這個季節(jié)是吃河蟹最好時節(jié)辉川。
河蟹品種繁多表蝙,以江蘇陽澄湖大閘蟹最聞名。如今淘寶天貓上賣陽澄湖大閘蟹的商家不計其數(shù)乓旗,這其中魚目混珠府蛇,相信會有許多是假的,對于一個外鄉(xiāng)外行的人來說屿愚,恐怕很難辨別汇跨,要想嘗嘗正宗的陽澄湖大閘蟹,還是先上網(wǎng)學習一下辨別的方法比較穩(wěn)妥妆距。
前天晚上下單買了幾個號稱陽澄湖大閘蟹穷遂,今天早上就送上門,打開箱子還好都是活的娱据,三下五除二就給放到鍋里蚪黑,撒些姜絲蔥花食鹽料酒就蒸起來,十七八分鐘后就好了中剩。
海邊人大多吃的是飛蟹忌穿,飛蟹個大肉鮮,但是缺少河蟹的香甜感结啼,特別是富有油脂的蟹黃和醬汁是河蟹最迷人的口福掠剑。
迫不及待地掰開一個,吱吱冒油的蟹黃一下沖開了垂涎的口水郊愧,深情地一吸朴译,頓時那種喜愛的感覺涌進全身,無以言表的愉悅是麻還是醉属铁?都不是眠寿,是愛,深入骨髓的愛红选。細細地品著澜公,當一瞬間吞到肚子里時,就在剎那前銷魂欲仙的感覺消失的無影無蹤,怎么回事坟乾?于是急忙又來了第二口迹辐,嘩~,那欲罷不能的仙人跳又如夢如幻般涌現(xiàn)甚侣。于是就在這種似仙似人的幻境不斷變幻中明吩,一盤子來自陽澄湖的大閘蟹就變成一堆垃圾。
這其中也有食之無味的光景殷费。不經(jīng)意間就精神溜號印荔,食在嘴里的蟹肉不知何味就變成肚子里的填充料,覺得可惜详羡,可是又實在做不到一心一意心無旁騖地專一品味仍律,管不住心自然就浪費了河蟹了一片好意,真是罪過实柠。
河蟹的心意領受了水泉,當我舉起煙槍時,剛才還是醉入仙境的美味已經(jīng)煙消云散無影無蹤窒盐,這就是我的人生品味草则。
人生所謂幸福只是瞬間的感受,你用心了它就有蟹漓,三心二意它就食之無味炕横。感受是一瞬間的事兒,瞬間過后才是真相葡粒,平平淡淡才是真份殿。