潤茶課體會

? ? ? 第一次隨好友走進(jìn)這間不大的房間【潤辰樂茶】就被里面典雅的風(fēng)格所吸引唾戚,置身其中給人靜心舒坦的感覺催跪,再加上茶主人娓娓道來的講解茶文化,真的是一種極其美妙的體驗养葵!

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第一次茶課:

? ? 【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】

? ? ? 今天上的是潤辰基礎(chǔ)課程的第一課[六大茶類與茶禮],雖然是頭一次課程邦尊,但各位茶友都很給力背桐,從課程開始能準(zhǔn)確得分辨熟普燜與泡的區(qū)別要點,實在是顏值與實力的擔(dān)當(dāng)啊[強]

? ? ? 水為茶之母蝉揍,都說泡茶先治水链峭,治水得熟悉先水性∶分辨生、半生半熟又沾、熟水是基本功弊仪,大家基本一次通過,給力[吼嘿]

? ? ? 實操環(huán)節(jié)杖刷,七位選擇熟茶励饵,一位選擇生茶,給力的茶友不僅快速掌握沖泡流程滑燃,而且對于自己與其它茶友沖泡茶湯能精準(zhǔn)點評役听,實在厲害,好玩的是表窘,透過這個過程典予,一直認(rèn)為是女漢子的葛姐姐猛然發(fā)現(xiàn),原來自己還有一顆溫柔少女心乐严,而溫婉的清美女泡茶那是干脆利索[強][強][強]

? ? ? 茶瘤袖,不僅是健康的飲品,更是連接人與人之間的橋梁麦备,而泡茶的過程是靜心的過程孽椰,給自己一些時間昭娩,放下紛擾的雜念凛篙,享受半日清閑,何常不是一件歡喜之事呢栏渺。

古人有句詩說的特別好∶

因過竹院逢僧話

偷得浮生半日閑

生命不只是旅途中的追逐

還應(yīng)該有生命中的安養(yǎng)

愿你我虛己待物

身上無事呛梆,心底有詩!

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第二次:綠茶篇

? ? 【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】綠茶篇

? ? ? 同學(xué)們說昨天的綠茶課輕松愉悅得很磕诊,恐怕是因為擂茶好玩有好吃吧吃貨的世界秒懂

? ? 茶的世界是浩瀚的填物,由祭品--菜食--藥用--到最終成為飲品,橫跨幾千年霎终;茶的種類又是簡單明了的滞磺,莫過于"綠白黃青紅黑"!串聯(lián)浩瀚與簡單之間的橋梁莱褒,就是"發(fā)酵"击困。

? ? ? 綠茶是不發(fā)酵茶,形美广凸、香高阅茶、味醇蛛枚,湯清葉綠,營養(yǎng)豐富脸哀,同學(xué)們通過與白茶和黃茶的對比蹦浦,對不發(fā)酵茶的特性有了較為深入的了解。

? ? ? 綠茶種類繁多撞蜂,工藝各有特點盲镶,但茶的好壞標(biāo)準(zhǔn)是相通的,名優(yōu)綠茶通過外形蝌诡、香氣徒河、色澤、整碎送漠、湯色顽照、滋味等各方面來辨別,根據(jù)茶的特性選著相應(yīng)的沖泡方法是本節(jié)課的重點 闽寡,聰慧的童鞋很快就掌握了精髓代兵,棒棒的!

? ? ? 古人常說吃茶去爷狈,作為現(xiàn)代人很是納悶植影,不是喝茶么?為何吃茶涎永?是的呢思币,茶不僅可以喝,也是能吃的羡微,重點是還很好吃∶把茶和炒得香噴噴的花生米一起用古法碾磨谷饿,配上客家特有的炒米花,嘖嘖嘖妈倔,香博投!

? ? ? 在實踐中學(xué)習(xí)是潤辰茶課的宗旨,以茶養(yǎng)身盯蝴,以茶養(yǎng)心毅哗,歲月靜好,美好時光就在拿起放下之間捧挺!

? ? ? 下周四虑绵,烏龍茶等你來探索,我們不見不散闽烙!

