēng)淳樸，熱情好客福扬，寧可自己不吃腕铸，也要先緊著客人吃好。我中年的時(shí)候铛碑，常想狠裹，他年輕時(shí)候，那么多客人不嫌我家遠(yuǎn)亚茬，來(lái)我家和父親聊天喝酒，那些客人都是父親單位的同事浓恳，那些說(shuō)過(guò)所謂知己話的人們刹缝，為什么后來(lái)都不再出現(xiàn)了？他們不是父親的好朋友嗎颈将？噢梢夯，這真的好奇怪啊晴圾！我想明白的是颂砸，那些客人不是奔我老父來(lái)的，是奔我家的南方籍貫的知識(shí)分子才能享受的大米來(lái)的死姚，是奔我父親箱子里祖母寄來(lái)的南方的稀罕吃食來(lái)的人乓。母親是非常善良的，客人來(lái)都毒，沒(méi)有理由讓客人吃不好吃不飽啊色罚，客人呢，也不能讓主人覺(jué)得自己是專門(mén)來(lái)解饞的账劲，于是米飯最后總是剩下一勺戳护。
六金抡、七歲的我半睡不醒，躺在熱乎乎的炕頭腌且，就惦記這勺米飯了梗肝！客人走的時(shí)候總是夜里八、九點(diǎn)鐘了铺董，母親回身舀起那勺米飯巫击，放在鐵鍋里擱一丁點(diǎn)兒素油，放一丁點(diǎn)兒蔥花兒柄粹，再擱一丁點(diǎn)兒鹽喘鸟，用余火拔拉拔拉，然后笑瞇瞇地喊我：“還有一點(diǎn)米飯驻右，你起來(lái)吃了吧什黑。”我頓時(shí)不覺(jué)得一點(diǎn)點(diǎn)困意了堪夭！一骨碌爬起來(lái)愕把，就著鐵勺吃！啊森爽，那真的是我童年時(shí)代吃過(guò)的最美味的米飯了恨豁！就那么一點(diǎn)點(diǎn)，卻雪白晶瑩剔透爬迟，在我眼里像珍珠一般美麗橘蜜！我細(xì)細(xì)地嚼著，一粒一粒咽下去……吃得我蕩氣回腸案杜弧计福！至今不忘那滋味！客人并不是天天來(lái)的徽职，于是我這勺米飯象颖，也不是天天能吃到的，唯有過(guò)年姆钉。
? ? ? ? 二说订、父親一生唯有這倆真兄弟
? ? ? 那些客人和我不一樣，他們解饞了就走了潮瓶，但是我吃過(guò)這些難得美食之后陶冷，還會(huì)深深記得父親在當(dāng)時(shí)環(huán)境中的一情一景。父親壯志未酬的苦悶糾結(jié)在心里毯辅，擰成了眉間的一個(gè)大疙瘩埃叭；我好奇，學(xué)父親的樣子悉罕，也把我六赤屋、七歲的小額頭擰成一個(gè)小疙瘩立镶，那老氣橫秋的模樣很惹大人發(fā)笑，于是我更來(lái)勁了类早，經(jīng)常擰眉頭出洋相媚媒；殊不料，我才十來(lái)歲涩僻，眉頭間也擰上了細(xì)細(xì)的缭召、輕輕的小皺紋，我有一天發(fā)現(xiàn)后逆日，摸著眉頭后悔極了嵌巷，幸好能被劉海掩蓋，后來(lái)就不敢隨便皺眉頭了室抽。而父親眉間的深深皺紋是無(wú)法掩蓋的搪哪，讓我每次看到心里都很難受不安，好多次坪圾，因?yàn)楦赣H皺眉頭晓折，我躲著他，不敢和他說(shuō)話兽泄，心里掛個(gè)不安的大問(wèn)號(hào)漓概，而彼時(shí)家里的氣氛總是抑郁沉重。
? ? ? ? 那些來(lái)和父親在一起吃飯喝酒的同事中病梢，唯有倆位叔叔是他真正的一生好友胃珍。一個(gè)是山東籍貫的小鄭叔叔，一個(gè)是河北籍貫的小李叔叔蜓陌。倆小伙子后來(lái)也慢慢成了倆老頭觅彰，父親比他們年長(zhǎng)二十歲，先退休护奈。父親退休后缔莲，因?yàn)樽〉眠h(yuǎn)哥纫，這倆位還在工作的小老友每逢重大節(jié)日必來(lái)看望他霉旗，每來(lái)，必歡飲暢談蛀骇，灑淚而別厌秒！父親七十九歲以后，記憶力越來(lái)越差擅憔，但是非常奇怪的是鸵闪，他忘記了我，忘記了妹妹暑诸，想不起我們倆的名字了蚌讼，但是我提起他的老朋友小李叔叔和小鄭叔叔的名字辟灰，他會(huì)立刻想起來(lái)，記憶力變得清清楚楚了篡石。
