春天的風(fēng)呀坛梁，再怎樣的倒了g春寒而姐，也是自帶暖意的。僅出差十余天的時(shí)間划咐，小區(qū)外圍邊上一線便滿是櫻花的味道了拴念。
抬頭望時(shí)，滿樹如雪似霧褐缠、如煙似紗政鼠，氤氳了人們的視線。微風(fēng)拂過(guò)送丰，落英繽紛缔俄，如瑞雪初降般鋪滿了地面。置身于這花的海洋之中器躏，頓感一路的疲倦都煙消云散了。
走近細(xì)看，那欲開的花苞窈窕含香亏较，嫵媚嬌羞塔逃，迭韻不窮，如妙齡女子萌動(dòng)春心般的羞澀迷人揽浙。那盛開的花瓣則更是超乎尋常的細(xì)膩状婶。一片片花瓣薄如蟬翼，緊緊簇?fù)碓谝黄鹣谙铮С蓤F(tuán)膛虫、匯成簇〉鲡看上去是那樣的精巧別致稍刀，在微風(fēng)中清揚(yáng)，靜靜地展示著迷人的媚力敞曹。再看那優(yōu)雅的櫻枝账月，富丹青神意，彷佛風(fēng)姿綽約的麗人澳迫，在微風(fēng)的吹動(dòng)下局齿，身姿妙曼，神游云中橄登。正如日本作家川端康成在《古都》中的描寫的：“我從未想到抓歼，櫻花竟這么富有女性風(fēng)度。無(wú)論是色調(diào)拢锹、姿態(tài)谣妻，抑或是嬌艷的風(fēng)韻∶婧郑”
清麗脫俗的淡粉櫻花別有另一番風(fēng)味拌禾。花瓣與花蕊的界限好清晰展哭，仿佛洞察一切湃窍。花瓣潔白的流蘇如畫匪傍。夢(mèng)幻的色彩您市，愛的姊妹，來(lái)遲的神韻役衡。滲透出純潔高尚的氣息茵休。成千上萬(wàn)朵櫻花一起高掛垂下的樹枝上，寒風(fēng)拂面，它卻神采奕奕榕莺±荆或許，僅用“美麗”一詞钉鸯，都不足以形容櫻花的美吧史。
這樣燦爛的花，是要淡淡的細(xì)賞才好唠雕。
周末贸营，春雨綿綿，雨絲隨風(fēng)飛來(lái)岩睁，霎時(shí)間漫天花瓣卷簾起舞钞脂，婀娜靈動(dòng)。漫天滿世界都是花瓣兒捕儒，“嗖嗖”的風(fēng)聲已遮掩不住櫻花的風(fēng)采冰啃。櫻花瓣雨，無(wú)止盡地蕭條的下著肋层，姍姍來(lái)遲亿笤，姍姍來(lái)遲。粉白的櫻花兒半晌之后紛紛落地栋猖，就像鋪起了一條通往天國(guó)的粉粉道路净薛。沒想到，沒想到蒲拉，頃刻間肃拜，櫻花不再絢爛如舊，而是凄慘的躺在了地上雌团。
櫻花漸次開放又凋零燃领，一樹落英繽紛，我不禁黯然神傷锦援。 花色易褪猛蔽，即便燦若云霞，也不及落櫻吹雪動(dòng)情灵寺。
想起“愛到荼蘼花事了”這句話曼库。荼蘼是一種薔薇科植物.落葉小灌木,攀緣莖,莖上有鉤狀刺,羽狀復(fù)葉,小葉橢圓形,花白色,有香氣,夏季盛放.荼蘼過(guò)后,無(wú)花開放，因此古人認(rèn)為荼蘼花開是一年花季的終結(jié)略板。
愛若至此毁枯，該是多么的極致！
對(duì)于我這樣一個(gè)花癡吃貨來(lái)說(shuō)叮称，對(duì)于花們最好的愛莫過(guò)于“愛你愛到吃掉你”這般的情深意重种玛。
日本民諺說(shuō)：“櫻花7日”藐鹤，就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右,形成櫻花邊開邊落的特點(diǎn)赂韵。 它經(jīng)歷短暫的燦爛后隨即凋謝的“壯烈”娱节，死在最美的一刻。
三月開始的櫻花季節(jié)里右锨，層疊的嬌艷花朵在短時(shí)間內(nèi)悄然盛開括堤，香云馥郁碌秸，又在繁盛中落下绍移。
放棄，轉(zhuǎn)身讥电，華麗的背影;就這樣順其自然地等待吧蹂窖，或許，幸福就會(huì)向你飛來(lái)恩敌，以一種絕美義無(wú)返顧飛娥撲火的姿態(tài)瞬测，那是一種幸福的姿態(tài)。
櫻花這么美纠炮，卻短暫的花期月趟。但是沒關(guān)系，吃貨總能想出各種辦法延長(zhǎng)花期恢口，把櫻花做成各種美味當(dāng)然是吃貨將櫻花之美挽留在心間的決心咯孝宗。
