? ? ? ?不知何時捡硅,慢慢的迷上了品茶。
? ? ? ? 捏一撮干巴的茶葉放入杯中盗棵,用滾燙的水緩緩的沖開壮韭,看著茶葉像驚飛的蝴蝶,不安的左右飄飛纹因,上下舞動喷屋,等著茶葉慢慢的舒展開來,頓時又顯得休閑自得瞭恰,沉靜無比屯曹。此時點上一盤熏香,和著茶葉的清香寄疏,慢慢的翻閱一本本古籍是牢,細細品味僵井,與古人談論春秋陕截,與智者交流古今,不甚美哉批什。
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?從古至今农曲,愛品茶的名人雅士眾多,孤獨的納蘭性德用“賭書消得潑茶香”來深切懷戀自己的妻子驻债,而李清照在《金石錄后序》云:“余性偶強記乳规,沒飯罷,做歸來堂合呐,烹茶暮的,指堆積史書,言某書某卷第幾頁第幾行淌实,以中否角勝負冻辩,為飲茶先后......”則描繪出一代才女與趙明誠的恩愛纏綿猖腕。而豪放的蘇軾道:“休對故人思故國,且將新火試新茶恨闪。詩酒趁年華倘感。”則用新火烹出新茶來表述出自己酒醒后因思鄉(xiāng)而嘆息不已咙咽,并道出作詩飲酒都要趁年華尚在的自我安慰老玛。品茶可以喚起思念,也許是對故鄉(xiāng)钧敞,也許是對故人....但是飲茶也可以像白居易“無由寄與愛茶人”一樣的自然蜡豹,也可以是"淡酒邀明月,香茶迎故人"的優(yōu)雅溉苛。
? ? ? ? 茶余素,分為多種,有綠茶炊昆、紅茶桨吊、黑茶、烏龍茶凤巨、花茶等视乐,俗話說:”春茶香,夏茶澀敢茁,要好吃佑淀,秋白露≌妹剩”我最喜歡春天的綠茶伸刃,因為綠茶不經(jīng)發(fā)酵的,即將新鮮的茶葉經(jīng)過晾曬后直接下到一二百度的熱鍋里炒制逢倍,以保持綠茶最自然的本性特點捧颅。我曾經(jīng)仔細的觀察過碧螺春人工炒茶的過程,初春的晨曦较雕,腰里系著一個采茶的小簍碉哑,腳上踏上含著晶瑩露珠的羊場草地,奔上丘陵的半山腰亮蒋,開始一天的采茶生活扣典,采好的嫩芽攤開后晾曬。而后用家里的地鍋慎玖,不放水燒贮尖,上面放置一個多孔并有抽風機的蒸籠,慢慢加熱趁怔,把晾干的茶葉緩緩的倒入籠中湿硝,用手慢慢的揉捻闰蛔,直到片片的葉子烘干后變成揉縮的小團,這時图柏,茶葉的一伸一縮序六,緩緩的將其濃縮天地之精華的香味鋪散開來,讓人沉醉蚤吹,炒好的茶葉要自然冷卻才能封裝例诀。
? ? ? ? ?用剛剛炒好的新茶,邀三五好友裁着,促膝而坐繁涂,細細的品味至純的生活,談古今二驰,論春秋扔罪。古人云:“茶乃水中至清之味”,與美酒佳肴比起桶雀,茶很清歡矿酵,是舍棄了世俗的追逐和欲望的捆綁,細細的品味矗积,可以用最自然的心態(tài)去感恩這世界全肮,可以以最喜歡的姿態(tài)來迎接一切的明天的到來,也可以用最平常的心態(tài)來品味生活的多姿多彩棘捣。
? ? ? ? 茶辜腺,一直是我最單純的喜歡!