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? ? ? ? ? ? ? 大國工匠李震茶具作品
? ? ? 這幾年不管是高檔的茶樓忿磅，或是普通的買茶葉的茶莊罐农，甚至是一般家居的茶室的布置汗侵，在整個(gè)裝修風(fēng)格布置上都體現(xiàn)出了一股追求復(fù)古之風(fēng)崔拥。好象不如此极舔，就顯得你就沒有文化品位。如最常見的茶室布置链瓦，一般的茶室主人會(huì)將一塊歷經(jīng)百年姆怪，飽經(jīng)風(fēng)雨的大門板改制成茶案來使用。這樣一張2米乖以80厘米的百年老榆木大門板澡绩，橫倒裝上桌腳稽揭，再配上幾個(gè)老木頭樹樁做茶凳，就是一副茶席肥卡。這一張由歷經(jīng)百年的老榆木門板改制而成的茶案所透露出的那一股歷經(jīng)歲月風(fēng)霜的蒼桑之感溪掀，特別能為布置的富麗堂皇的茶室增加了一點(diǎn)傳統(tǒng)的文化氣息。假如你再花一點(diǎn)錢步鉴，到古舊市埸去淘一只經(jīng)過長久使用而自然形成的斑斑銹跡和深黑似漆的古舊包漿的老鐵壺揪胃，往這老榆木茶案上一放，那么整個(gè)茶室的氣氛就會(huì)顯得有枯寂之美氛琢。
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? 龍泉瓷瘋__陳衛(wèi)星哥窯作品
? ? ? 這種社會(huì)飲茶風(fēng)尚的變化喊递，說明時(shí)代在進(jìn)步，人們開始追求有文化品味的生活阳似。那怕這其間絕大多數(shù)人骚勘，其實(shí)不是自覺的，而是跟風(fēng)撮奏，不管怎樣人們所表達(dá)出的向傳統(tǒng)致敬俏讹，崇尚經(jīng)典，總比前幾年剛改革開放打開國門時(shí)的一味崇洋要好的多畜吊。這從日用居家以及消費(fèi)生活的角度來觀察我們的社會(huì)一般民眾的心態(tài)泽疆，說明我們正在逐漸從以西方物質(zhì)文明的盲目崇拜為主流的當(dāng)代社會(huì)迷思之中走出來，回歸傳統(tǒng)玲献，重拾自信殉疼，找到繼續(xù)走下去的方向。
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? ? ? 龍泉青瓷女杰__嚴(yán)少英
? ? ? 使用老舊之物來點(diǎn)綴茶室捌年，甚至使用老茶器也成為茶界的一種時(shí)尚瓢娜。宋元茶盞在拍買市場縷創(chuàng)高價(jià)，明清民國茶具也成為茶客的新寵延窜，甚至有的人早己在做一些國營瓷廠改制前的經(jīng)典茶具的專題收藏了恋腕。這種崇古懷舊的風(fēng)尚催大和抬升了古舊茶具市場價(jià)格。觀察這幾年的一線古玩市場逆瑞，老茶具一直都是市場追捧的熱點(diǎn)之一荠藤，價(jià)格的漲幅一般每年都在百之三十左右。
? 龍泉青年工藝師楊盛侃珠光茶盞
? 這種崇古之風(fēng)也催生和壯大了當(dāng)代個(gè)性化茶具創(chuàng)作和仿古經(jīng)典茶具的制作行業(yè)的發(fā)展获高。以龍泉青瓷行業(yè)為例哈肖，一般店面和市場上的茶盞就有兩個(gè)概念，即是機(jī)制壓坯成形和手工制作成形念秧。機(jī)制的一般茶盞幾塊到幾十塊淤井，而手工制作則比機(jī)制要高十倍左右。如是大師或是市場認(rèn)可的匠人所做的一只小茶盞過千摊趾，幾千甚至過萬都有币狠。有的市場追捧熱門度高的藝人的作品，還要現(xiàn)金預(yù)訂砾层，並且一般都有專一的經(jīng)銷代理人漩绵，即由類似西方藝術(shù)家的經(jīng)紀(jì)人做銷售工作。我的兩名學(xué)生肛炮，是一對(duì)剛四十出頭的夫婦止吐，由于有扎實(shí)仿古絕技，堅(jiān)持手工制作侨糟，在形碍扔、釉、工上追求傳統(tǒng)經(jīng)典的風(fēng)格秕重。所以他們的作品不同，大受市場的歡迎，在北上廣深等一線城市有一批的粉絲溶耘。其一年銷售的具有經(jīng)典韻味和宋元古典風(fēng)格的仿古手工青瓷茶盞的量達(dá)到五千只左右套鹅。前幾日我應(yīng)邀赴龍泉，到他們的工作室坐在那喝茶汰具，不到一小時(shí)之內(nèi)競有四五拔來自天南地北卓鹿，都是前來要貨的客人。這個(gè)熱鬧的場景與我前一天去大師園拜訪一位大師家中冷落清靜的相比真如隔世留荔。我的這位大師朋友這樣說吟孙，現(xiàn)在政府八項(xiàng)規(guī)定管得嚴(yán)，我們大師的作品也不好賣聚蝶，我的還算好杰妓，一年能走那么一兩件，飯是有得吃了碘勉。
