“豆腐腦，燒餅蚓耽∏”
“賣臭豆腐來了阿，臭豆腐步悠，醬豆腐~”
聽著熟悉的叫賣聲在樓下響起签杈，我仿佛又只身回到了那個(gè)無知又快樂著的童年，買上幾份豆腐腦和燒餅鼎兽，和家人一起品嘗著熟悉的味道答姥。也許是伴隨著“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的熱潮，那樸實(shí)無華的人們又得以支起自己的小攤位谚咬，或是騎著小三輪隨處開著流動(dòng)攤鹦付，曾經(jīng)背著城管偷偷擺攤的人們，仿佛腰桿硬朗了起來择卦。
“一味追求整潔不讓開小店的城市是死城敲长！一味追求整潔不讓開小店是懶政郎嫁！保留地?cái)偨?jīng)濟(jì)，給底層民眾一點(diǎn)溫暖祈噪≡箢酰”總理的話字字沁入人心，這是對(duì)地方城市管理弊端的批判钳降，更是對(duì)民眾的熱切關(guān)懷厚宰，有了總理給撐腰，許多城市的煙火氣又縷縷升了起來遂填。
01
說起擺地?cái)偛酰易铍y以忘懷的就是流動(dòng)攤位中的各色小吃，它們是我逢去集市必買的吓坚。俗話說“民以食為天”撵幽，在眾多小攤中，小吃攤總能被圍得“水泄不通”礁击，而擺在攤位上的美食盐杂，更是令人垂涎三尺。
記得小時(shí)候哆窿，經(jīng)常跟著長(zhǎng)輩去“趕集”链烈，他們總會(huì)牽著我的小手，怕我在人山人海中走丟挚躯，為了哄我開心强衡，他們通常都會(huì)到一個(gè)老爺爺?shù)臄偽簧辖o我買一棒“糖稀”。現(xiàn)在賣糖稀的攤位比以前多了码荔，不似之前那樣稀少漩勤，但人們現(xiàn)在似乎也不太稀罕它了，即使吃到也沒有以前的味道了缩搅。
有的地方管糖稀叫“攪攪糖”或者是“飴糖”越败，但不論是叫做什么，都不影響它的甜美香醇硼瓣。每次去買糖稀究飞，老爺爺都會(huì)露出慈祥的笑容，眼睛瞇成了一條縫堂鲤，將糖稀在兩根小白棍上纏好后噪猾，又會(huì)慢慢地遞到我的手中，我呲咪一笑筑累，自顧自地纏了起來袱蜡。我通常要纏好些時(shí)間才舍得吃，因?yàn)槟菚r(shí)趕集只買一棒慢宗，等纏成白色坪蚁，便可以大口地吃了奔穿，吃的時(shí)候是最幸福的。
02
油炸糕敏晤、麻辣串贱田，光是看到攤位上的招牌，我就饞的走不動(dòng)腳嘴脾，每次都要吵著父母買幾串男摧，邊吃著才肯繼續(xù)走。我還記得在老家居住的時(shí)候译打，母親總會(huì)在某天的下午架起鍋炸著江米油炸糕耗拓，廚房在下房，但是每每母親炸起油炸糕奏司，我和妹妹總會(huì)跑著過去看乔询，等到出鍋時(shí)，我們總會(huì)在熱氣還沒來得及消散時(shí)一口掃光韵洋。
在一望無盡的小攤中竿刁，我總能找到賣麻辣串的攤位，不大的招牌卻總能吸引眾多的人們爭(zhēng)相購(gòu)買搪缨。透過那狹小的玻璃柜食拜，一串串精心制作的小吃們?cè)阼F盤中井然有序地?cái)[著，小饅頭副编、炸蘑菇监婶、炸腸、炸雞柳齿桃、炸小雞排，還有每次都會(huì)點(diǎn)的炸燒餅煮盼，想想就口水直下短纵。
老板遞給路人一個(gè)個(gè)的小盤子，“想吃什么盡管挑僵控！”眾人也隨聲附和著香到，一串一串地挑著，先行挑完的顧客總能吃著頭一鍋报破，而剩下的人只好眼巴巴地看著悠就，我也不例外。
03
