雜亂蒙圈的一日隨筆
（一）收銀不成功离赫？
? ? ? 開收銀機開班放預備金、填存款單開燈開冷柜塌碌、開咖啡機開自動門開音樂渊胸、看面包保質(zhì)期掃拖地……
? ? ? 一天的工作從技術含量不高卻極其瑣碎的早班工作開始。
? ? ? 講真台妆，我這個人腦子不夠靈光翎猛，干一件事兒的同時很難去顧及其他實務，強行處理的結(jié)果往往是顧此失彼一團亂麻接剩。
? ? ? ? 她們不該來買咖啡的切厘，尤其是在早上、在我忙于瑣碎的早班準備工作之時懊缺、在我手忙腳亂焦頭爛額之刻疫稿、在我精神高度集中無暇顧及其他之際……（開個玩笑，該做的生意還是要做）鹃两。
? ? ? ? 兩組人遗座，一組是兩杯熱卡布奇諾，一組是一杯冰美式咖啡俊扳⊥窘“冰美式”聽成“熱美式”，我也算是個人才馋记，通過減少部分咖啡量并添加大量冰塊号坡，好歹是糊弄過去了～制作“熱卡布奇諾”的時候碰到了更多的問題，首先是牛奶用完了抗果，在超市區(qū)晃悠了半天選擇了一瓶目測能在水吧用的牛奶，心里松了口氣奸晴，添上牛奶欣然等待我的勞動成果冤馏。
? ? ? ? 誰曾想咖啡機屏幕上竄出一行字“左側(cè)豆豇缺失”，豆豇寄啼？什么玩意兒逮光？行吧代箭，咖啡豆是吧，眼看咖啡豆不多了我拿出一包咖啡豆涕刚，倒了1/3包進去嗡综，這下總該乖乖的給我出咖啡了吧！? 依舊是“左側(cè)豆豇缺失”杜漠，似乎是裝咖啡豆的小抽屜沒裝好极景，經(jīng)歷一番周折，總算是大功告成驾茴，帶著虔誠的喜悅盼樟，我手捧咖啡心懷感動（嗯，自我感動）锈至，把精心打造的藝術品遞到了顧客的手中晨缴，然后請顧客支付。
? ? ? ? 春風得意馬蹄疾峡捡，收銀成敗忘得精击碗。陶醉在“成功”中難以自拔，我壓根就沒想到要去核對是否已收款成功……不幸中的萬幸们拙，同事發(fā)現(xiàn)點咖啡的小姐先生還未離開稍途，說明情況后成功收到了款。
（二）上菜很簡單睛竣？
? ? ? 我們的餐廳生意高峰期是大概中午11-1點和晚上6-7點晰房。和平常沒有太大差別，一干人來來回回忙碌于“點餐”和“上菜”射沟，我捧著一份“肥牛壽喜鍋”來到了2號桌客人面前殊者。
? ? ? ? 猶豫的本性在作祟。我是先說“小姐验夯，您好猖吴，打擾一下，我這邊為您上個火鍋挥转！”還是先走到餐桌觸手可及的位置再說呢海蔽？大腦在想，大腿卻還在向前邁……
? ? ? “小姐”還來不及說出口绑谣，手中火鍋的湯便如炒菜時傾倒的花生油一般党窜，不疾不徐地向下流淌，一滴一滴落在坐在最外面那位小姐純白的長裙上借宵，確認不會被阻攔后幌衣，已獲自由的油滴便向他們的兄弟姐妹們發(fā)出熱情的號召，一百多滴油珠齊頭并進、歡呼雀躍著慶祝著他們的自由并向前沖鋒著豁护，于是那位小姐的白裙和手臂上又被覆蓋上兩片油漬……我記得那時很安靜哼凯，靜得似乎可以聽到油滴落下的聲音；我印象那時很冷楚里，冷得似乎是行走在冬夜的冷風中……
? ? ? “對不起對不起……”意識漸漸恢復断部，不由自主的連聲表達著歉意，盡管這樣的歉意似乎顯得無足輕重……“沒事～沒事～”那位小姐似乎帶著點寬容的笑意班缎，企圖在撫平一眾營業(yè)員受驚的心緒蝴光，經(jīng)協(xié)商，那位小姐跟著我們一個店員去清理衣服了吝梅，回來之后旁邊的小姐堅定的要求我們給個說法……
? ? ? 我像個傻子似的虱疏，走也不是去也不是，后來店長出面解決苏携，我便暫時收起驚恐做瞪，繼續(xù)幫忙走餐……事后據(jù)店長講，這件事是他通過給顧客打折并贈送小菜的方式處理掉的右冻，他提醒我上菜一定要注意装蓬，以后小心點～
? ? 雖然 兩件事在店長和同事的幫助下最終都得以解決，但對我個人而言還是心有余悸也值得反思的纱扭。在門店干活牍帚，看起來比在辦公室上班輕松很多，想要做好做得讓顧客和店長都滿意放心乳蛾，還是需要動點腦筋的暗赶，無論是做事的條理性還是細心程度，雖說我現(xiàn)在剛畢業(yè)肃叶，未來無意在這條路上長走蹂随，不過既然現(xiàn)在還在做這樣一份工作，還是應該想辦法把分內(nèi)的事情做好因惭，至少不能給大家添忙添亂……
? ? ? ? 寫這樣一篇雜記岳锁，一方面為了給自己整理一下思路、并對自身的工作方法能力做一個反思蹦魔，另一方面也是想要吸引更多和我一樣迷茫并摸索著的伙伴一起交流激率，當然，也歡迎各位前輩對我們的工作方式進行指點勿决、職業(yè)方向給點寶貴意見乒躺，目的很純粹也很簡單，希望認識更多簡單的“你”低缩！
