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? ? ? 一直覺(jué)得生在江南是一件很幸運(yùn)的事，秋高氣爽的季節(jié)可以品嘗到人間極致的美味栋猖。
? ? ? 吃蟹净薛，最經(jīng)典的做法是清蒸，保留了原汁原味蒲拉。蒸的時(shí)候腹部要朝上肃拜，這樣蟹黃才不會(huì)溢出來(lái)。
? ? ? 掀開(kāi)背殼雌团，去掉蟹腮燃领、蟹腸、蟹胃锦援，咔嚓一掰猛蔽， 鮮香四溢。輕啜一口蟹黃蟹膏，無(wú)以倫比的美味曼库，欲罷不能区岗。
? ? ? 最喜歡吃的還是陽(yáng)澄湖大閘蟹，蟹肉飽滿毁枯，蟹黃滿溢躏尉，連蟹腳肉都絲絲帶甜。
? ? ? 吃一季想一年后众。
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