夜市上的煙火氣是最給人以溫馨感的充易，有的人下了班拋開一身的疲憊梗脾，來到這里光是逛上一逛就能感到莫大的欣慰；也有的人千里迢迢聞名而來只為吃上那心心念念的小吃盹靴。在夜市中炸茧，各式的攤位擺著瑞妇，小吃攤比白天還要火爆，而各色的小吃梭冠，往往是人們所津津樂道的辕狰。
眾多夜市中，令我印象最深的便是唐山的煤醫(yī)道夜市控漠，也許是因?yàn)樗兄?dú)特的名稱蔓倍，又或許是因?yàn)槟抢锏娜撕臀锪钊四钅畈煌傊业男睦镆琅f惦念著它盐捷。一條狹長(zhǎng)的街道偶翅，在夜幕降臨時(shí)開始了它的獨(dú)特繁華，華燈初上毙驯，人們也仿佛有著默契一般地來到了這個(gè)地方倒堕。吃一口剛出鍋的鍋包肉，擼一串剛烤好的大羊肉串爆价，叫上三五好友或是和喜歡的人一起垦巴，到平常總談起的小店吃一碗特色食物铭段，品嘗著這個(gè)城市的獨(dú)特味道骤宣。
“吃飽了，喝足了序愚，誰(shuí)說也不服了憔披。”這是我們家鄉(xiāng)的一句俗語(yǔ)爸吮，我覺得用來形容夜市上已然飽腹的人們十分貼切芬膝。嘗盡美食后，閑適地逛著其他攤位形娇，買或是不買锰霜，全憑著自己的感覺。偶爾有在街頭上耍雜耍的人們桐早，我都會(huì)饒有興致地湊上去瞧一瞧癣缅，我打小就對(duì)他們心生敬佩，想著他們武藝高強(qiáng)又習(xí)得一身本領(lǐng)哄酝，令人贊嘆友存。
不知道夜市中的攤位是何時(shí)撤走，但是所見之處陶衅，有人的地方還會(huì)有那煙火氣屡立，這是令人溫暖又確幸的。
04
縷縷升起的煙火氣搀军，是人間最棒的杰作侠驯，但倘若是沒有了生火的人們抡秆，這煙火氣也就無從談起了，所以在這小吃攤中吟策，攤主們承載著人們的希望儒士。
“老板呢，去哪了檩坚？”只見攤子不見人着撩，是最讓人猴急的。千呼萬(wàn)喚始出來匾委，老板往往隨聲應(yīng)和著拖叙，他們從其他攤位急匆匆地走過來，于他們而言赂乐，這就是在不忙碌的時(shí)候拜訪一位老鄰居薯鳍，說一說彼此之間的話。我們見他們來挨措，也不會(huì)怪著他們挖滤，因?yàn)槟怯H切的面容總會(huì)是我們?nèi)滩蛔∫锨皣Z兩句家常，他們不像滿是城府的人們那樣讓人不樂意接觸浅役，反倒是食遍人間煙火的他們斩松，讓我們有一種從未謀面但油然而生的親切感。
長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)著小吃攤的人們觉既，總是有著黝黑的皮膚惧盹，可能是長(zhǎng)日的風(fēng)吹日曬打下的烙印，也有可能是不盡的煙熏火燎留下的痕跡瞪讼，但他們依舊燦爛地笑著钧椰，我想這便是最樸實(shí)的美好了，同著耕作的農(nóng)民們一樣的無華符欠。他們笑著嫡霞，我們也笑著，在這一說一笑背亥、一言一語(yǔ)當(dāng)中，我們同他們之間便有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系悬赏，不論是下次逢面時(shí)像朋友一樣熱情地打著招呼狡汉，還是日后走進(jìn)小吃攤時(shí)他們給予我們老顧客的優(yōu)惠。
吃著熱騰騰的豆腐腦闽颇，就著五香的燒餅盾戴，我回憶著那些小攤和那些人們，樓下的叫賣聲還在悠揚(yáng)著兵多，我向樓下望去尖啡，那縷縷煙火氣攜著人們的歡聲笑語(yǔ)飄向了無盡的遠(yuǎn)方橄仆。
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