? ? ? ? 父親患病后芥喇，我教他念最簡(jiǎn)單的歌謠：“一二三四五，上山打老虎凰萨，老虎不在家继控，遇見(jiàn)小松鼠∨志欤”父親怎么也記不得小松鼠武通，我靈機(jī)一動(dòng)把小松鼠改成鄭叔叔的名字，結(jié)果珊搀，父親一背到這句冶忱，就笑容滿面地大聲喊著背出，不再忘記食棕。我知道這是父親感情的結(jié)朗和，他不能忘，絕不能忘簿晓，至死不能忘眶拉！鄭叔叔、李叔叔的存在不僅僅是真摯的朋友之誼憔儿，也是父親半輩子爬山涉水忆植、舍生忘死做工程的見(jiàn)證人。如果他忘記了他們倆谒臼，那就等于忘記了那頂風(fēng)沐雪的辛苦歲月朝刊，多少個(gè)相聚在一起的時(shí)候，他們不光是酒友蜈缤，也是彼此說(shuō)心里話拾氓、彼此珍惜情誼的手足兄弟！這兩位叔叔底哥，看到我母親機(jī)關(guān)分的房子咙鞍，墻壁粗糙至極，因偷工減料而只抹了一層薄薄的白石灰趾徽，輕輕一碰就掉大塊墻皮续滋，露出里面的磚頭來(lái)。他們喝酒的時(shí)候說(shuō)孵奶，一定幫我家把墻壁整好了疲酌！說(shuō)話算數(shù)，從這天起，每天中午午休和下午下班以后朗恳，他們倆就騎著自行車湿颅，從城東到城西騎十幾里地，自行車后座帶著抹墻的涂料以及工具粥诫，大干特干起來(lái)肖爵！終于把我家的墻壁修整干凈結(jié)實(shí)了，抹得白白凈凈臀脏。我父母至今還住著劝堪，只要他們倆一來(lái)，我父母總是把這件事情一提再提揉稚，感謝不已秒啦！
? 三、“櫻桃兔”——父親烹飪的最杰作之一
? ? ? ? 從前的父親搀玖，回來(lái)過(guò)年余境，那是必須要披掛上陣的，必須要舉起大砍刀剁肉灌诅，剁骨頭芳来，切魚(yú)的！然后必須選出家里雞籠里老的不生蛋的老母雞猜拾，開(kāi)始宰雞即舌，燉雞。父親使足了力氣挎袜，把案板剁得梆梆響顽聂！那時(shí)候整個(gè)機(jī)關(guān)院子里家家戶戶都是這樣，人們開(kāi)始準(zhǔn)備春節(jié)的葷腥食物了盯仪，這是一整年的盼望紊搪。
時(shí)至今日，我還常對(duì)我的孩子說(shuō)：“再也沒(méi)有比你姥爺做的黃燜雞全景，味道更鮮美了耀石！再也沒(méi)有比你姥爺做的紅燒小鯽魚(yú)更下飯了！那個(gè)味道爸黄，可以一輩子難以忘記爸臀啊！”每逢我對(duì)孩子說(shuō)起姥爺?shù)臅r(shí)候馆纳，我會(huì)更加興高采烈地告訴她：“姥爺還帶回一卷又一卷诗良，像床單那么大的果丹皮汹桦！深褐色的鲁驶，光滑的，亮晶晶的舞骆，像公主的地毯一樣鋪開(kāi)在桌子上钥弯。更好玩的是姥爺径荔，沒(méi)有拿刀切，只是伸出大手脆霎，在果丹皮卷子上刷拉一撕总处，撕下一條，塞在我的嘴巴里睛蛛，啊鹦马，我立刻口水洶涌！酸中帶甜忆肾，甜中帶酸荸频，果丹皮的那個(gè)味道，真的是太迷人了客冈！”我的描述吸引了孩子旭从，她也變成了果丹皮的愛(ài)好者。
