魯迅先生在《喝茶》一文中寫到："喝好茶，要用蓋碗的。于是用蓋碗徙邻。果然，泡茶之后对粪，色香而味甘，微香而小苦穿扳，確是好茶葉。"魯迅先生偏愛的蓋碗国旷，在現(xiàn)代茶人的生活中也常見到矛物，蓋碗究竟有何獨特的魅力?
1、何為蓋碗?
蓋碗也叫三才碗跪但，是由茶蓋履羞、茶碗、茶托三部分組成屡久，懂茶的人都知道這三部分象征著天忆首、地、人被环，表達這三者存在于宇宙糙及、不可分割的思想，這個也從側(cè)面反映了中國文化的博大精深筛欢。蓋碗有大有小浸锨，現(xiàn)在市面上蓋碗的規(guī)格更是有很多種。一般來說容量為100CC的適合一個人使用;容量為150CC的適合兩個人一起使用;容量220CC的則適合與兩三朋友聚會的時候一起使用版姑，更大的也有柱搜，只是不太常見。
2剥险、蓋碗的精巧設計
初見蓋碗時聪蘸，看著其茶蓋、茶碗、茶托健爬，很多人都覺得用這樣的茶碗喝茶太麻煩控乾，但是當你了解了蓋碗，就會感嘆其設計的精妙浑劳。因為茶碗是上大小小的阱持，蓋能入碗內(nèi)，茶托能夠承托整只杯子的重量魔熏，這樣喝茶的時候衷咽，茶蓋不容易脫落，有茶托做底蒜绽，也不會被燙到镶骗。最精妙的，還在于喝茶的時候不需要把蓋子拿開躲雅，半張半合之間鼎姊，茶葉不會倒出，茶湯又可緩緩流出相赁。如此精妙的設計相寇，自然也會成為了茶人的最愛。
3钮科、為何蓋碗最適合品茗?
品茗講究的就是：察色唤衫、嗅香、品味绵脯、觀形佳励，用太深的杯子或者是壺泡茶，不容易觀察茶湯的顏色蛆挫。而普通的白瓷杯赃承，又不利于保溫，這樣也就沒辦法調(diào)節(jié)茶湯的濃度悴侵。不僅如此瞧剖，茶泡的時間長了，茶湯的品質(zhì)也會下降可免，從而達不到品茗的樂趣筒繁。唯有蓋碗，能夠讓茶香不散巴元，茶湯濃度適宜毡咏，更主要的是，用蓋碗飲茶逮刨，更能感受古人飲茶的韻味呕缭，為品茗增加了更多的樂趣堵泽。
同是一撮茶葉，不用的杯子恢总，不用的泡茶方式迎罗，帶給飲茶者的樂趣也都是不一樣的。
