漂洋過海荆虱,還是你的味道最難忘
周末和孩子英語老師交流蒿偎,言談中得知英語老師的身體體質(zhì)不太好,尤其脾胃虛寒怀读。
同為女人诉位,我建議她煲粥養(yǎng)胃健脾,談起了粥的故事菜枷,感慨萬分苍糠,在外拼搏多年,不在父母身邊的日子是饑一餐飽一頓啤誊,男人還好椿息,女人卻經(jīng)不起日積月累的揮毀歹袁,最易憔悴,做什么事都有心無力寝优。
粥条舔,是我國飲食文化的精粹之一,也是我們中華民族的祖?zhèn)髦腔叟斗ΨR苍S你要嗤之以鼻了孟抗,但是五千年的文化,三千年的詩韻钻心,從祖先會(huì)吟詩作賦時(shí)凄硼,就有了粥的溫度。
見水不見米捷沸,非洲(粥)也摊沉;見米不見水,非洲(粥)也痒给;水米相融说墨,柔膩如一,才是真正有溫度有情懷的粥苍柏。
一米一人生尼斧,一粥一天下∈杂酰看似平淡無奇的粥棺棵,卻能滋潤我們一輩子的健康。推薦幾款粥熄捍。是擇一而終烛恤,還是隨心隨意換口味,都足夠我們健康生活了余耽。
【黑米紅棗粥】
補(bǔ)腎黑發(fā)缚柏,健脾開胃,補(bǔ)肝明目宾添,抗衰養(yǎng)顏,益氣補(bǔ)血
大多女性一般都有輕微的貧血柜裸,生理期缕陕、產(chǎn)后、過度勞累疙挺、營養(yǎng)吸收不良等情況都會(huì)引起貧血扛邑,貧血會(huì)導(dǎo)致面色蒼白或暗黃,頭發(fā)干枯精神萎靡铐然,因此要美麗健康首先要養(yǎng)血蔬崩,氣血充盈恶座,身心才會(huì)健康,補(bǔ)血養(yǎng)顏沥阳,先從粥食療開啟健康之道吧跨琳!
黑米有滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃桐罕、明目活血等功效脉让,最適于孕婦、產(chǎn)婦補(bǔ)血之用功炮,所以又稱“月米”溅潜、“補(bǔ)血米”。一民間是“藥米”“長壽米”薪伏,在皇宮帝王家是“貢米”滚澜。
黑米被營養(yǎng)專家認(rèn)定是一種蛋白質(zhì)高、維生素及纖維素含量豐富的食品嫁怀,含有人體不能自然合成的多種氨基酸和礦物質(zhì)等设捐,具有滋陰補(bǔ)腎、明目聰耳的功效眶掌。
不要以為黑米只適合女人吃喲挡育,對小孩老人更適合,黑米對貧血朴爬、高血壓即寒、神經(jīng)衰弱、慢性腎炎等疾病均有療效召噩,用黑米熬成的黑米粥更加容易吸收母赵。
紅棗性暖,含有豐富的維生素具滴,果糖和各種氨基酸凹嘲,可以起到養(yǎng)血保血,改善血液循環(huán)的作用构韵。
藥理研究也發(fā)現(xiàn)周蹭,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能疲恢,使臉色紅潤凶朗。要想皮膚好,每天吃紅棗显拳。
古法紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖棚愤,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。紅糖不僅適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的女人吃,還適合老人宛畦,特別是適合年老體弱瘸洛、大病初愈的人吃。
材料:
黑米 200克次和,紅棗適量反肋,古法紅糖50克
步驟:
1.準(zhǔn)備材料
2.將黑米洗凈浸泡4小時(shí)以上。
3.連同泡黑米的水一起倒入電飯煲中斯够,加入適量的水囚玫,開啟煮粥模式,一般電飯煲的煮粥程序?yàn)?小時(shí)30分鐘读规。煮粥過程中不要加水抓督,否則在粘稠度上會(huì)大打折扣。
4.煮粥程序進(jìn)行到40分鐘的時(shí)候束亏,倒入紅棗铃在。
5.整個(gè)程序結(jié)束前5分鐘倒入紅糖,紅糖融化即可碍遍。
6.甜甜糯糯定铜,相信你也會(huì)喜歡。如果不想喝紅糖怕敬,用白砂糖也可以揣炕。
7.每一口都是幸福的味道。
不要抱怨煲粥的麻煩費(fèi)事东跪,從前小時(shí)候柴灶煮粥畸陡,還得一根一根的添柴加草。現(xiàn)在統(tǒng)統(tǒng)交電飯煲虽填,放一段輕快的音樂丁恭,捧一本喜歡的書,慢慢等待粥的香氣撲鼻斋日。
【紫薯山藥粥】
健脾補(bǔ)肺牲览,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏
女人都很喜歡紫薯恶守,幾乎無法抗拒對紫薯的愛第献。
紫薯含有豐富的花青素,這兩年對花青素?zé)o法抗拒兔港,它可促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成庸毫,穩(wěn)定眼部的微血管,并增強(qiáng)微血管的循環(huán)押框。
花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑岔绸,可以減少自由基對眼睛的傷害理逊,特別長期面對電腦的人群應(yīng)該多食用它橡伞,熬一鍋?zhàn)鲜砩剿幹嗪腥啵詭Ц侍穑肟谲浥炊遗牵笕撕⒆佣枷矚g刚盈。