是的场仲，父親帶給我的果丹皮和海紅果和悦，值得我的味蕾珍藏一生。風(fēng)塵仆仆的父親從兜里掏出給我們仨孩子帶回的小吃食渠缕，除了果丹皮常常還有海紅果兒鸽素。這些如今看起來(lái)絕不稀罕的最普通的吃食，但在我們小時(shí)候亦鳞，那就是天上掉下的珍饈美味了付鹿！海紅果要在隆冬臘月里吃，味道才最美蚜迅！抓一把泡在冰水里舵匾，隔一會(huì)兒，一碗玫瑰紅的冰殼在慢慢出現(xiàn)谁不，在慢慢變厚坐梯，冰殼里的小紅果變得美艷動(dòng)人，變得柔軟多情刹帕！變得不那么光滑甚至有點(diǎn)微微起皺吵血，有點(diǎn)美人含情，搔首弄姿似的偷溺，我的小手迫不及待地把冰殼一把捏碎蹋辅，酸而又甜的小果子就可以一口吃掉一個(gè)了！我還為此變得愛(ài)讀課外書(shū)了挫掏，因?yàn)槟赣H在南房里有一個(gè)木頭箱子侦另，悄悄放著各種蘇俄小說(shuō)。我悄悄撕一小條果丹皮，邊看小說(shuō)邊吃褒傅，舍不得大口吃弃锐，一點(diǎn)點(diǎn)地啜味道！味道真的美極了殿托！我不敢撕一大塊霹菊，因?yàn)槟赣H沒(méi)有允許我們這么慷慨地隨便吃。這些美食支竹，統(tǒng)統(tǒng)是為了過(guò)大年準(zhǔn)備的旋廷！
臘月二十三以后，父親系上圍裙礼搁，在廚房里大忙特忙柳洋！母親在其他項(xiàng)目上忙，她不同意父親非得在年前把菜全部煮好的習(xí)慣叹坦，認(rèn)為差不多就行了熊镣。但是父親絕不聽(tīng)母親的話，他繼續(xù)尊從自己老家的習(xí)俗募书，辛辛苦苦地忙碌在鍋灶邊绪囱。那時(shí)候燒炕，家里的灶只有一個(gè)莹捡，于是父親的菜就做得很漫長(zhǎng)了鬼吵！
“櫻桃兔”是父親此刻的杰作之一，父親并不是每年都能扛回兔子來(lái)的篮赢。兔子出現(xiàn)的那個(gè)冬天的中午齿椅，我在母親辦公室門(mén)口邊玩耍，從外面又風(fēng)塵仆仆地開(kāi)來(lái)一輛大貨車启泣，從車上又跳下父親涣脚，從大卡車上卸下一個(gè)麻袋，扛回家中寥茫。我跟著他一路走遣蚀，他把麻袋里的東西倒在家中磚地上，居然是十來(lái)只野兔子纱耻！耳朵長(zhǎng)長(zhǎng)的芭梯，凍得硬梆梆的！那在茫门荒野上用獵槍打中的野兔玖喘，被一幫男人追逐著倒下，被我父親用西紅柿熬成的醬蘑志，燒出特別鮮美的味道來(lái)累奈，這是父親的發(fā)明創(chuàng)造贬派，被我美名為“櫻桃兔”，因?yàn)椴粌H兔肉塊是紅艷艷的费尽，湯也是酸甜可口紅艷艷的，格外吸引我的味蕾羊始！燉好第一鍋兔子肉后旱幼，父親先夾給我一塊，我吹了吹突委，以為涼了柏卤，一口“叼”走，結(jié)果肉里面還滾燙哪匀油，可我吃了又舍不得吐出來(lái)缘缚，于是我邊吃邊“嘶哈嘶哈”地吹氣！非常有趣敌蚜！父親看我的狼狽吃相桥滨，發(fā)笑不已地說(shuō)：“慢點(diǎn)吃嘛〕诔担”“櫻桃兔”是那年擺在家里飯桌上最出彩的一道菜了齐媒，因?yàn)檫叧酝米舆吥苈?tīng)父親講述在草原上打兔子的情景，非常驚險(xiǎn)非常有趣纷跛，嚼在嘴里的兔子肉喻括，不光是美味的蛋白質(zhì)，還是一個(gè)父親親身經(jīng)歷的荒野冒險(xiǎn)故事贫奠，有著不平常的傳奇色彩唬血！
