小時(shí)候禁添,村里人做飯撮胧,家家戶戶都用木桶蒸飯。飯甑的上蓋老翘,是竹子編織的竹蓋子芹啥,村人稱之為“甑蓋”。新添了子孫酪捡,意味著“甑蓋”里面又要多蒸上一些米飯了叁征,所以“甑蓋”又意味添了新人纳账。
“潭水”村子里逛薇,有這樣一個(gè)客家習(xí)俗。但凡村里人家疏虫,新添了子孫后代永罚,第二年元宵節(jié)之前,往往會(huì)選一個(gè)吉祥的好日子卧秘,新添了子孫的人家呢袱,便會(huì)大開家門,歡迎全村的男女老少翅敌,前去喝添丁的“甑蓋酒”羞福。我們稱這習(xí)俗為“打甑蓋”,通過喝“甑蓋酒”蚯涮,一道分享主人家的好福氣治专。
做“甑蓋酒”的那個(gè)晚上,主人家的外戚親朋遭顶,便會(huì)送來七八對(duì)张峰,細(xì)竹絲扎好的大紅燈籠。那彩色的紅燈籠棒旗,尤其花樣百出喘批,一對(duì)又一雙,紅艷又喜慶铣揉。紅燈籠罩著一圈紅綠相間的彩紙饶深,剪出錯(cuò)落有致的鏤空?qǐng)D紋,分外的漂亮逛拱,尤其好看敌厘,特別吸引孩童們好奇的小眼睛。
七彩的大紅燈籠橘券,掛在主人家房梁下额湘,里面插有一枝枝的紅蠟燭卿吐,火紅的燭光,映著鏤空的燈籠彩紙锋华,形態(tài)萬千嗡官,里外一片紅艷。誰見著了毯焕,都得說起這些燈籠做得漂亮衍腥。可惜現(xiàn)在竹紙紅燈籠手藝失傳了纳猫,整個(gè)東山壩鎮(zhèn)子婆咸,也沒幾個(gè)人,還能做出那鏤空的七彩大紅燈籠芜辕。
主人家門前尚骄,一字排開,六七個(gè)大大的陶泥罐侵续,里面盛滿了家釀的糯米酒倔丈,酒早已溫?zé)岷昧恕>谱郎献次希瑪[滿了一桌子的紅皮花生需五、綠皮豆子、金黃色澤的油炸果子轧坎,等著客人來上桌宏邮。
在那個(gè)缺衣少食的年代。那一夜缸血,不只是“甑蓋酒”主人家的喜慶日子蜜氨,還是村子里孩童們歡快的節(jié)日。
全村子里的人属百,一群又一群记劝,一伙又一伙,從鄉(xiāng)間各處的小路上族扰,熱熱鬧鬧地走來厌丑,圍在“甑蓋酒”主人門前的大八仙桌旁。大人與大人坐一起渔呵,小孩子與小孩圍一堆怒竿。各自找來三五好友,團(tuán)團(tuán)圍坐扩氢,擠靠在一起耕驰,甘甜清香的糯米酒,入喉醇厚芬芳录豺,就著滿桌子的花生豆子朦肘,口齒生香饭弓,傾心滿懷,一個(gè)個(gè)的臉上媒抠,全都掛滿了開懷的笑意與微微的醉態(tài)弟断。
酒桌子上的村鄰們,一旦開懷暢飲起來趴生,便不再停歇阀趴,你來我往,一碗接一碗苍匆,豪爽又霸氣刘急,毫無保留,不會(huì)節(jié)制浸踩,一個(gè)個(gè)喝得痛痛快快的叔汁,歡歡喜喜的,如同那一夜民轴,自己就是一個(gè)不會(huì)醉的老酒仙攻柠。
大紅燈籠高高掛,歡天喜地添新人后裸,好一派喜慶熱鬧的歡愉之景,主客都很興奮冒滩,分不清哪個(gè)是主人微驶,哪個(gè)是來客。
打“甑蓋酒”的主人开睡,除了全心盡力伺候好客人因苹,招呼他們吃好、喝好以外篇恒,還得留意著時(shí)間扶檐,只待良辰吉時(shí)一到,主人家便會(huì)神銃轟響胁艰,燃放起又圓又大的電光鞭炮款筑。那熱熱鬧鬧的爆竹聲,混雜著喝酒興致起來了的吵鬧聲腾么,混雜一起奈梳,來給主人祝福了,祝福他們一家的好運(yùn)氣解虱、好兆頭攘须。
那一夜,定會(huì)有一些村子里年歲較大的長(zhǎng)者殴泰,火力十足的年輕后生于宙,還有正當(dāng)年的粗壯莊稼漢浮驳,一次又一次,在主人盛情邀請(qǐng)下捞魁,又重新圍攏于新拼起來的大方桌前抹恳,吟唱兩套內(nèi)容不一的劃拳行令歌謠:
(歌謠一)
兩時(shí)兩點(diǎn)鐘啊,三時(shí)三發(fā)財(cái)啊
二巴子發(fā)財(cái)署驻,是兩點(diǎn)鐘啊
三時(shí)三發(fā)財(cái)啊奋献,兩時(shí)兩點(diǎn)鐘
全福壽啊,福壽全旺上,四季花開
全福壽啊瓶蚂,福壽全,都來了啊
……
(歌謠二:祝福新添的缎ā)
抖班呀丁打窃这,雙呀優(yōu)發(fā)令
三興給了四明哥,四季獻(xiàn)花燈
五阿哥呀征候,五福又臨門
啊六呀杭攻,六逢春
七橋給八馬,九呀九魁首
又起一名疤坝,給了十全哥(新添小孩)
全福壽啊兆解,福壽全,四季花開
全福壽啊跑揉,福壽全锅睛,都來了啊
……
那些酒喝多了的人,劃拳吟唱聲特別的大历谍,喝酒的樣子亦是豪情萬丈现拒,一個(gè)個(gè)臉紅脖子粗,胡喝海喝望侈,也沒幾個(gè)會(huì)喝醉的印蔬,好似他們喝的不是酒,喝的只是傾心滿懷……