陽光班~美食與愛在一起(1)

?美食與愛?

有時天氣很好,有時天氣陰

許多美味的食物预柒,我要享用你队塘,

蘋果派、鳳梨酥宜鸯、奶油蛋糕憔古、蔬菜丁,

無論天氣好壞淋袖,美食與愛在這里鸿市。

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從9月18日陽光班“快樂的香蕉派”第一節(jié)烹飪課開始,我們和孩子記錄的工作有10節(jié)烹飪課了即碗。

這期間我們做了五仁月餅焰情,牛奶紅豆包,雙色花卷拜姿,茄子披薩烙样,面疙瘩湯,烙餅和手工面等蕊肥。

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很多事情是做著做著越來越有清晰的計劃的谒获。在10月16號周一的茄子披薩后,我有計劃的想把面食特色帶給孩子們壁却。這不止是可以從烹飪課學(xué)到的會做飯批狱,更能有感的接觸到中國的飲食文化特色。接觸不同產(chǎn)地的面粉展东,加水加面都不同赔硫,面食呈現(xiàn)的結(jié)果口感也不一樣。

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并且和孩子們一起用燙水和面盐肃,涼水和面的口感對比爪膊。

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一起到現(xiàn)在除了有感面食的千變?nèi)f化很有意思权悟,更贊嘆孩子們的動手能力。和面和的越來越有架勢推盛,削皮切菜炒峦阁,三人一組分工合作。

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東方思維找共性耘成,是去找與別人和的能力榔昔。華德福也有不傷害自己,不傷害他人瘪菌,不傷害周圍環(huán)境的關(guān)系撒会。

始終,孩子是經(jīng)由我們來到這個世界上师妙。幫助讓他們成為自由意識的獨(dú)立個體與別人相處诵肛,可以真正的邁向自由之路。

言不達(dá)意默穴,字句粗糙曾掂,有不周全的地方請包涵。通過這些文字壁顶,也是讓父母們知道孩子最近做什么了,可以在家怎樣互動溜歪。

面食做了一個多月若专,還是想讓孩子們夯實這個基礎(chǔ),多接觸些中國的五谷雜糧蝴猪,在他們這個時候種下這個特色的種子调衰,長大了也能情感共融,回憶起與一個班做面食感覺也更是不同自阱。出身在北方的我嚎莉,始終覺得面食是團(tuán)體活動,有人弄餡有人搟皮有人包等等沛豌,聲色俱全齊樂融融趋箩。

最后,感謝陽光班家長們對我的包容與接納加派。雖然我也是個新手叫确,但能感覺到大家對我自身不足的接納。無論天氣好壞芍锦,美食與愛在一起竹勉。

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