昨天出去買東西，竟然見到了有“阿達(dá)西”在推著板車賣苜蓿糠涛。新鮮的苜蓿芽是來自春天的第一份饋贈(zèng)，是向冬日最正式的告別兼犯。
想起小時(shí)候忍捡，每年春天，從學(xué)星星回來奶奶會(huì)給我一個(gè)用柳樹條編成的小筐子砸脊，一把用特大號(hào)釘子做成的小鏟子，然后去剜苜蓿纬霞。
苜蓿是牛羊馬上等的草料凌埂，但在那個(gè)飲食還不夠豐富的年代，每年春天的苜蓿都是餐桌上的一道美食诗芜。
孩子畢竟是貪玩的瞳抓，幾個(gè)小伙伴兒一起相約出去，有時(shí)候玩的忘了正事绢陌，眼看著天馬上要黑了挨下，才手忙腳亂地扯一些苜蓿，拿回家交差脐湾。
每次把苜蓿拿回家臭笆，奶奶就會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)我一個(gè)煮雞蛋，要知道這在當(dāng)時(shí)也算小小的奢侈品呢。
苜蓿一般會(huì)用開水焯一下愁铺，然后用鹽鹰霍、油潑辣子涼拌，就成了美味的涼菜茵乱。我也曾經(jīng)學(xué)著大人的模樣茂洒，把苜蓿捏成一團(tuán)，然后攥干水瓶竭，蘸點(diǎn)鹽督勺。
有時(shí)候鹽不勻，就會(huì)導(dǎo)致有些苜蓿完全沒有鹽味斤贰，有些地方卻齁咸齁咸的智哀，現(xiàn)在想來也是一大樂趣。
那時(shí)候家里大大小小十幾口人荧恍，地里收回來的糧食交過公糧剩下的是不夠吃的瓷叫。每年都指望著爸爸和兩個(gè)叔叔搞副業(yè)回來買點(diǎn)糧食。
所以別看我是八零后送巡，卻吃過好幾年的五谷雜糧摹菠，糜子面，玉米面骗爆，蕎麥面次氨，油麥面，有些面做成窩窩頭吃的時(shí)候會(huì)明顯扎嗓子淮腾。
最喜歡吃蕎麥面油坨坨糟需，甜甜的，筋筋的谷朝，但也不是經(jīng)持扪海可以吃到。
記得小時(shí)候去偷喝奶奶的麥乳精圆凰，覺得簡(jiǎn)直是人間美味杈帐。
還記得有一次二叔去陜西割麥子回來包里剩了一根黃瓜，現(xiàn)在想來估計(jì)是二叔帶的干糧专钉。那是我第一次吃到黃瓜挑童，也是感覺好吃的不要不要的，那一年我九歲跃须，上二年級(jí)了站叼。
有時(shí)候會(huì)下凍雨，早上去學(xué)校時(shí)天還是黑的菇民，走在路上到處都是滑溜溜的尽楔，像鏡子一樣投储，一路上不知要摔多少跤。
還是有些大孩子比較有經(jīng)驗(yàn)阔馋，喊我們走在有草的地方玛荞，果然防滑效果很好。
那樣的春天雖然艱苦呕寝，卻也是限量版勋眯，現(xiàn)在想來也是頗多樂趣。
