? 宅家里沒兩天就想念咖啡的味道悔耘，但老出去買也不是辦法鄙才，因此淘了幾款好的咖啡豆主之，還有一些手沖工具择吊，只能是自己動(dòng)手豐衣足食了。
? ? 昨天收到今天就打算第一次嘗試沖泡槽奕，結(jié)果打開咖啡粉才發(fā)現(xiàn)沒有度量的工具几睛。這下可涼涼了，因?yàn)槭譀_咖啡的粉和水比例粤攒、溫度都是十分重要的所森，能否沖泡出咖啡豆的真實(shí)風(fēng)味這些因素都缺一不可。現(xiàn)在手上工具不足夯接，但箭在弦上已經(jīng)不得不發(fā)了焕济。今天挑選的咖啡是.哥斯達(dá)黎加? 蜜處理? 星空～有草莓醬、紅葡萄盔几、明亮晴弃、荔枝、活潑的風(fēng)味逊拍。
包裝一打開上鞠，撲鼻而來的一股香氣，聞著已經(jīng)很想去嘗一口了⌒旧ィ現(xiàn)在的天氣芍阎，沖泡咖啡的水溫可以是90度左右，因沒辦法度量咖啡粉的克數(shù)注整，我只能拿了個(gè)鐵勺舀了兩勺（現(xiàn)在看來應(yīng)該是放少了）放在濾紙中能曾。90度水悶了30秒，之后我就沒有計(jì)算時(shí)間（這是不專業(yè)的做法）肿轨，只是力求手穩(wěn)勻速的加入了水寿冕。
這種手沖咖啡趁熱喝會(huì)比較好，淺嘗一口口感清澈椒袍，甜感突出驼唱，有著莓果的香氣。就是我中間還跑去打奶泡去了驹暑，手忙腳亂的玫恳。雖然嚴(yán)格來說這是杯失敗的手沖，但聞著滿屋子的咖啡香氣优俘，如若再配上一個(gè)糕點(diǎn)京办，那真是歲月靜好。
沖咖啡如人生帆焕，看問題看至根本惭婿，便是痛苦來源，人生想要拒絕庸碌無為是要有多大的勇氣，如這一杯小小的手沖咖啡财饥，也便要做足了前戲才能沖得順暢换吧。 ?
