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開(kāi)講: 魯迅的兔賴賴瓷胧，國(guó)家中級(jí)農(nóng)業(yè)師
推薦大家看一下這個(gè)，看完這個(gè)就明白現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)有多么嚴(yán)重的問(wèn)題了棚愤。
美國(guó)人2008年拍的紀(jì)錄片搓萧，里面有：你吃的雞如何來(lái)的（這些雞一生都不見(jiàn)陽(yáng)光，28天速成宛畦，長(zhǎng)肥的時(shí)候因?yàn)榧∪馓匾呀?jīng)是成鳥(niǎo)體重瘸洛，內(nèi)臟和骨骼太弱還是幼鳥(niǎo)的狀態(tài)，根本沒(méi)有辦法站起來(lái)刃永，然后就送屠宰場(chǎng)了）货矮。給喂無(wú)數(shù)的抗生素羊精。美國(guó)的很多雞農(nóng)都患有對(duì)所有抗生素的過(guò)敏斯够，所有抗生素。還有牛是怎么屠宰的喧锦，怎么喂的读规，這些牛一輩子沒(méi)有吃過(guò)一口草。全是美國(guó)政府補(bǔ)貼的超低價(jià)玉米+抗生素+其他死牛碾成的骨粉+其他死雞碾成的雞粉燃少。這樣喂出來(lái)的束亏，也全是速成牛。肉用牛都是這樣阵具，制奶的虐椋可想而知了。
總之阳液，現(xiàn)在的食品體系是為了讓產(chǎn)品‘更快／更多／更便宜’怕敬，不是以消費(fèi)者健康為導(dǎo)向的。美國(guó)1990年以后出生的年輕人有三分之一現(xiàn)在已經(jīng)患上了II型糖尿病帘皿。2000年以后出生的小孩子东跪，到21歲以后患糖尿病的比例將達(dá)到二分之一。
美國(guó)的所有農(nóng)業(yè)基本上是4家大公司控制的鹰溜。整個(gè)美國(guó)只有7家大的屠宰場(chǎng)虽填，全是由三家屠宰巨頭控制的。整個(gè)美國(guó)只有一家的大豆和玉米種子公司合法曹动。轉(zhuǎn)基因巨頭孟山都斋日，因?yàn)?997年美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了‘生命專利法案’。因此孟山都可以制造轉(zhuǎn)基因種子然后說(shuō)這個(gè)種子是他們專利墓陈，隨著他們種子銷售量的增長(zhǎng)恶守，他們就可以強(qiáng)制所有農(nóng)戶都必須買(mǎi)他們的種子竭恬，不然就訴訟，拖死那個(gè)農(nóng)戶熬的。
我們喝牛奶之前痊硕，母牛生下來(lái)的小牛都跑哪兒去了，誰(shuí)也不知道押框。絕大多數(shù)小牛都跑到屠宰場(chǎng)去了岔绸，然后被碾成骨粉，然后拿回來(lái)添加到飼料里面橡伞，接著喂牛盒揉。包括肉牛和奶牛。也就是說(shuō)兑徘，小牛被碾成粉末刚盈，給它自己的親媽媽吃掉了。這就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真相挂脑。
所以每當(dāng)有人說(shuō)自己完全素食藕漱，但是同時(shí)又喝牛奶，然后然后表現(xiàn)出來(lái)比我道德感上面高一等的樣子崭闲，我實(shí)際上都挺無(wú)語(yǔ)的...大家都是同一個(gè)現(xiàn)代食品體系的奴隸肋联。這個(gè)體系不care你的健康，不care（在乎）你的care（關(guān)心的）刁俭。哪怕你不喝牛奶也一樣橄仍。
我現(xiàn)在不算石油使用量，但是算水資源浪費(fèi)牍戚，給大家算一筆賬哈：比方說(shuō)你喜歡吃土豆侮繁，你知道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土豆的水資源浪費(fèi)量嗎？每生產(chǎn)一公斤土豆如孝，浪費(fèi)一百升水宪哩。
每生產(chǎn)一公斤牛肉，這個(gè)數(shù)據(jù)我說(shuō)出來(lái)嚇?biāo)滥闶罹埂Ｃ可a(chǎn)一公斤牛肉斋射，要浪費(fèi)一萬(wàn)三千升水。所有大公司都是把水當(dāng)作取之不盡用之不竭的資源去掠奪的但荤。然而抱歉罗岖，淡水不是取之不盡用之不竭的。
