兒時(shí)的年味|一鍋冒著泡的"燉肉"
? ? ? ? 90年代前后夺衍，是我們80后青春美妙的回憶，是伴隨著民謠“小孩小孩你別急喜命，過了臘八就是年沟沙，二十三糖瓜粘、......壁榕、三十晚上坐一宿”長(zhǎng)大的一代矛紫。我們那時(shí)候是盼著過年的，一是牌里、那時(shí)候物質(zhì)水平還是受限制的含衔，好東西只有在過年的時(shí)候才能吃上；二是二庵、過年有新衣服穿贪染；三是、壓歲錢催享。
我小時(shí)候印象最深的是熱氣騰騰的豬燉肉杭隙，我們那里的鄉(xiāng)俗是過年了，幾乎家家都養(yǎng)頭豬過年去專業(yè)宰豬的地方宰殺因妙，豬肉大部分賣掉痰憎，自己留一部分吃。晚上用灶膛大鍋把豬的一整套內(nèi)臟等在鍋里燉攀涵，鍋底下劈材火微微上揚(yáng)铣耘，鍋里咕嘟咕嘟翻著花.....
那種記憶猶新的感覺終生難忘，甚是還念以故。
另一個(gè)記憶猶新的是鞭炮蜗细。過年了家長(zhǎng)都會(huì)給孩子買些鞭炮。我們都很珍惜怒详，把整掛鞭炮拆開炉媒，每天拿出來幾個(gè)燃放。生怕沒有了昆烁，沒得玩了吊骤。
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