先上成品耶~
做雪花酥其實(shí)整個(gè)過程比較簡單的群发,把東西準(zhǔn)備好之后就可以開始做了晰韵。好了重點(diǎn)來了!那制作過程中啥最重要呢熟妓?鍋雪猪!一定要是不粘鍋!
我因?yàn)橘I的平底鍋還沒到滑蚯,用自己家炒鍋?zhàn)龅睦缩澹胶竺嬗悬c(diǎn)粘,尤其是攪拌以后告材,刷鍋簡直要命袄ご巍!
整個(gè)制作過程:
準(zhǔn)備:棉花糖160g斥赋,奶粉40g缰猴,黃油40g,蔓越莓或者葡萄干等40g疤剑,巴達(dá)木滑绒、開心果、腰果共80g隘膘,小餅干100g
注意疑故,一定都準(zhǔn)備好再做,免得手忙腳亂
小火弯菊,黃油入鍋纵势,黃油融化后,放入棉花糖管钳,翻拌钦铁,待棉花糖融化后,加入奶粉才漆,然后等沒有顆粒狀之后牛曹。迅速加入干果和小餅干攪拌好,關(guān)火醇滥。
關(guān)火后黎比,把整個(gè)拿出來放容器里,整的平整一些鸳玩,表面篩一些奶粉焰手。
涼了之后切好,包包裝怀喉,耶~自吃送人都可~超級好吃书妻!