紫薯含有多種維生素,特別是維生素C和維生素E挂脑,紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞藕漱、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素崭闲。
特別是硒被稱為“抗癌大王”肋联,易被人體吸收,可留在血清中刁俭,修補(bǔ)心肌橄仍,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基牍戚,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長侮繁,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生如孝。
春天特別適合吃山藥宪哩,它富含黏蛋白,能保持血管彈性第晰,健脾益胃锁孟。
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物,控制飯后血糖升高但荤,還能助消化罗岖、降血糖。
山藥還是非常好的減肥食品腹躁,它的脂肪含量非常低桑包,而且還含有大量纖維素,食用后可以產(chǎn)生飽脹感纺非,從而抑制進(jìn)食欲望哑了,有助于肥胖者控制飲食。
山藥還能封閉皮毛烧颖,阻止霧霾從皮膚進(jìn)入體內(nèi)弱左,在人體建立一道防霧霾的屏障,山可以保持呼吸道的順滑炕淮。
材料:
山藥 80克拆火,紫薯 140克,
大米 110克,大棗幾顆
步驟:
1.準(zhǔn)備材料
2.將大米洗凈后放入電飯煲中们镜,加入適量的水币叹。
3.啟動(dòng)煮粥模式。
4.煮了20分鐘之后 模狭,放入紫薯颈抚。
5.將紫薯繼續(xù)煮20分鐘后,倒入山藥和紅棗嚼鹉。
6.再煮20分鐘贩汉,即可提前結(jié)束煮粥程序。
7.甘甜軟糯锚赤,美味看得見匹舞。
8.養(yǎng)胃好幫手,一定要堅(jiān)持熬下去噢线脚。
【菠蘿糯米粥】
健脾開胃養(yǎng)胃策菜,對付食欲不佳,緩解腹脹腹痛
三月酒贬,吃菠蘿的好季節(jié)又憨,大街小巷隨處可見菠蘿的身影 ,熟透的菠蘿香甜可口锭吨,吃水果就得吃當(dāng)季的蠢莺。
菠蘿杏仁糯米粥,聽名字是不是就很好吃零如?酸甜口感充盈在唇齒間躏将,它其實(shí)也是一種減肥食品,不管是胖哥還是瘦妹考蕾,一起在健康飲食中保持身材吧祸憋!
菠蘿是一種非常有效的減肥食物,它含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)肖卧,它能分解蛋白質(zhì)蚯窥,幫助消化,有效地酸解人體脂肪塞帐,有助于人體燃脂減肥拦赠,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán)葵姥,稀釋血脂荷鼠,消除炎癥和水腫,能夠促進(jìn)血循環(huán)榔幸。
菠蘿中富含的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚允乐,防止皮膚干裂矮嫉,滋潤頭發(fā)的光亮,絕對是愛美的我們不容錯(cuò)過的美容法寶牍疏。
杏仁富含蛋白質(zhì)敞临、脂肪、糖類麸澜、胡蘿卜素、B族維生素奏黑、維生素C炊邦、以及鈣、磷熟史、鐵等營養(yǎng)成分馁害,其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果蹂匹。
杏仁有調(diào)節(jié)與血糖水平的作用碘菜,也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一,它富含的硼與鈣質(zhì)限寞,對預(yù)防骨質(zhì)疏松也有一定益處忍啸。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪履植、糖類计雌、鈣、磷玫霎、鐵凿滤、維生素B1、維生索B2庶近、煙酸及淀粉等翁脆,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品鼻种,具有補(bǔ)中益氣反番,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效叉钥。
對食欲不佳恬口,腹脹腹瀉有一定緩解作用,還能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀沼侣,常吃糯米擁有好氣色祖能。
材料:
糯米 120克,大米 60克蛾洛,
菠蘿 150克养铸,杏仁片 10克
步驟:
1.準(zhǔn)備食材雁芙。
2.將糯米洗凈后浸泡1小時(shí),其余食材洗凈備用钞螟。
