? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一歲寶寶食譜
雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個乡翅，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃秧骑。將蛋黃研細(xì)版确，加入已煮好的米粥中拌勻食用扣囊，每天1~2次。
豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克阀坏，新鮮雞蛋—個如暖，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度忌堂。將豬肝制成泥狀盒至，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花士修，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀枷遂，待溫，調(diào)味后食用棋嘲，隔日一次酒唉。此菜，營養(yǎng)價值高是兒童理想食品沸移。
豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克痪伦，菠菜200克。
用清水洗凈豬脊骨雹锣，砍碎网沾，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水蕊爵，先用武火辉哥，后用文火煮兩小時；然 后將洗凈的菠菜放入湯中攒射，再煮10分鐘醋旦，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜会放。
雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克饲齐，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克咧最，五味子3克箩张。
將雞肝切成片備用；將豬腿骨打成碎片狀與黃芪窗市、五味子 一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)先慷，加適量清水，先用武火煮沸后咨察，改為文火煮一小時论熙，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟摄狱，按口味加調(diào)料脓诡，待溫后吃雞肝 喝湯无午。
蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克祝谚、雞蛋1個宪迟、調(diào)味品等。
用溫水把蝦皮洗凈泡軟交惯，然后切得極碎次泽；小白菜洗凈略燙一下，然后也切得 極碎席爽；將蝦皮意荤、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水只锻；加少許調(diào)味品玖像，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘齐饮。蝦皮含有豐富的鈣和磷捐寥，是很好的食品。
魚泥燴爛面
去骨魚肉20克祖驱、雞湯一碗握恳、西紅柿半個、龍須面25克羹膳。
西紅柿去皮切小塊睡互，魚肉加鹽搗爛根竿；燒熱底油陵像，炒西紅柿，然后加入雞 湯寇壳，調(diào)味醒颖；待湯滾后下入面條，再開后壳炎，調(diào)小火泞歉，下入魚泥，慢慢熬一熬匿辩，聞到鮮香味道了關(guān)火腰耙。魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發(fā)育铲球，變得更聰 明挺庞。