櫻花與櫻葉特有的芬芳也成為美食愛好者一年一度不愿錯(cuò)過(guò)的滋味。所謂“不時(shí)不食”耕肩，能把“最”季節(jié)的味道放在口中因妇，這無(wú)論如何是件了不起的事。
與其等到櫻花零落猿诸，不如吃掉來(lái)得更妙婚被。將糯米和櫻花一起和成飯團(tuán)，是為“櫻飯”梳虽。有將糯米粉揉成甜軟細(xì)膩的小餅址芯，綴以櫻花，或煎或蒸窜觉，就成了“櫻餅”谷炸。也有將櫻花以熱水沖泡，略加些鹽竖螃，帶出花蕊的香氣淑廊，即是可以醒酒的“櫻茶”。
新鮮櫻花有苦味特咆，不能直接入食季惩，傳統(tǒng)方式有蜜漬和鹽漬录粱。其中，又以鹽漬最能烘托出櫻花的獨(dú)特清香画拾。鹽漬櫻花是一門時(shí)間的藝術(shù)啥繁，制法并不高深，但很費(fèi)心青抛。
櫻花有數(shù)百種旗闽，但只有八重櫻適合鹽漬。一來(lái)八重櫻花色較深蜜另，腌制后還能保持柔美的粉色;二來(lái)花瓣密密層層适室，不易掉落，泡水時(shí)才有鮮潤(rùn)飽滿的姿態(tài)举瑰。采摘櫻花的時(shí)機(jī)也很重要捣辆，含苞的花骨朵少了重華疊瓣的魅力，而盛放的花朵又香氣不足此迅，只有趁櫻花開至五分到七分時(shí)采摘汽畴，香氣和外形才符合要求。
如果想自制鹽漬櫻花可以按照以下步驟:
采下的櫻花洗凈,用鹽腌2天左右脫水,擺放整齊,淋入梅跛市颉（是腌制梅子時(shí)滲出的汁水）密封腌足七天,陰干,再撒上鹽粒就制成了忍些。腌好的櫻花，還得在室內(nèi)耐心陰干坎怪，不能被陽(yáng)光直射罢坝，以免曬傷了花瓣的嬌艷顏色。
這經(jīng)過(guò)千錘百煉的櫻花芋忿，花瓣舒柔炸客，氣味清冽，與瑩白的鹽一道戈钢，有一種古典而精粹的美痹仙。
櫻花漫天，一見入魂殉了，花見甜點(diǎn)彌漫唇齒間开仰。櫻花季，不要錯(cuò)過(guò)著時(shí)節(jié)的美食哦薪铜。
用這櫻花众弓，讓其在水中復(fù)又舒展綻放;或取其風(fēng)貌，為甜點(diǎn)賦予櫻花的神采和浪漫隔箍，讓櫻花情結(jié)彌漫在唇齒之間谓娃。
在日本傳統(tǒng)婚俗中，會(huì)用開水沖泡這種腌漬櫻花蜒滩，那些花朵滨达，因吸足了腌漬料而變成更深一點(diǎn)的粉紅奶稠，每一朵都低著頭，細(xì)細(xì)的白色鹽粒均勻地蓋著花朵捡遍，好似從雪地拾起的一般锌订，作為一種有儀式感的飲品，叫“櫻湯”或“櫻茶”画株。
從某種意義上來(lái)說(shuō)辆飘，把櫻花吃掉這件事情本身所具有的儀式感，無(wú)疑來(lái)自于它的制作過(guò)程中的種種創(chuàng)意用心谓传。
烤蛋糕卷的棉花蛋糕體時(shí)蜈项，先在烤盤上錯(cuò)落放好泡洗過(guò)后并吸干水分的鹽漬櫻花，再倒入蛋糕糊一起烤良拼。成品櫻花蛋糕卷美美噠战得！咬一口，仿佛已然吃進(jìn)了這春日里的浪漫庸推，好幸福的感覺！
軟化的奶油奶酪里 加入雞蛋浇冰、鮮奶攪勻贬媒、細(xì)滑過(guò)濾，放入布丁模里肘习，面上放櫻花际乘，擺好造型，進(jìn)烤箱烤水浴烤漂佩，很美的健康小甜品脖含，有木有？
把吉利丁片用冷水泡軟備用剧包。日本進(jìn)口鹽漬櫻花洗去浮鹽腮考，用溫水泡開備用。適量純凈水加冰糖加熱至冰糖完全化開玄捕，加檸檬汁調(diào)味踩蔚。再把吉利丁片用廚房紙擦干，微波爐叮一分鐘枚粘，倒進(jìn)調(diào)味后的純凈水?dāng)嚢柚镣耆诨诿觥Ｗ詈蟮惯M(jìn)容器，放入櫻花馍迄，冷藏4小時(shí)就大功告成啦福也！又可以拿去唬人了！這款櫻花果凍太簡(jiǎn)單啦攀圈！零失敱┐铡！
櫻花與櫻葉特有的芬芳也成為花癡吃貨一年一度不愿錯(cuò)過(guò)的滋味赘来。想象這種會(huì)在春風(fēng)里被吹得如雨一般飄飛的花瓣现喳，它入口后是一種特別的甘甜，與甜味同時(shí)襲入舌尖的還有一陣清幽的芳香犬辰。哇嗦篱，口水流下來(lái)……
