“山海黎鄉(xiāng)拒垃，純美昌江”。昌江黎族自治縣位于海南島西北部瓷蛙，依山傍海悼瓮，風(fēng)光秀美戈毒，歷史悠久，具有絢爛多姿的自然和文化旅游資源横堡。行運(yùn)昌江埋市，探索黎鄉(xiāng)，遨游山海命贴，品嘗昌江美食道宅，饕餮海中之“鮮”感受昌江淳樸民情，一“醉”臥黎鄉(xiāng)山海胸蛛。
今天帶您游遍昌江污茵，吃遍昌江，伙伴們?cè)昶饋?lái)胚泌！
昌江芒果
在中國(guó)昌江素有“芒果之鄉(xiāng)”之美稱省咨，早在唐宋年間，昌江就盛產(chǎn)芒果玷室。在昌江的山村黎寨零蓉、路邊、田頭地塊穷缤，依然散落上千株百年樹齡的老芒果樹（據(jù)說(shuō)是從印度傳入）敌蜂。黎族同胞親切地稱它為“生命樹”。芒果又名“望果”津肛，即取意“希望之果”章喉，味香濃郁，酸甜適中身坐，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)秸脱。每年5月，正是芒果飄香四溢的季節(jié)部蛇，大街小巷散發(fā)著芒果香氣摊唇，刺激味蕾，令人垂涎欲下涯鲁。
十月田香水菠蘿
十月田位于昌江中部巷查，東鄰石碌鎮(zhèn)，西北和西南與海尾鎮(zhèn)抹腿、烏烈鎮(zhèn)毗鄰岛请，南依叉河鎮(zhèn)，是黎族同胞聚居地區(qū)警绩〕绨埽“十月田”這名字充滿了泥土的氣息，是一片遼闊的熱土肩祥，朝氣蓬勃僚匆∥⑶“香水菠蘿”就在這陽(yáng)光充裕的肥沃之地茁壯生長(zhǎng)，老百姓不管勞作多苦累香水菠蘿的甘甜清香總滋潤(rùn)著心田咧擂。
昌江黎族甜糟
黎族甜糟是用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵而制成的。黎族甜糟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高檀蹋，用來(lái)煮雞蛋則更香美——糯米酒松申，如果將毯炳裝在壇里深埋地下，經(jīng)三俯逾、五年挖出贸桶，則甜糟已人部化為漿液而變成“山蘭酒”。山蘭酒是黎族的“茅臺(tái)”桌肴，稱之為“biang”皇筛。逢年過(guò)節(jié)一家人總會(huì)圍桌小酌此佳釀增添喜慶。
叉河淡水鯧
叉河鎮(zhèn)是昌江黎族自治縣轄鎮(zhèn)坠七，依傍昌化江水醋，與東方市大田鎮(zhèn)隔河交界，距縣城石碌12公里彪置。十丈珊瑚是木棉拄踪，花開紅比朝霞鮮，叉河江畔拳魁，木棉花正艷惶桐，湖中鯧魚大又肥，農(nóng)家炊煙裊裊潘懊，鯧魚香味飄姚糊，游人隨香尋味。
七叉狗肉
七叉鎮(zhèn)是昌江縣最大的黎族聚居的山區(qū)鎮(zhèn)授舟，唯一的苗村也在該鎮(zhèn)救恨，素稱“芒果之鄉(xiāng)”。七叉山峰環(huán)繞岂却、青山綠水忿薇、資源豐富、民風(fēng)淳樸躏哩。七叉狗肉于當(dāng)?shù)叵碛惺⒚鸷疲断闳庋a(bǔ)，是冬天滋補(bǔ)的一道風(fēng)味美食扫尺。
烏烈白斬乳羊
昌江美食筋栋，“烏烈乳羊”可謂一絕，很多沒(méi)到過(guò)昌江的食客都能第一時(shí)間叫出名頭正驻。沖著“烏烈乳羊”弊攘。昌江地處海南島西部抢腐，北部灣西岸沿海沙源地帶，氣候溫和襟交，江汊交錯(cuò)迈倍，水草豐盛，嫩葉叢叢捣域，草藥豐滿啼染，為羊群提供了天然的食料。來(lái)到這里的游客都會(huì)來(lái)此品嘗一下這道美食焕梅。白斬乳羊味道十分鮮美可口迹鹅，清香濃烈，讓人食欲大增贞言，久吃而不厭斜棚，回味無(wú)窮。
昌城乳豬
昌化鎮(zhèn)位于昌江黎族自治縣西南部该窗，昌化江入旱苁矗口北岸。東與烏烈鎮(zhèn)接壤挪捕，南隔昌化江與東方市相望粗梭，西臨北部灣，北與海尾鎮(zhèn)相鄰级零，昌城乳豬具有滋陰澗燥断医，益生津的功效；可補(bǔ)肝血奏纪、益腎精鉴嗤，使精充血旺，筋強(qiáng)骨健序调。將烤好的豬同千層餅醉锅，酸甜菜，蔥球发绢，甜面醬一起食用效果更好硬耍。
昌江海鮮
昌江依山臨海，山海漁村主要港口有昌化港边酒、海尾港经柴、新港和沙魚塘港。擁有天然漁場(chǎng)墩朦，海產(chǎn)資源豐富坯认，海鮮烹飪五花八門，味道“鮮”郁可口。
新港膏蟹
新港就是一條大街牛哺，住房就在街道的兩邊陋气，像楊帆起航的漁船留下的浪痕，新港是一個(gè)比較精致的小漁村引润。他的東南邊是珠碧江巩趁。珠碧江從東南邊流過(guò)來(lái)，向西北出海淳附，東南是港晶渠，出去就是北部灣，是大海了燃观。閑時(shí)看潮起潮落，伴隨夕陽(yáng)愜意的嘗著“新港膏蟹”便瑟。此刻海風(fēng)缆毁、海水和陽(yáng)光綜合起來(lái)熏成古銅色的皮膚凝聚的艱辛和自信豪爽，慢慢地喜歡上它—新港到涂。
海尾小吃
在山的那邊海的這邊有個(gè)叫海尾的小漁村脊框，漁村位于昌江西北部，西瀕臨北部灣践啄，北隔珠碧江與儋州市海頭鎮(zhèn)對(duì)峙相望浇雹。海尾漁村坐落于海尾鎮(zhèn)內(nèi)，與蔚藍(lán)大海相鄰屿讽。魚產(chǎn)豐富昭灵，漁民世代以打魚為生，生活休憩安逸伐谈。正所謂一方水土養(yǎng)一方人烂完，漁民們有著海一樣的胸襟、熱情好客诵棵、風(fēng)土人情淳樸抠蚣。漁民們靠著自己勤勞質(zhì)樸養(yǎng)了一代代小伙伴們，用心經(jīng)營(yíng)著海尾這個(gè)小漁村履澳，靠著智慧創(chuàng)造出了各種美味的特色小吃及各種淡干海鮮干貨嘶窄。
海尾炒粉
海尾傻像豆
海尾咸魚
來(lái)源：魚媽媽
