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? ? ? ? 一段時間以來改鲫,一直想吃碗炒餑子诈皿,可時間就是不湊巧,于是像棘,這種念頭就擱置在心里稽亏,炒餑子的香味就不時吊著我的味覺。
? ? ? 炒餑子是高平人常吃的一種面食缕题。它由高粱面和白面混合和在一起截歉,用搟面杖搟壓成薄片,再卷起來烟零,用刀切成長約十厘米的細條瘪松,下鍋煮,再炒食锨阿,起鍋后撒些芝麻宵睦,再配些香菜、尖椒等小料即可墅诡。做法不難壳嚎,味道卻很可口。
? ? ? 這些天流感盛行,學生們陸續(xù)請假烟馅,教室里時時彌漫著流感病毒说庭。我抵抗不了病毒的侵襲,被傳染了——一直咳嗽郑趁,而且逐漸嚴重口渔。連續(xù)幾天半夜三四點咳醒,就再也無法入睡穿撮。幾天折騰下來缺脉,我渾身無力,少精打采悦穿,有些頹廢攻礼。這天時值周末,老公提議:“外出走走吧栗柒,開開眼礁扮,你會舒服些∷猜伲”老公體諒太伊、心疼我的方式從來都不高調。我心中有數(shù)逛钻,興致來了僚焦,外面好像有一股力量在吸引著我,趕緊叫老大玥玥曙痘、叫老二果果出發(fā)芳悲。
? ? ? 我們出了小區(qū),朝市中心的廣場走去边坤,天的冷氣名扛,沒有阻止行人的熱情,人來人往茧痒。玥玥肮韧、果果興奮地撒著歡兒,看來旺订,這幾天我讓這倆孩子壓抑了弄企。朝前慢慢踱著步,不知不覺耸峭,到了一家面食館桩蓉。“紅高粱老字號”幾個字很醒目劳闹,先前的味覺一下子來了到店一掀門簾院究,“哇洽瞬,人不少!”玥玥很驚訝业汰。只見小小的店內坐滿了人伙窃。我們在一個角落里找了個位置,勉強就坐样漆。在一撥又一撥的等待中为障,我見識了“生意興隆,財源廣進”的現(xiàn)實放祟。炒餑子大碗兒十塊鳍怨,小碗兒九塊,服務員每上一碗收一碗的錢跪妥。掌勺的師傅每一瓢可以盛出大約10碗的炒餑子鞋喇,短短的時間內,掌勺的師傅已經(jīng)出鍋幾瓢啦眉撵。真是感嘆手藝的無窮魅力侦香。? ? ?
? ? ? 終于輪到我們了。當三碗炒餑子齊齊地放于餐桌上時纽疟,我急不可耐地嘗了一口罐韩,面條筋道爽滑,那香氣由面條的縫隙中迸濺出來污朽,脫口而出:“好享受的味道散吵。”玥玥調侃:“媽媽膘壶,至于嗎错蝴?有那么好吃嗎?”我點著頭說:“你嘗一口颓芭,唇齒留香〖泶停”果果還小亡问,用不太清楚的腔調說:“要吃,要吃肛宋≈菖海”我趕緊給她分一些到另一個碗里。她很認真地拿起筷子酝陈,一點一點往嘴里送面條床玻,還不時地撅起小嘴,“哧溜”“哧溜”地吸面條沉帮。她吃得津津有味锈死,我們都被她逗笑了贫堰。玥玥對爸爸說:“我再給你拿點小料〈#”我還在吃藥其屏,不能亂放調料∮Ц茫看著父女倆饒有興趣地吃著偎行,特別是老公,說話不多贰拿,額頭卻滲出了汗珠蛤袒。美食,跟愛一樣溫柔膨更。瞬間我覺得幸福就在身邊妙真,其樂融融,并不必大費周章询一。
? ? ? 一碗炒餑子隐孽,在凜冽的冬日,從胃里暖到人心里健蕊,我們靜靜地吃著……
? ? ? 一碗炒餑子菱阵,幾多幸福時。這次的遇見缩功,很幸運晴及。