第十一章之二 綠水青山美腮恩,山珍河味全

作者 ?呂東平

哈爾通打漁人黍匾,既然稱那過河處為“上道口”余佃,所以“上道口”也就成了這里的地名早歇。盡管后來縣里統(tǒng)一命名娃善,但我們當(dāng)初參與開荒建點(diǎn)的人山析,還仍習(xí)慣地稱為“上道口”遥椿。

這里四季各有特色基矮,我們來的時(shí)候,正值清明時(shí)節(jié)冠场,冰 雪基本融化但尚未透徹家浇,背陰處和塔頭墩子的后坡還有冰碴。

荒原上原本一米多高的草經(jīng)不起嚴(yán)冬狂風(fēng)暴雪的折磨碴裙,早已 被迫倒伏了钢悲,只剩下哩哩啦啦一部分韌性的還在得意搖擺著。

山林原野已不再被皚皚茫茫的大雪覆蓋舔株,又露出原形莺琳,不過還不像 夏天那么郁郁蔥蔥。

林子邊上時(shí)常能看到野豬拱起的鮮土载慈,還伴有野豬隨地的大小便惭等。

建點(diǎn)后知道,山林中常有雜食動(dòng)物黑熊办铡,野豬辞做,獾子等出沒珠十。食肉動(dòng)物的狐貍,狼等屢見不鮮凭豪。食草動(dòng)物的狍子焙蹭,梅花鹿,野兔嫂伞,犴大憨等孔厉,并有野雞,鵪鶉等數(shù)十種飛禽穿梭飛翔于森林及草原帖努。

大河里正是跑冰排的時(shí)候撰豺,開河跑冰排有文開和 武開之說,文開不怎么翻騰拼余,平推而下污桦,相對平穩(wěn)一些。

今年的壯觀一看就是武開匙监,那些冰塊大小各異凡橱,冰凌晶瑩,上下 翻滾亭姥,洶涌澎湃稼钩,如萬馬奔騰,滾滾西去达罗。站在河邊盡情地欣賞坝撑,看時(shí)間長了也能把自己看暈了。真是一夜炸雷驚凍玉粮揉,浩然春水破江河巡李。

這里群山植被旺盛,森林茂密扶认。樹種多為樺樹侨拦,楊樹,柞樹等蝠引。

山種有多種藥材阳谍,知道有貝母一類的,其它有很多品種螃概,具體藥名我也說不好矫夯,利用價(jià)值很高,上山挖藥也會賣很多錢吊洼。

? ? ? ??森林草甸中有多種菌類训貌,有黑木耳,榛蘑,蘑递沪,猴頭菇等豺鼻。 山果類有榛子,橡子等款慨。山菜類如蕨菜儒飒,曲苜菜等應(yīng)有盡有,更有連片的黃花散發(fā)著芳香檩奠。

南山上桩了,夏天,樹木茂密埠戳, 郁郁蔥蔥井誉。深秋一到,紅裝素裹整胃,分外嬌嬈颗圣。雖無海味但山珍俱全。進(jìn)林子轉(zhuǎn)一圈就可以滿載而歸屁使,回來吃不了 就把它曬干儲存在岂。

山下的平坦地帶,草原上的草更是茂盛屋灌,草深處一 人來高洁段。野生的黃花菜也是一片一片的,見到一片就是好幾畝地共郭,好看還好吃,確是遍地黃花分外香疾呻。

不過除嘹,要防止蛇,這里的蛇很多岸蜗,有沒有毒不知道尉咕,也沒聽說有被蛇咬著中毒的。只聽人家說璃岳,有蛇的地方水土好年缎,這也是我們選擇這個(gè)地方的其中一個(gè)參考,因?yàn)槲覀兒苤匾曀恋暮脡摹?

上山采集山貨或者去挖菜铃慷,一般都是結(jié)伴而行单芜,因?yàn)樯缴系囊吧?動(dòng)物比較多。常見的野豬經(jīng)常成群結(jié)隊(duì)地出沒犁柜,狼也是經(jīng)常見面洲鸠,還 有黑瞎子等等。這些傷害人的動(dòng)物,我們一般不惹他們扒腕,怕受到他們 的傷害绢淀,他們見到我們也是躲著跑,兩來怕瘾腰,我們就這樣長期和他們和諧 相處皆的。

至于那些食草動(dòng)物,如兔子蹋盆、鹿祭务、狍子、犴大憨之類的也是很多怪嫌,見人害怕就跑义锥,特別那狍子跑一段路程不放心,往往再回來看看岩灭, 大家都叫他傻狍子拌倍。

那犴可真是憨厚,有一次噪径,一只大犴帶一只小犴在林子里轉(zhuǎn)悠柱恤, 被我們點(diǎn)上那幫小伙子碰上了。這些年輕人也有一股野性找爱,硬把它倆 包圍起來梗顺,后來大犴奪路而逃,小犴被生擒活捉了!

當(dāng)我辦事回來的 時(shí)候车摄,還給我留了一碗煮熟的犴肉寺谤。大伙把捉拿犴的過程敘述得活龍活 現(xiàn)。大伙這種勇猛的勁頭感到欣慰吮播,同時(shí)更同情那只可憐的小犴变屁,不像抓住野豬那樣煮熟了就吃。要是現(xiàn)在可 就犯法了意狠,當(dāng)時(shí)都不懂粟关,后來聽說那是野生保護(hù)動(dòng)物啊!

北山一般是不去的,因?yàn)橄喔粢粭l大河环戈,各種山貨和各種動(dòng)物和 南山相比闷板,只能是更加豐富。

這條河當(dāng)時(shí)沒有名字院塞,我們只叫他后邊大河遮晚,對外就稱上道口那條河。水源充沛迫悠,自東向西彎彎曲曲緩緩流淌至烏裕爾河鹏漆。河水綠如翡翠,長流不息。河水清澈見底艺玲,水質(zhì)優(yōu)良括蝠。

我們到哈爾通大隊(duì),這條道口是必經(jīng)之路饭聚。天不下雨忌警,河里不漲大水的時(shí)候。 河里看不到污泥秒梳,平常河里有鯽魚法绵,鯉魚,細(xì)麟魚酪碘,哲魯魚朋譬,鯰魚,等十余種野生魚兴垦,還有蝲蛄徙赢,蝦類等。

這里有著東北“棒打狍子瓢舀魚探越,野雞飛進(jìn)飯鍋里”的原始野趣狡赐。

河水清澈透底,河底都是大大小小的石 子钦幔,透過河水能把河底看得清清楚楚枕屉。大大小小的魚似乎也有各自的 地盤,在那自由自在的游來游去鲤氢。但它們到底它逗不過人搀擂,總免不了還是每 天都有被捉來吃掉的。

那些河的邊沿铜异,蝲蛄特別多哥倔,這幾年發(fā)現(xiàn) 有的地方管他叫龍蝦。如果想吃蝲蛄了揍庄,就到河邊抓,半天也能抓幾 麻袋东抹,大伙就夠吃幾天的了蚂子。

至于老頭魚就用不著到河里去撈了,這平原地帶的水泡子里缭黔,就多得很食茎。如果想吃了,出去一會就可挎回一筐來!

這里猶如“世外桃源”馏谨,白云藍(lán)天别渔,空氣清新。綠水青山分外美,山 珍河味樣樣全!

(待續(xù))

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