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門前的樹下保礼,兀自長出一大片馬齒莧,我摘了一些帶到三姐家甩挫,順便看看父母贴硫。
母親看我去了,一瘸一拐拖著疼痛的雙腿伊者,去了廚房英遭。我不讓她忙活,她說亦渗,沒事挖诸,我弄點瓜子給你吃。她用不停抖動的手將瓜子平鋪在電餅鐺上法精。不一會多律,電餅鐺散發(fā)出炒瓜子的香味。
晚飯姐姐做的是玉米面糊糊亿虽,說是好喝又健康菱涤。我聽了忍不住取笑她:小時候,你一掀開鍋蓋洛勉,看到是玉米糊糊粘秆,你就哭。姐姐不信收毫。母親也笑而不言攻走。
我說,直到現(xiàn)在我都覺得玉米糊糊不好喝此再,小時候還是媽媽做得玉米面饅頭好吃昔搂,把玉米面饅頭切成薄片,放在平底鍋上烤成焦黃输拇,咬著嘎嘣脆香摘符。
姐姐說,用玉米面蒸榆錢也很好吃。春天時逛裤,媽媽把榆錢洗凈瘩绒,用玉米面拌勻蒸熟,再用鹽和香油調(diào)味带族,嗯——锁荔,一想就好像聞到了香味。姐姐邊說邊抽動鼻子蝙砌,仿佛香味跨越四十年阳堕,迤邐而來;
我說择克,媽媽用這馬齒莧裏面烙成的菜餅恬总,蘸著醋和蒜泥拌成的調(diào)汁,也好吃祠饺;還有媽媽的那個香煎茄子——把茄子切片裏面越驻,用平底鍋煎熟,比那個年代生吃茄子可以代餐的味道道偷,簡直是天壤之別缀旁;
姐姐說,媽媽做得蒸面條勺鸦,用西紅柿辣椒混炒并巍,加水后,上面放手搟面條换途,我早就會做蒸面懊渡,可怎么也做不出那時的味道;還有韭菜盒子军拟,媽媽做得也好吃剃执,雙面烙得焦黃,每次都不夠吃……
我打斷姐姐的話懈息,說肾档,有時火太大,餅面烙得焦黑辫继,媽媽說怒见,誰吃了這個,在外面可以撿到錢姑宽。記得我們都搶著吃遣耍,然后當(dāng)天走路時都會東尋西找,以為真能撿到錢炮车。長大了舵变,才知道媽媽騙我們呢酣溃!三姐和媽媽都忍不住笑
我說,還有爸爸過生日時棋傍,媽媽為了討個十全十美長壽的好彩頭救拉,總會包100個餃子給爸爸吃。說起這事時瘫拣,我女兒曾驚訝地問我,100個餃子告喊,姥爺能吃完嗎麸拄?我給她說:其實粪薛,每個餃子只有半個小拇指大小克锣。餃子邊緣包得如荷葉花邊,剛出鍋時晶瑩玉潤猎物,如工藝品般秆吵,爸爸都舍不得吃淮椰。是不是,老爹纳寂?我大聲問著母親旁邊的父親主穗,父親默然咀嚼,聽而不聞——他已年近九十毙芜,頭腦有時糊涂有時清楚忽媒。
母親輕輕嘆氣,忽然說腋粥,我還想給你們做點好吃的晦雨,可這手腳都太不利落了……