3.將糯米和大米一起放入電飯煲中兔甘,加入適量的水。
4.啟動(dòng)電飯煲煮粥的功能鳞滨。
5.在煮粥程序運(yùn)行了30分鐘后洞焙,倒入菠蘿,繼續(xù)運(yùn)行程序拯啦。
6.繼續(xù)煮15分鐘后澡匪,倒入杏仁片,運(yùn)行5分鐘后提前終止煮粥程序褒链。
7.美味菠蘿粥唁情,營養(yǎng)又減肥,做早餐非常不錯(cuò)的選擇甫匹。
8.時(shí)下的菠蘿口感略酸甸鸟,但非常開胃,若不喜酸兵迅,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加糖抢韭。
9.如果想保持菠蘿最好的營養(yǎng),可用榨汁杯榨成汁恍箭,加入煮好的粥就可以喝粥了篮绰。
【小米玉米枸杞粥】
補(bǔ)腦強(qiáng)身,健脾補(bǔ)肝季惯,滋陰養(yǎng)血吠各,預(yù)防消化不良及口角生瘡
春天,是萬物復(fù)蘇的季節(jié)勉抓,肝臟在這個(gè)季節(jié)尤為活躍贾漏,因此,春季養(yǎng)肝護(hù)肝應(yīng)作為首要任務(wù)藕筋。
春季養(yǎng)生首選粥纵散,因?yàn)橹嗳菀紫谖覀兾找S衩孜橄啤㈣坭蕉季哂凶o(hù)肝養(yǎng)肝的功效。
小米玉米枸杞粥暇藏,不僅養(yǎng)肝清火蜜笤,同時(shí)還能調(diào)理胃腸 、健腦明目盐碱、安神助眠把兔。
小米粥是很小很小在的時(shí)候沪伙,奶奶最喜歡做的早餐,潛移默化县好,漸漸也成了很多人的最愛围橡。隨著時(shí)代的變化,也成了很多回憶奶奶的記憶缕贡。
人往往就是這樣翁授,一件小事,一個(gè)細(xì)節(jié)就會(huì)被觸動(dòng)晾咪。讓原本構(gòu)筑起的堅(jiān)硬或柔軟收擦,會(huì)因這小小的觸動(dòng)而改變、坍塌禀酱。我們感激粥的用心良苦,讓我們想起親人的味道牧嫉,想起奶奶的味道剂跟,
小米熬粥營養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱酣藻,它含有較多的蛋白質(zhì)曹洽、脂肪、鈣辽剧、鐵送淆、維生素B等營養(yǎng),被人們稱為健腦主食怕轿。
如果有輕微的胃潰瘍或者胃反酸之類的胃病偷崩,堅(jiān)持吃一段時(shí)間小米粥,會(huì)使胃病逐漸有所改善撞羽,同時(shí)它還有安神助眠的功效阐斜。
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補(bǔ)益肝腎诀紊、養(yǎng)血明目谒出、防老抗衰等功效。
體質(zhì)虛弱邻奠、抵抗力差的人可堅(jiān)持每天食用枸杞笤喳,孩子若是經(jīng)常食用枸杞,小眼睛會(huì)更加明亮碌宴。
玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用杀狡,其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育,是兒童最好的“益智食物”贰镣。
糯米可以幫助消化捣卤,也有安神的作用忍抽,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀。
材料:
小米50克董朝,玉米50克鸠项,糯米 60克,
大米 70克子姜,枸杞 8克祟绊,紅棗幾顆
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將食材洗凈后侵泡10分鐘哥捕。
3.將除了枸杞外的其它食物倒入電飯煲中牧抽,加上適量的水。
4.開啟煮粥功能遥赚。
5.在煮粥功能啟動(dòng)35分鐘時(shí)扬舒,放入枸杞,再煮2-3分鐘后提前結(jié)束煮粥程序凫佛。
6.營養(yǎng)米粥喝起來讲坎。想讓粥更細(xì)膩,可以用榨汁杯先把玉米榨成汁愧薛,再加入電飯煲里煮晨炕。
7.健康飲食,貴在堅(jiān)持哦毫炉。早晨沒空瓮栗,晚上做,早晚兩餐也可以瞄勾。
很多人每天都在吃昂貴的保健食品费奸,卻忽略了身邊很多簡單的食材;很多人給親人買最好最昂貴的禮品进陡,卻忽略了親手做最簡單的才是真情真愛货邓。
一碗看似簡單的粥,卻包含了很豐富的營養(yǎng)四濒,包含了人間酸甜苦辣的溫暖换况。無論寶寶的輔食,還是老人病人的營養(yǎng)盗蟆,愛就在這一碗有溫度的粥里戈二。如果我們也能堅(jiān)持愛自己,老天不會(huì)辜負(fù)我們的執(zhí)著喳资。
生活節(jié)奏再快觉吭,也要慢下來,也要停一停仆邓。健康飲食這件事貴在堅(jiān)持鲜滩,堅(jiān)持下來一定會(huì)有收獲伴鳖。
有時(shí)候,一碗粥徙硅,是父母戀戀不忘的關(guān)愛榜聂,是子女拳拳的赤子之心,是夫妻之間的相濡以沫嗓蘑,是朋友君子之交的真情……