用料?
玉米油110克
雞蛋一個(gè)
細(xì)砂糖90克
低粉280克
小蘇打1/2小勺(量勺)
1蓖柔、油和糖混合拌勻。
2风纠、加入雞蛋拌勻况鸣。
3、篩入低粉拌勻竹观。
4镐捧、用刮刀切拌均勻。
5臭增、分成大概15克左右一個(gè)的面團(tuán)懂酱,可以用50克或者75克的月餅?zāi)ぞ摺?/p>
6、做好花型放入烤盤烤箱預(yù)熱160度誊抛。
7列牺、進(jìn)烤箱大約20分鐘,上色后可以關(guān)火,等其稍冷卻后取出拗窃。
小貼士
按模具的時(shí)候左手按緊模具底部瞎领,右手均勻用力按到底后立即放手泌辫,再左手拿起模具,這樣很好脫模(切勿按完把整個(gè)模具拿起再按下默刚,那樣可能會(huì)很慘哦)
我第一次做沒放小蘇打甥郑,結(jié)果口味不錯(cuò),就是餅不夠酥脆荤西,第二次做放了小蘇打和香草精澜搅,結(jié)果,餅酥脆許多邪锌,也有了小蘇打的味勉躺,跟平常買的桃酥餅一個(gè)味,可是我卻更喜歡第一次做的沒有小蘇打和香草精的那個(gè)味觅丰,因?yàn)楦杏X那個(gè)味更加香甜純正……當(dāng)然各人口味不同饵溅,我的一個(gè)同事也說第一次做的好吃,可是她是沒有吃到第二種妇萄,我是兩種吃了蜕企,進(jìn)行比較了才有了這個(gè)結(jié)論的。下面曬曬我第一次做的冠句,做了34個(gè)轻掩,全給同事們分享掉了。??????
再曬曬我第二次做的成品懦底,這次做了35個(gè)唇牧,全孝敬婆婆去了。
顏色不同可能是燈光的效果啦聚唐!