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第三次:青茶篇

【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】青茶篇

? ? ? 本周的茶課主講青茶翅睛,青茶又名烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。中國幾大茶類中宏所,特色極為鮮明的一類酥艳,香氣馥郁,滋味濃醇鮮爽爬骤。別看青茶主產(chǎn)區(qū)只集中在廣東/福建和臺灣三地充石,其發(fā)酵度橫跨15%--85%,都有青茶的影子霞玄。

? ? ? 一千多年前骤铃,烏龍茶的前身“北苑貢茶”名冠天下,其龍團(tuán)鳳餅被譽為天下之最坷剧,千金難求惰爬。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中驕傲說到“采擇之精,制作之工惫企,品第之勝撕瞧,烹點之妙,莫不勝造其極狞尔〈园妫”由此可見其

? ? 時代在變遷,但烏龍茶工藝的精工妙制得以傳承偏序,青茶獨特的香與韻页畦,依然是愛茶之人為之傾倒的重要原因。

? ? 都說好茶難求研儒,有多難呢豫缨?我們拿閩北烏龍的代表武夷巖茶為例:江湖中人戲稱夷巖茶一個重度拖延癥患者,四月采摘,九月十月才上市端朵,其它茶類早已鳴金收兵了好芭,它才邁著金貴的步伐,款款而來逸月。但久久的等待又是如此值得--課上栓撞,巖茶顏值擔(dān)當(dāng):水仙遍膜,肉桂和大紅袍閃亮登場碗硬,鳳凰單從的代表鴨屎香和大烏葉也爭相斗艷: 開水撞擊茶葉的片刻,滿屋飄香瓢颅,聞之令人心曠神怡恩尾,飲之而回味無窮!同學(xué)們紛紛贊嘆:烏龍茶的獨特神韻果然名不虛傳挽懦!

? ? 同學(xué)們還發(fā)現(xiàn)翰意,不同心境下泡出的茶湯差別原來可以如此之大,就連平日做事風(fēng)風(fēng)火火的陳大哥也感嘆:茶香不僅醒神,還能讓煩躁的心安定下來冀偶!

? ? 是啊醒第,心靜則神安,神安則百病不生!

? 潤辰茶課进鸠,品的不僅是茶稠曼,更是一種生活的態(tài)度!

下周四客年,有趣的紅茶課霞幅,我們來做迷人的奶茶如何?

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第四次:紅茶篇

? ? 【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】紅茶篇??

? ? “我感覺錯過了一個億……”

? 色香味俱全的紅茶量瓜、美食當(dāng)前司恳,圍觀童鞋如是說。

? ? 紅茶篇一直是[潤辰茶課]的顏值擔(dān)當(dāng)绍傲,無論是清飲還是調(diào)飲扔傅,表現(xiàn)均很出色。

? ? 六大茶類中烫饼,紅茶年齡最小铅鲤,僅有四百多年的歷史。但其的影響力不容小覷枫弟,它作為嫁妝隨葡萄牙凱瑟琳公主來到英國邢享,讓這個日不落帝國舉國上下為之傾倒。

? ? 它還是美國獨立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火線淡诗,鴉片戰(zhàn)爭的背后的重要原因……

? ? 在本周的茶課上骇塘,我們分別從起源.工藝.沖泡和應(yīng)用等多維度了解紅茶,同學(xué)們直觀地認(rèn)識了紅茶三大類小種紅茶韩容、工夫紅茶款违、紅碎茶的特性,每個人都動手沖泡了自己感興趣的紅茶:正山小種/金駿眉/小赤甘/滇紅/大金芽/野生紅茶/九曲紅梅……

? ? 同學(xué)們還調(diào)飲了港式奶茶/焦糖奶茶和玫瑰花奶茶群凶,配上誘人的點心插爹,小伙伴們在歡聲笑語中度過了一個愉快的下午。

? ? 不同的生活環(huán)境和生活方式造就了不一樣的飲茶方式请梢,但喝茶所帶來的愉悅和歡喜是一致的赠尾,無論是講究心境和意境的中國功夫茶,還是小資的下午茶毅弧,都是對美好生活的真實體驗气嫁!

? ? 潤辰茶文化,用心做好茶够坐,感恩每一位的參與寸宵!