我給你算算啊腹躁，你平常非常省水桑包，希望子孫后代過(guò)的更好，希望給自己積陰德之類纺非。咱假設(shè)說(shuō)你家小便都不沖廁所哑了，要三次才沖一次赘方，平常馬桶蓋子經(jīng)常放下來(lái)，然后花園裝節(jié)水龍頭弱左，洗菜也是用淘米水洗菜窄陡。然后你帶小孩子去了一趟麥當(dāng)勞，吃了一個(gè)1/4磅的牛肉漢堡拆火。那么你孩子吃這一個(gè)漢堡跳夭，等于660加侖水。等于你持續(xù)兩個(gè)月不洗澡才能節(jié)省下來(lái)的水们镜。
每天地球上五千人死于飲水污染币叹，多數(shù)是小孩子。到了今天地球上還有十億人無(wú)法保障飲水安全模狭，然后為了把一個(gè)牛肉漢堡的售價(jià)壓縮到99美分颈抚，美國(guó)的農(nóng)業(yè)巨頭們?cè)谶@樣瘋狂的浪費(fèi)水。
你如果去吃嚼鹉，那么抱歉贩汉，你也是幫兇。
所以如果宣傳環(huán)保的人反砌，如果這種人不能自給自足雾鬼，不能生產(chǎn)自己所需的食品萌朱，如果這種人還是要天天跑超市還有吃漢堡宴树，那么我對(duì)這種人只能"哈哈"。
中國(guó)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)今天的首要任務(wù)還是要保障溫飽晶疼，保障基本食品供應(yīng)量酒贬，保障能讓中國(guó)人健康的肉類供應(yīng)量，但是不貪多翠霍，不能搞美國(guó)那樣的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)锭吨，不然將是災(zāi)難性的后果。能生產(chǎn)19000公斤蔬菜的土地寒匙，只能生產(chǎn)190公斤牛肉或者雞肉零如，大家記住：這個(gè)資源效率比例是100:1锄弱。喂一個(gè)中國(guó)人考蕾，三畝地就夠了，很飽足会宪。喂一個(gè)美國(guó)人肖卧，要18畝。原因就是美國(guó)人吃的肉太多了掸鹅。
你如果堅(jiān)持一天不吃肉塞帐，你可以做出下列貢獻(xiàn)：
你可以給地球節(jié)省至少1500加侖的清潔水資源拦赠，你可以省下來(lái)20千克本來(lái)可以喂活其他窮苦人的谷物類糧食，你可以幫助地球剩下來(lái)兩平方米的森林葵姥，你可以減少10千克的溫室氣體排放荷鼠。
我再告訴大家一組數(shù)據(jù):?
地球上的70億人口，為養(yǎng)活金字塔頂尖的10億肉類消費(fèi)者榔幸，養(yǎng)了700億頭用來(lái)吃肉的動(dòng)物颊咬。
地球上的70億人類，每天喝52億加侖的水牡辽，吃+浪費(fèi)100億公斤食物喳篇。
地球上的所有牛，喝450億加侖的水态辛，吃1000億公斤的食物麸澜。
美國(guó)和巴西生產(chǎn)的90%大豆是用來(lái)喂牲口的。
所以如果有一個(gè)人使勁宣傳環(huán)保還瘋狂吃肉奏黑，這種人不是偽君子就是正蠢才炊邦。75%的美國(guó)人認(rèn)為他們是‘環(huán)保主義者’。這是個(gè)很諷刺的數(shù)據(jù)熟史。
呼吁大家馁害，能吃菜和堅(jiān)果的情況下，盡量少吃肉蹂匹。這是為了子孫后代碘菜，也是為了你自己的健康。
這個(gè)世界上限寞，有些事情忍啸，如果放到陽(yáng)光下面，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你為了現(xiàn)代生活的‘便捷’履植，究竟?fàn)奚硕嗌贃|西计雌，究竟做了多少變態(tài)的決定，或者變成了怎樣變態(tài)的一群巨頭的共犯玫霎，更可怕的是：最大的代價(jià)不是你這代人需要付出的凿滤。未來(lái)出生的人，要為他們沒(méi)有做出的選擇庶近，承擔(dān)一切的代價(jià)翁脆。
人人生來(lái)平等只是個(gè)夢(mèng)想，一代人的自然資源和環(huán)境資源都和下一代人不平等拦盹。從你我做起鹃祖，從點(diǎn)滴做起，從最基本的意識(shí)做起吧！