? 惜瓷草堂珍藏南宋龍泉青瓷茶盞
? ? ? 一冷一熱的兩個(gè)場景巷挥，使我深深地體會(huì)到什么是市場的變化。正如前面验靡，我們分析茶具消費(fèi)市場變化的形勢一樣：當(dāng)下在經(jīng)濟(jì)發(fā)展倍宾，人們的經(jīng)濟(jì)收入不斷的提高的同時(shí)雏节，其消費(fèi)觀念也在不斷地提升，這其實(shí)是同步的高职。這種變化钩乍，由我來概括之無非就是：品質(zhì)與品位四字而已。何以言之怔锌？所謂品質(zhì)就是指產(chǎn)品本身應(yīng)該具有的優(yōu)良品質(zhì)寥粹。具體到茶葉而言，應(yīng)該就是無農(nóng)殘有機(jī)而又有自身特有地方優(yōu)良品質(zhì)的茶葉埃元。具體到茶具涝涤，那就是你自身擁有的別人不能取代和簡單復(fù)制，而你又能把這種工藝發(fā)揮到極致的工夫手藝岛杀。品位阔拳，就是文化的內(nèi)含與底蘊(yùn)。說簡單一點(diǎn)楞件，你的產(chǎn)品除了質(zhì)優(yōu)衫生，還得有文化的品位，站點(diǎn)要高土浸，要與眾不同罪针，能滿足消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)差異化表達(dá)的心理需要。所以黄伊，市場的變化泪酱，消費(fèi)觀念的成熟，就是一雙無形的手还最，在調(diào)整生產(chǎn)墓阀、銷售與消費(fèi)的格局與財(cái)富的分配。
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? ? ? 筆者與茶人潘金土
? ? ? 浙江金華婺州舉巖茶拓轻，是我的一位朋友茶人潘金土傾心打造的一個(gè)通過歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證的知名有機(jī)茶品牌斯撮。前段時(shí)間他邀請(qǐng)我去參觀他位于九峰山的萬畝有機(jī)茶園。他告訴筆者扶叉，這里原來是國營九峰農(nóng)場的茶園勿锅，為了改造這塊有機(jī)茶基地，徹底清除老茶園的農(nóng)藥殘留枣氧，把茶園表層的浮土全作深埋處理溢十，置換上新鮮沒有耕作過的表層山土。光做好這塊萬畝茶園的表層種植土層的處理就投入數(shù)千萬巨資达吞。為了保證茶葉的品質(zhì)张弛，他拒絕使用能高產(chǎn)的化肥，而堅(jiān)持使用農(nóng)家肥。為了治蟲吞鸭，他花巨資引進(jìn)了高科技聲吶驅(qū)蟲系統(tǒng)寺董，堅(jiān)持不使用任何農(nóng)藥。這樣做就是為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)茶人樸素的愿望：一輩子瞒大，做一杯可以放心喝的綠茶螃征。
? ? 假如你是種茶的搪桂，不去用心種出最具有地方特色品質(zhì)而又讓消費(fèi)者大膽放心去喝的茶透敌，那你終將破產(chǎn)而被市場淘汰。假如你是做銷售茶葉的踢械，不用心去為你的顧客去選尋最好最安全的茶酗电，用誠心去經(jīng)營，建立自己誠信的品牌内列，不管你有多大的資本撵术，你最終也難逃被顧客拋棄的厄運(yùn)。假如你是做茶具的话瞧，不去精進(jìn)提高工藝制作水平嫩与，不去研究茶文化，不去研究經(jīng)典茶具的款式交排，不去研究與引領(lǐng)你的茶具消費(fèi)群體的鑒藏水平划滋，而是一味忽悠你頭上的帽子，屁股底下地盤的位子埃篓，不管你是什么級(jí)別的大師或傳承人处坪，都是別人的笑談。
? ? 其實(shí)種茶如此架专，買茶如此同窘，制作茶具如此，做人亦是如此：堅(jiān)持初心部脚，不忘立根之本想邦，一以不變應(yīng)萬變，以靜致動(dòng)委刘，用真心丧没，用悉心，用誠心做好自已的事才是王道钱雷。
龍泉瓷瘋__陳衛(wèi)星哥窯茶具鑒賞