? 下周五崖面,黑茶課,我們暢游普洱茶世界梯影。

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第五次:黑茶篇

【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】黑茶篇

? ? ? ? 本次茶課以茶馬古道為主線巫员,通過了解邊疆和游牧民族的喝茶習(xí)慣和由來,來了解黑茶甲棍。

? ? ? 黑茶疏遏,是后發(fā)酵茶,因因成品茶的外觀呈黑色而得名救军。它不僅能補充人體所需的微量元素财异,解牛羊毒,更是降低膽固醇和降脂減肥之上品唱遭。

? ? ? 法國莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人一天喝三碗云南普洱茶戳寸,一個月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一拷泽。

? ? 由此可見黑茶的重要性!?

? ? ? 課上疫鹊,我們以普洱茶為代表,深入了解了普洱茶的產(chǎn)地司致,工藝及沖泡要點拆吆,有幾位同學(xué)感嘆,普洱茶不僅功效突出脂矫,口感也是杠杠滴枣耀,終于找到自己的最愛茶類了~~~

? ? 隨著黑茶課的結(jié)束,潤辰基礎(chǔ)茶課即將迎來最后一節(jié)課【靜心干泡】庭再,匯總前面五節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容捞奕,與美學(xué)融會貫通 ,打造屬于你的茶席空間拄轻。精彩即將呈現(xiàn)颅围,期待!


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

第六次:靜心干泡篇

? ? ? 【潤辰茶課賴?yán)蠋熜〗Y(jié)】靜心干泡

? ? ? ? 歷時一個半月恨搓,潤辰茶課基礎(chǔ)班秋季課程在茶友們的歡聲笑語中落下了帷幕院促。感恩每一位朋友的支持和信任,贊嘆小伙伴們的堅持不懈

? ? ? 靜心干泡這節(jié)課貫穿了前面五節(jié)課的內(nèi)容斧抱,以茶為主線常拓,巧妙地把茶席、茶具夺姑、插花結(jié)合墩邀,以茶道美學(xué)的方式呈現(xiàn)茶主人的心境,悅己怡人的同時享受佳茗盏浙,這是一個多么美妙的下午

? ? ? ? 同學(xué)們都很有自己的想法眉睹,男生選的是青茶,搭配略帶古樸氣息的茶具帥氣登場 废膘;選擇紅茶的女生以用色茶席打底竹海,配上白色茶具,簡潔利索有個性丐黄;普洱茶配上花瓣杯斋配,是如此的甜美溫情;最妙最好玩的莫過于郭同學(xué)的琉璃大碗泡龍井了灌闺,湯匙出湯更是一絕艰争,重點是泡出來的龍井茶芳香四溢、清潤可口桂对,潤澤人心啊……

? ? ? ? 是啊甩卓,干泡,用最簡單的方法彰顯極簡主義的主張蕉斜,泡茶者在沖泡的過程中不由地全神貫注逾柿,收心凝神,心情也隨之平靜了下來宅此,或許机错,這就是茶道的精髓所在。

? ? ? 美好的生活就在一杯清茶中

? ? ? 歡迎各位同學(xué)帶上好茶父腕,邀上三五好友弱匪,一起來坐坐!再次感謝朋友們的支持與參與璧亮,祝大家幸福安康痢法!

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 通過6次茶課的學(xué)習(xí),大概了解到了茶的大體系杜顺,算是對茶的博大精深初嘗淺試财搁,了解茶的分類體系,說真躬络,種類繁多尖奔,我真沒記住多少,只知道綠茶形美穷当,觀賞性最強提茁,白茶不宜多喝,巖茶上火時少喝馁菜,紅茶香醇茴扁,黑茶養(yǎng)胃等等,嘴巴倒是學(xué)會細(xì)細(xì)品茶了汪疮。

? ? ? 還學(xué)習(xí)如何沖泡各種茶:綠茶峭火,青茶毁习,紅茶,黑茶卖丸,除綠茶水溫偏低點85度左右水溫纺且,沖泡需留底,其他茶水溫高稍浆,不需留底载碌,特別是黑茶,還需燜泡一下衅枫,沖泡嫁艇,水、茶弦撩、器皿三者都有著很大關(guān)系步咪,茶性必發(fā)于水,八分之茶孤钦,遇十分之水歧斟,茶也十分“山水上、江水中偏形、井水下”静袖,器皿為茶之父,人是視覺動物俊扭,但凡美的東西队橙,光看起來就是種享受!

? ? ? 第一次接觸廣東擂茶是怎么做的萨惑,親手制作捐康,樂趣無窮,還學(xué)會做各種奶茶庸蔼,在家試著做給妞喝解总,深得她們的好評!

