立秋習俗，我來說
立秋泊交，是一個重要的節(jié)氣乳讥。立秋之后的一些具有區(qū)域性的傳統(tǒng)習俗，養(yǎng)生之道廓俭，是深受百姓青睞的云石。而且溫和滋潤，并世代相傳研乒。
先說汹忠，“貼秋膘”。我們熟悉的習俗貼秋膘雹熬，是順應(yīng)自然規(guī)律而延習的宽菜，符合人的身心健康，有理有據(jù)竿报，更有科學依據(jù)铅乡。經(jīng)過一個夏季的熱烈和酷暑，萬物蓬勃釋放烈菌，花枝招展阵幸，繼而碩果飄香，顆粒歸倉芽世。因此挚赊，能量消耗殆盡。此時济瓢，氣候自然轉(zhuǎn)換咬腕，進入消暑降溫模式。立秋后葬荷，人體適度收斂起來。由少到多纽帖，吃些補血宠漩、補氣、養(yǎng)血的食物懊直。
例如扒吁，初秋吃這幾樣食物，對于緩式慢調(diào)有好處室囊。吃雞蛋雕崩，不僅立秋這一天要吃魁索，實際上每天吃才健康。雞蛋是平民百姓生活中的佳肴盼铁，它能夠興平補氣粗蔚，補虛安神，調(diào)理養(yǎng)心饶火。
吃雞蛋鹏控，不傷脾胃，嬰兒肤寝、孕婦当辐、老人均可食用；吃蓮藕鲤看，開胃清熱缘揪，潤燥止咳，清心安神义桂；吃葡萄找筝，益氣補血，生津只可健脾利尿澡刹。這是基本的符合初秋氣候的?品呻征。
再說，啃秋習俗罢浇÷礁常啃秋又叫咬秋。說到啃秋嚷闭，想起我們小時候席地而坐的熱鬧和隨性自然的真誠攒岛。立秋這天，全家人會在門前的自留地里采摘胞锰。掰玉米棒子灾锯、摘香瓜、摘南瓜嗅榕、摘西瓜顺饮、刨土豆……
大鐵鍋里，玉米墊底凌那，南瓜和土豆居上兼雄，蓋緊鍋蓋，又煮又蒸帽蝶。食材的味道與色香混合赦肋，對于嗅覺、味覺、視覺佃乘、感覺都是一次全新的體驗囱井。我們抱著金黃的玉米棒子啃，抱著白生生的土豆啃趣避，抱著翠綠的香瓜啃庞呕，抱著紅瓤黑籽兒的西瓜啃。全家人圍坐在一起，有生動的勞動場景，有對成熟的敬意镐躲，有熱氣蒸騰的食物的味道。有熱鬧澎羞，有溫情，有儀式感敛苇，其樂融融妆绞。
啃秋的習俗，最接地氣枫攀。家家戶戶抒發(fā)的是一種情懷括饶，對春生夏長，秋收冬藏的應(yīng)候来涨，對土地图焰、對植物、對食材的感知感恩蹦掐。實際上技羔，辛勤了一年的人們，想要在收成的季節(jié)里卧抗，表達一種豐收的喜悅藤滥，一種激蕩的情感體驗。
其次說社裆，秋社拙绊。秋社，原是古人祭祀土地神的日子泳秀，起始于漢代标沪。秋季收獲完畢，五谷歸倉之后嗜傅，不論官府谨娜，不論廣大的民間，都在此刻聚會磺陡，以載歌載舞，慶祝豐收，祭神答謝币他。
立秋了坞靶，我列一份秋季養(yǎng)生食譜，供大家參考蝴悉。
1〉吃豆彰阴。綠豆、紅豆拍冠、黑豆尿这，混合熬煮成三豆湯。三樣食材好備庆杜，飪簡單射众，但效果非常好，利濕養(yǎng)生晃财，清熱解毒叨橱。
2〉吃苦《鲜ⅲ苦瓜罗洗、苦蕎、苦杏仁钢猛，苦菜伙菜。
說到苦菜，民間食用已有二千多年的歷史命迈。我們北方地區(qū)贩绕，有吃苦菜的優(yōu)良傳統(tǒng)。涼拌苦菜可平日里拌飯吃躺翻，可招待貴客吃丧叽，可下酒吃，更是解酒護肝的最佳小菜公你。
苦菜踊淳，野生菊科植物，具有藥用價值和食用價值兼?zhèn)渖驴俊Ｋ饕锌咕鉄嵊爻ⅲ讱⒕髂壳甯蔚淖饔眉艚妗垄开？嗖说谋＝≡恚从谒闹参锞A萃取税肪。含有鈣溉躲、磷榜田、鋅、錳等微量元素锻梳，苦菜的嫩葉含豐富的氨基酸箭券，對三高，血糖疑枯、血脂辩块、血壓，糖尿病荆永，尤其對人體內(nèi)抗體的合成起促進作用废亭，可提高肌體免疫力。開紫色花的樹容苦菜可治愈年輕人臉上的痘痘具钥。因此豆村，對人體更有益，清熱解毒氓拼，燥濕化痰你画，舒肝利膽√已或許坏匪，有人質(zhì)疑，不仿趁著初秋時節(jié)撬统，去野外挖些苦菜适滓，做儲備。如果能夠在冬季里吃上涼拌苦菜恋追，那是一種的福氣凭迹。有的人不信，但我信苦囱。
3〉吃肉嗅绸。由于夏天燥熱，胃口差撕彤。而秋風起鱼鸠，胃口大開，是燉肉羹铅，紅燜肉蚀狰，燉雞、燉鴨职员、燉紅燒魚麻蹋，以及肉餡餃子的最佳選擇期，但應(yīng)循序漸進焊切，無需大補扮授，無需太補芳室。
立秋后，萬物開始收斂了刹勃。我家院子里靠墻站著的天仁菊渤愁，收藏起那場繁華落盡的花事，漸漸的不再挺拔深夯。圓圓的，毛聳聳的果實诺苹，綴滿枝頭咕晋，深深的彎下了腰。微風拂來收奔，圓圓的果實觸摸著地面掌呜，像是在叩首，回歸到最初的情意坪哄。
所以质蕉，自然界萬物開始從繁茂成長，趨向于蕭索成熟翩肌。由夏季的多雨濕熱模暗，熱鬧非凡，過渡到秋季少雨干燥的氣候念祭。陰陽之氣開始漸漸的轉(zhuǎn)變兑宇，陽氣減退，陰氣漸生粱坤。草木的葉子從綠色隶糕，慢慢變黃，開始飄落站玄。
順應(yīng)那句話：“秋者陰氣私下枚驻，故萬物收”。
秋天是收納與收藏的季節(jié)株旷，是成熟的季節(jié)再登，收獲的季節(jié)。如同人到中年之后灾常，有著沉甸甸的責任和擔當之后的沉淀霎冯。
奈何歲月在我們眼中，從容自如钞瀑，淡莫如水沈撞。而我們依然心生歡喜，歡喜自然的更替雕什，歡喜節(jié)氣的輪回缠俺，歡喜人與自然之間脈輪的順應(yīng)與相合显晶。
“碧云天，
黃葉地壹士，
秋色連波磷雇，
波上寒煙翠□锞龋”
……