父親在年底炸啊煎啊煮啊燜啊蒸啊包啊，年三十的那個(gè)晚上唤崭，父親還要重復(fù)故鄉(xiāng)的祭祖習(xí)俗拷恨，桌子上擺滿了菜，父親燒了香谢肾，讓我們每個(gè)孩子手執(zhí)香跪地磕頭挑随，磕給誰(shuí)呢，磕給他寫(xiě)在牌位上的那些南方老家的祖先們勒叠。沒(méi)有電視的年代兜挨，父親吃過(guò)年夜飯就早早躺下睡覺(jué)了，連鞭炮聲都不能把他驚醒眯分，他太累了拌汇，鼾聲如雷。其后的整整一個(gè)正月弊决，我和妹妹每天無(wú)憂無(wú)慮地吃飽吃香噪舀，開(kāi)心玩耍魁淳，那在清貧歲月里，因?yàn)楦赣H的忙碌而使我們孩子們幸福地過(guò)大年的景象与倡，在我的記憶中界逛，是如此地盛大隆重！如此地歡喜久遠(yuǎn)纺座！以至于一個(gè)年過(guò)后息拜，我會(huì)望眼欲穿地等待下一個(gè)過(guò)大年！那份期待净响，及至今天少欺，我都不能忘記。
? ? 四馋贤、他老了赞别，記得的，都是這個(gè)世界給他的感動(dòng)
? ? ? 許多年后配乓，我中年了仿滔，父親老了，他寫(xiě)了一本回憶錄犹芹，我讀了之后才知道他在外面干的工作堤撵。他是一位水利專家，一位支援邊疆建設(shè)的知識(shí)分子羽莺，他的年輕時(shí)代实昨，都奉獻(xiàn)給我們這個(gè)塞外地區(qū)的水利工程了，他經(jīng)歷并完成了這個(gè)地區(qū)解放后所有的重要水利工程盐固，而且他經(jīng)手設(shè)計(jì)的工程品質(zhì)優(yōu)秀荒给，多年來(lái)造福地方百姓，不需要政府翻來(lái)覆去地修補(bǔ)刁卜，給國(guó)家節(jié)約了大量的人力志电、物力、財(cái)力蛔趴，但是父親直到退休挑辆，也沒(méi)有得到職務(wù)上的提拔。他主持的最后一項(xiàng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的大工程孝情，在他歷盡辛苦完成了全部工程的勘測(cè)資料和設(shè)計(jì)方案之后鱼蝉，卻被他人陷害排擠，硬生生地?cái)D出去箫荡，還篡奪他為本次工程所做的全部資料手冊(cè)魁亦，并把資料手冊(cè)上父親的作者名字篡改！這是不肯巴結(jié)權(quán)貴的父親一生經(jīng)歷的最重大的冤屈羔挡，他投訴無(wú)門(mén)洁奈，傷心至極间唉，憤懣至極，退休后回老家利术，離開(kāi)這個(gè)他付出全部青春和熱血的邊疆地區(qū)呈野。
如今我的老父已經(jīng)八十歲了，他不能下廚房印叁，已經(jīng)有幾年了被冒！他不能親自準(zhǔn)備春節(jié)，也有幾年了喉钢。他變成一個(gè)家中最小的孩子了姆打，可以由我們張羅過(guò)年良姆，而他在一邊安心享受了肠虽！但是我發(fā)現(xiàn)，無(wú)論我怎么張羅玛追，也張羅不出童年時(shí)代税课，我的父親給我張羅出的春節(jié)感覺(jué)來(lái)回報(bào)他了！父親越老痊剖，笑起來(lái)越是天真無(wú)邪韩玩，倒越來(lái)越不愛(ài)說(shuō)起年輕時(shí)候不愉快的事情了！他記得的陆馁，都是這個(gè)世界給他的感動(dòng)找颓！他給我的感動(dòng)越深，我的愧也越深叮贩，我無(wú)能無(wú)力補(bǔ)償這個(gè)世界虧欠他的击狮。
在我心中，我的父親益老，就是古老傳說(shuō)中擒住“年”這位大怪獸的大英雄彪蓬，傳說(shuō)中的哪一位大英雄，一生不是歷盡艱難而使后人感慨萬(wàn)千又愴然淚下的稗嗝取档冬！
2014.7.26-27-29
