糧食 | 賈薇鹽津記憶

賈薇油畫:?《媽媽18歲的時候》


1958年5月的一天辐啄,正在鹽津東方紅小學(xué)讀六年級的袁代珍,上課的時候突然哭了起來运嗜。老師問她為什么哭壶辜?她埋頭哭泣不語,同學(xué)粱文芬跟老師說担租,“她肚子疼砸民。”

實際上,那天她是餓哭了岭参。

下午放學(xué)前便贵,粱文芬從家里端來大口缸面條,袁代珍一口氣吃完冗荸。

1958年承璃,鹽津坪街興吃大鍋飯,由生產(chǎn)隊先定好每個人的口糧蚌本。母親得了瘋病盔粹,好幾次把她的口糧吃掉。在學(xué)校讀書的她只能忍饑挨餓程癌。

有一次舷嗡,一個街坊看見走路去讀書的袁代珍,就跟她說“你媽瘋病犯了嵌莉,把你的口糧吃了還在哭进萄。”袁代珍就“哇”地一聲哭了出來锐峭。

那天她在鹽津坪街吊橋上來回走了好幾次中鼠,覺得自己命苦,有點不想活的意思沿癞。

1958年小學(xué)畢業(yè)援雇,成績好、人乖巧的她同時被兩所學(xué)校錄取椎扬。

她首先選擇了吃飯不花錢的鎮(zhèn)雄幼兒師范學(xué)校惫搏。

后來,鎮(zhèn)雄幼兒師范學(xué)校因故只辦了半年蚕涤,學(xué)生解散筐赔。

一想到回鹽津可能要忍饑挨餓,她在要解散的教室里哭了一上午揖铜。

幼師解散茴丰,昭通技工學(xué)校來學(xué)校選人。袁代珍以總分第一的成績考上蛮位,又轉(zhuǎn)讀了兩年技校较沪。

那幾年是“多事之秋”,昭通技校1961年也被解散失仁,幸好昭通財貿(mào)干校也來技校招人尸曼,袁代珍又以總分第二的好成績考上。

在昭通前后讀了三年中專萄焦,倒是沒有挨過餓控轿,但對于糧食冤竹,袁代珍有著強迫癥般的愛惜。

1962年茬射,袁代珍從昭通財貿(mào)干校畢業(yè)鹦蠕,作為那個年代少有的“知識分子”和“又紅又專”學(xué)生在抛,昭通好些單位都看中了她钟病,想讓她留在昭通。

想到母親有病刚梭,家中就一個姐姐肠阱,她婉拒了昭通好些單位邀請,回到鹽津朴读,被分配在鹽津貿(mào)易公司屹徘,做了一名會計。

她就是我的母親衅金。

小時候我家在鹽津縣城的生活并不差噪伊。當(dāng)時父親在鹽津縣車隊開車,因為車技好還帶了很多徒弟氮唯。

交通不便鉴吹、物資匱乏的年代,當(dāng)司機是一門好工作您觉。

糧食定量供應(yīng)拙寡,粗糧細糧按比例配給,但父親總能從其他縣城帶回大米和糧油琳水,讓很多街坊鄰居羨慕不已。

母親在貿(mào)易公司當(dāng)會計般堆,即便在什么都憑票供應(yīng)的年代在孝,家里從沒有缺吃少穿。

但是對糧食淮摔,她看得太重私沮。

當(dāng)時粗細糧的搭配是粗糧多、細糧少和橙,也就是包谷多仔燕、大米少。以我家的條件魔招,完全可以吃凈大米晰搀,但母親不。

以包谷和大米混合蒸制的飯办斑,鹽津叫“兩摻飯”外恕。一般來說杆逗,包谷面少點、大米多點鳞疲,這樣蒸出來的“兩摻飯”才好吃罪郊,母親不管,她嚴(yán)格按照包谷面七尚洽、大米三的比例喂飽大家悔橄。

從我學(xué)會做飯后,她還是把這個比例掌管得死死的腺毫。

家里不是沒有多余的大米啊癣疟。

我做飯的時候就會把大米放多一點,但只要她端起飯碗一看拴曲,就會挨一頓打争舞。

小孩子想法不多,打過了澈灼,第二次煮飯又把大米放多一點竞川。

反反復(fù)復(fù)幾次,發(fā)現(xiàn)大米被藏起來了叁熔。每次只留下夠煮一頓飯的量委乌,當(dāng)然是按母親的比例。

很多時候想不通荣回,家里明明有很多大米卻不給吃夠遭贸,明明有這么多大米卻一夜之間就不在了。

大米去了哪里心软?成為童年的一個問號壕吹。

1982年,父母雙雙從鹽津調(diào)動到100公里外的水富縣工作删铃。

都是公務(wù)員的他們耳贬,依舊保持著對糧食的極度珍惜。

在水富已經(jīng)不吃“兩摻飯”了猎唁,但剩飯卻不準(zhǔn)倒咒劲。

我家的第一臺冰箱是1983年買的。

剛剛?cè)ニ荒且荒杲胗纾驗樘鞜岣辏罪埜菀尊t。那一年跟著母親吃了多少頓餿飯已經(jīng)記不清楚逐纬,所以我肯定1983年她咬牙買冰箱不是為了更好享受生活蛔屹,只是因為可以儲存更多的剩飯。

2003年风题,提前退休的父母從水富搬來昆明安度晚年判导。

在添置家具的時候嫉父,我赫然發(fā)現(xiàn)他們竟然買了一個大雙門冰箱和一大個冰柜。

有了冰箱還買冰柜干嘛眼刃?

父親說绕辖,“你媽怕一個冰箱放不下剩菜剩飯,還要多買一個冰柜擂红∫羌剩”

我說,“就你們兩個人生活昵骤,少做一點就不用吃剩菜剩飯啊树碱。”

父親說变秦,“你媽做的時候成榜,都怕不夠吃,每次都是做得多剩得多蹦玫∈昊椋”

哦,我明白了樱溉。

童年那些饑餓的記憶挣输,那些對糧食的極度渴求,伴隨她一生福贞,成為她生命中最大的習(xí)慣撩嚼。

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