? ? ? 特別開心的是找到了適合自己喝的茶姐仅,黑茶花枫,毫不猶豫的入手一包回來,準(zhǔn)備在家練習(xí)掏膏。

? ? ? 還學(xué)會茶沖泡出來的味道與沖泡人的心境有很大關(guān)系劳翰,心神合一,能沖泡出一壺好茶馒疹,茶能靜心佳簸,能養(yǎng)生,從一個人泡的茶颖变,竟能看出此人的品性生均,以及當(dāng)時的心情听想,這好像可以和我現(xiàn)在學(xué)的心理學(xué)相結(jié)合起來用。

現(xiàn)在也不懼怕沖泡茶疯特,因為心中有底哗魂,知道茶的大概沖泡方式肛走。

感謝潤茶賴?yán)蠋熅脑O(shè)計的課程漓雅,感謝一起學(xué)習(xí)的伙伴們!

一茶一世界朽色,愿我能真正靜心泡上一壺好茶邻吞,拿上一本好書,偷得半日閑葫男!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末抱冷,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子梢褐,更是在濱河造成了極大的恐慌旺遮,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,273評論 6 515
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件盈咳,死亡現(xiàn)場離奇詭異耿眉,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機鱼响,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,349評論 3 398
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門鸣剪,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人丈积,你說我怎么就攤上這事筐骇。” “怎么了江滨?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 167,709評論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵铛纬,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我唬滑,道長告唆,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,520評論 1 296
  • 正文 為了忘掉前任间雀,我火速辦了婚禮财松,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘发乔。我一直安慰自己气筋,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 68,515評論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開白布连锯。 她就那樣靜靜地躺著归苍,像睡著了一般用狱。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上拼弃,一...
    開封第一講書人閱讀 52,158評論 1 308
  • 那天夏伊,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼吻氧。 笑死溺忧,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的盯孙。 我是一名探鬼主播鲁森,決...
    沈念sama閱讀 40,755評論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼振惰!你這毒婦竟也來了歌溉?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,660評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤骑晶,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎痛垛,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體桶蛔,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,203評論 1 319
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡匙头,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 38,287評論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了羽圃。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片乾胶。...
    茶點故事閱讀 40,427評論 1 352
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖朽寞,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出识窿,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤脑融,帶...
    沈念sama閱讀 36,122評論 5 349
  • 正文 年R本政府宣布喻频,位于F島的核電站,受9級特大地震影響肘迎,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏甥温。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,801評論 3 333
  • 文/蒙蒙 一妓布、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望姻蚓。 院中可真熱鬧,春花似錦匣沼、人聲如沸狰挡。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,272評論 0 23
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽加叁。三九已至倦沧,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間它匕,已是汗流浹背展融。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,393評論 1 272
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留豫柬,地道東北人告希。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,808評論 3 376
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像轮傍,于是被迫代替她去往敵國和親暂雹。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子首装,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 45,440評論 2 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 1仙逻、喝對茶對身體好驰吓。 2、精神內(nèi)守系奉,病安從來檬贰! 守住自己的心神,病都會少很多.喝茶可以守神缺亮。 學(xué)茶不在于器具翁涤,而在...
    清風(fēng)育兒手記閱讀 121評論 0 1
  • 個人筆記,歡迎閱讀萌踱,不可轉(zhuǎn)載葵礼。 喝茶對人體的好處有什么 簡介 茶原為中國南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品并鸵,它...
    司徒七閱讀 1,956評論 1 10
  • 女人鸳粉,我承認(rèn),以前的我太柔了园担,缺乏擔(dān)當(dāng)届谈。 但,這次不一樣弯汰! 我記得給你的每一句承諾艰山,記得我們的約定,那個我真心想要...
    做個爺閱讀 171評論 0 3
  • 前面隨筆寫的文字都不取個標(biāo)題,這次卻有目的的標(biāo)上了題目,是選自林宥嘉演唱的一首歌曲里面的歌詞织鲸,歌名叫做背影舔腾,覺得這...
    小馬克Wel閱讀 1,512評論 0 0
  • 四月是一場連綿的陰雨。 而我搂擦,總是趕上落雨天晾衣服稳诚,回寢路途片刻的暴雨 ,以及瀑踢,突如其來的壞心情扳还。 窗外有雨,落在...
    叮咚巴拉閱讀 264評論 0 0