春花絢爛時(shí)，以花入饌這件事幌缝，向來(lái)風(fēng)雅灸促。
花宴在中國(guó)的歷史從屈原的《離騷》里開始，一語(yǔ)“朝飲木蘭之墜露兮涵卵，夕餐秋菊之落英”道盡古人對(duì)草木生活的迷戀浴栽，早晨飲用木蘭花上滴落的露水，傍晚咀嚼秋菊初開的花瓣轿偎。古代美女們用香的故事亦讓那些平日瑣碎的日常生活變得有趣風(fēng)雅典鸡，而用香料則更少不了奇花異草，古時(shí)都是采擷香花和香草等來(lái)制作香囊贴硫、香粉的椿每。
在沐浴時(shí)，用特制的香湯英遭，或是蘭花香或者是豆蔻香间护，而衣物則是由侍女們?cè)缦染脱^(guò)的，而首飾挖诸、發(fā)油莫不暗香襲人汁尺。其所用飲食也是充滿著花草氣息，最常見的做法是用玫瑰多律、白玉蘭或者是牡丹等花瓣痴突，裹以面粉搂蜓，微微炸熟入饌，必然是齒頰留香的辽装，像極了日本的天婦羅帮碰，外層金黃酥脆，而內(nèi)里則完全保留了花瓣原來(lái)的清香拾积，成了這個(gè)季節(jié)最甜美的味道殉挽。曾經(jīng)有位在北京的友人過(guò)來(lái)看我，特意給我?guī)?lái)一盒鮮花餡餅拓巧，一口咬下去滿齒留香斯碌。后來(lái)查閱資料，每年四五月時(shí)值藤蘿花和玫瑰盛開的季節(jié)肛度，北京大街小巷便有藤蘿餅和玫瑰餅飄香傻唾。
在《王府生活實(shí)錄》里有詳細(xì)的關(guān)于自制藤蘿餅玫瑰餅的記載：“我家(指睿王府)有一書齋，藤蘿在其前承耿，玫瑰在其后冠骄。這三間小齋，因左有芭蕉數(shù)本瘩绒，右有碧梧一株猴抹，春夏之交，青翠可愛锁荔。這架藤蘿覆蓋前檐，好像一架綠天棚蝙砌，花時(shí)芬芳馥郁阳堕，香鋪百步……花盛時(shí)，仆眾持竹剪藤蘿择克，摘玫瑰恬总，采其余者，留其鮮者肚邢。摘下的花瓣壹堰，做成點(diǎn)心，即‘藤蘿糕’與‘玫瑰糕’骡湖〖溃”從這記載中可以看出花食的傳統(tǒng)實(shí)在是跟那時(shí)的生活方式分不開，藤蘿玫瑰就在屋前屋后响蕴，信手拈來(lái)谆焊，也賞，也食浦夷，現(xiàn)做辖试，現(xiàn)吃辜王，生活的節(jié)奏與自然的節(jié)奏緊密相伴。
不禁想起小時(shí)侯罐孝，鄰居一位雅致的姐姐經(jīng)常在三四月份紫藤蘿花開的時(shí)候一邊將采來(lái)的紫藤蘿洗凈控干呐馆，上屜蒸制；一邊搗了細(xì)膩的蒜泥姜末莲兢，加些鹽巴香油汹来，調(diào)成一碟簡(jiǎn)單的拌料。
合計(jì)著時(shí)間到了怒见，便揭開籠屜俗慈，剎那間一股來(lái)自花朵的異香猝不及防地鉆進(jìn)我們鼻腔。姐姐將蒸好的紫藤蘿與料子仔細(xì)拌勻遣耍，這道蒜泥蒸拌紫藤蘿也就成了闺阱。
小饞貓的我迫不及待地嘗一口——紫藤蘿尤帶清香，軟糯中帶著一絲滑膩的口感舵变；蒜泥稍顯霸道的味道酣溃，此刻卻變得溫潤(rùn)起來(lái)，與清新的紫藤蘿十分相配纪隙。
還有以前外婆用“灼灼其華”的桃花熬的桃花粥了赊豌，味道也是極美的。
喜歡春日绵咱，更喜歡能吃到各種把各種花放在湯里碘饼、甜品里做成的食物，芳香甘美悲伶，令人神爽艾恼，那細(xì)碎的花瓣若隱若現(xiàn)，將這個(gè)花花季節(jié)的美呈現(xiàn)得淋漓盡致麸锉。
最美不過(guò)美食入腹钠绍、美景過(guò)目。
雖然櫻花終會(huì)隨風(fēng)雨飄落而逝去,所幸可再心中留存美麗花沉。 愛到荼蘼花事了柳爽，花癡吃貨自是愛極了這樣子的美好……
謹(jǐn)以此文祝女神們節(jié)日快樂，也愿男神們可以用心感動(dòng)自己的女神碱屁！
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