[讀書]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 翻開中國歷史臂痕，幾千年來褒翰，戰(zhàn)亂继阻、饑荒、災(zāi)害多得數(shù)不過來烘绽，既使是好年景，在貪官污吏俐填、巨富豪紳安接、土匪惡霸的盤剝下，百姓仍舊民不聊生英融。中華大地上盏檐，饑餓的故事流傳了幾千年，像吃草根樹皮觀音土驶悟，像餓殍遍地胡野、易子而食的事留下了無數(shù)。因此也就留傳下了“民以食為天”這句有著警醒意味的話痕鳍。北京人見面打招呼：吃了嗎硫豆？實(shí)際上是代表了全中國人最重要的關(guān)注點(diǎn)龙巨。在中國，實(shí)在沒有比讓老百姓都吃上飯更大的事熊响！這里說的是吃上飯旨别，完全沒有吃飽吃好的意思，吃飯是為了肚子汗茄，為了生存秸弛。
大約從上世紀(jì)八十年代開始，關(guān)于吃的標(biāo)準(zhǔn)變了剔难。什么東西好吃胆屿？怎樣做好吃？哪里的飯菜好吃偶宫？是人們最為關(guān)注的問題非迹！于是餐飲行成了熱門，原先熱賣的肥肉被瘦肉取代纯趋，豬頭上沒有了更搶手的豬耳豬舌憎兽，家禽的腳翅頭頸開始賣高價(jià)，魚頭比魚身更貴……
仔細(xì)回憶吵冒，在整個(gè)50年代纯命，我能回想起家中經(jīng)常的吃食，卻沒有關(guān)于味道的任何記憶痹栖。大約那時(shí)吃飯都是為了裹腹亿汞，匆匆填飽肚子，并無閑暇用舌頭品品味道揪阿。
如今可大不一樣了疗我，在中華美食文化大旗下，美食廣告南捂、美食雜志吴裤、美食比賽、美食評(píng)比溺健、美食節(jié)目……充斥了我們每一天的視聽麦牺。
于是，在美食家們的權(quán)威倡導(dǎo)下鞭缭，人們開始尋找剖膳、品嘗、介紹岭辣、傳播潮秘，一邊用最大的熱情和昂貴的付出大吃大喝，一邊還在不斷尋找更稀少易结、更昂貴的美食枕荞！
于是柜候，糖尿病、脂肪肝躏精、心腦血管病渣刷、胃腸病……越來越多，病人越來越年輕矗烛。
老話說“病從口入”辅柴，可過去那些年，怎么沒有那么多吃出來的病呢瞭吃？結(jié)論很清楚：都是舌頭惹的禍Ｂ掂帧！
舌頭是味覺器官歪架，食物好吃不好吃股冗，舌頭說了算。
嘴饞和蚪，其實(shí)不關(guān)嘴的事止状，是舌頭饞。
饕餮攒霹，不是人愛吃怯疤，是舌頭誘惑著人不停地吃。
在舌頭誘惑下催束，我們把娃娃魚（大倪）吃成了瀕危動(dòng)物集峦；我們把遷徙來過冬的黃胸鵐吃成了瀕危動(dòng)物；我們把穿山甲吃成了瀕危動(dòng)物抠刺；最終塔淤，我們吃果子貍吃出了禍?zhǔn)拢?/p>
永無止境的人類物欲，已經(jīng)造成了地球的氣候危機(jī)矫付、生態(tài)危機(jī)凯沪、水資源危機(jī)第焰。以往偶有發(fā)生的自然災(zāi)害买优，已經(jīng)開始時(shí)常光顧，全人類賴以生存的地球家園挺举，已經(jīng)被我們自己糟蹋得千瘡百孔……難道我們還不該自省我們的生存狀態(tài)杀赢、還不該克制我們無止境的物欲嗎？
我們能夠克制物欲嗎湘纵？
我們克制物欲能從抵御舌頭誘惑開始嗎脂崔？
