作為一名挑剔的吃貨 小酒也是一個網(wǎng)紅美食打卡控
網(wǎng)紅餐廳有逼格上檔次 還能發(fā)美美的自拍 但是時間長了才發(fā)覺
那些藏在巷子里的神級小店 才是西安美食的真正代言人
真正的吃貨從來不在意
一家店是否門面大氣裝修豪華呈宇,
200元的火鍋和20元的小吃在他們眼里
一樣吸引人,只要對了口味兒局雄,
穿越大半個西安也要吃一次甥啄!
所以今天這份美食地圖,
就整理了一些便宜還好吃的小店炬搭!
一起挖掘藏在巷子深處的美味吧蜈漓!
劉老虎肉丸糊辣湯? ★★★★☆
這家店以前在紅埠街,已經(jīng)開了四五十年了宫盔,每天早上去都要排長隊(duì)融虽,
而且都是西安本地人過來吃,歷經(jīng)時間考驗(yàn)的味道絕對沒毛病灼芭。
劉老虎胡辣湯肉丸給的很多有额,該有的配菜也一個不少,特別豐富彼绷,
整體是香辣口味巍佑,掰上一個饃泡進(jìn)去,“呼嚕呼嚰拿酰”的大口喝下去萤衰,這個早晨才算是完美的。
地址:從新巷12號
人均:7元
小楊大包? ★★★★☆
名氣很大的包子店猜旬,就在菊花園十字往西一點(diǎn)點(diǎn)脆栋,典型蒼蠅館子,地方不太好找洒擦。
他家的包子現(xiàn)蒸現(xiàn)賣椿争,皮薄餡多,個頭挺大秘遏,種類也相對比較豐富丘薛。咬一口滿嘴流油,吃了還想再吃邦危。
地址:南大街東木頭市(近菊花園)
人均:5元
高爐燒餅? ★★★☆☆
玄風(fēng)橋最里頭的這家高爐燒餅火了幾十年洋侨,他們家多年不變的招牌就是門口那一大盆熱騰騰的花干和雞蛋,芝麻餅皮配上香辣的花干別提多過癮了倦蚪。
燒餅是現(xiàn)做的希坚,泥爐子里新烤出來的燒餅香脆可口,表面還甜絲絲的陵且,夾在里面的花干裁僧、
雞蛋是提前鹵好的个束,土豆絲、海蜇聊疲、海帶這些都是當(dāng)天現(xiàn)調(diào)的茬底,吃的干凈放心。
地址:玄風(fēng)橋南巷
人均:5元
老四米皮店 ★★★★☆
“我們店小吧获洲,但是三十多年老店阱表,你可沒白來」鄙海”熱情的晏珍群阿姨笑著說最爬。
這位晏阿姨雖是安康人,但是年輕時嫁到了秦鎮(zhèn)门岔,自然而然練就了一手米皮手藝爱致。
阿姨對米皮的“粉、燙寒随、蒸糠悯、切”四大傳統(tǒng)步驟把握的無比嫻熟。
做法精細(xì)牢裳,操作考究逢防。筋薄、細(xì)瓤蒲讯,軟筋筋忘朝、辣呼呼、香油油判帮,五味俱佳局嘁,唇味無窮。
地址:立新街44號
人均:15元
豐啟撈面 ★★★★☆
開在鐘樓民生的新店晦墙,第一次進(jìn)店的時候有點(diǎn)驚嘆悦昵,店內(nèi)有各種書畫和很大的書架,裝修很文藝晌畅。
推薦招牌酸菜肥牛面但指,面很筋道,料給的很足抗楔。超好吃棋凳!
地 址:鐘樓民生(地鐵鐘樓C口向北50米)
人 均:20元
教場門饸饹? ★★★☆☆
教場門饸饹是出名很久的店,但這么多年了還是一個沒有門臉的小店连躏,經(jīng)常有人按著導(dǎo)航過去還看不見他們家剩岳。
這家的饸饹都是現(xiàn)做的,要一碗壓一碗入热,熱饸饹有素的和肉臊子兩種拍棕,整體都是酸辣口味晓铆,但比較清淡。
因?yàn)槭抢吓凭W(wǎng)紅绰播,所以什么時候去人都多骄噪,建議錯開用餐高峰去。
地址:教場門59號
人均:9元
宮廷牛肉餅 ★★★★☆
這是一家寧夏夫妻店幅垮。在這條街上前后也待了7年了腰池,附近的居民都很熟悉。
餅很酥脆香軟忙芒,老板早上6點(diǎn)就開賣了,賣到中午讳侨。
下午4點(diǎn)賣到晚上8點(diǎn)呵萨。從我們剛來這里就一直在排隊(duì)中。
地址:蓮湖區(qū)立新街46號
人均:9元
胖子甑糕 ★★★★☆
西安本地人最愛的一家甑糕跨跨,在灑金橋中段的路西側(cè)潮峦,是一個相對固定的流動攤點(diǎn)。
每天早上6:30準(zhǔn)時出攤勇婴,一般會在11:30之前結(jié)束忱嘹。
他們家大份10元、小份5元耕渴,分量給的很良心拘悦。
糯米、紅棗橱脸、云南棉糖础米、紅豆,一大鍋一起蒸出來添诉,紅棗被蒸成棗泥狀屁桑。
甑糕香甜軟糯而且不粘牙。但要注意里面的棗核栏赴。
地址:灑金橋路與蓮湖路交叉口(近楊天玉臘牛肉夾饃)
人均:6元
老劉家牛羊肉泡饃 ★★★★★
這家牛羊肉泡饃店妞誠推蘑斧。老板姓蘇,是一位回民老板须眷。
店在這附近開了15年竖瘾,店里的老顧客都夸老板特別厚道,每碗都量大份足柒爸。
別看這小小一碗准浴,老板說,最起碼牛肉湯都要熬上20個小時捎稚。
地址:蓮湖區(qū)青年路立新街29號
人均:15元
馬楠烤肉 ★★★★★
馬楠烤肉的位置不好找乐横,但是問附近的店家都知道求橄,
華少還來過這家店,藏在這么深的巷子里葡公,也不知道他是怎么找來的罐农。
馬楠家的烤腰子是每桌必點(diǎn),串大且香嫩入味催什,趁熱吃很爽涵亏。
烤筋也很特別,看著都是肥肉蒲凶,但吃到嘴里一點(diǎn)也不膩還很筋道气筋。
地址: 蓮湖區(qū)廟后街(近紅紅海鮮店)
人均:63元
咱家瓦罐爛豬蹄 ★★★★★
豬蹄特別軟爛,簡直就是夜宵的不二之選啊旋圆。
吃完這個豬蹄宠默,這一天也就更滿足啦!
地址: 韓森路168號公園南路北口華潤萬家樓下
人均:15元
四季更迭灵巧,
從忙碌的生活里偷閑出來街邊走走搀矫,
游游晃晃,早餐茶水刻肄,饅頭鹵肉瓤球。
少年熬成白發(fā),故鄉(xiāng)變了模樣敏弃,但各種老味道歷久彌新卦羡。