蜜橙糕

食材 :

橙子2個(gè)? ? ? ? 土豆粉20g? ? ? ? ? 白砂糖20g

做法步驟 :

準(zhǔn)備食材

橙子洗凈，對(duì)半切開，每個(gè)橙子沿截面切下

兩片薄片

挖橙肉

全部挖出來的橙肉

搗汁

準(zhǔn)備好濾網(wǎng)

過濾

濾出汁液

將土豆粉垒拢、橙汁山叮、白糖倒一起伏尼，混合均勻

小火熬煮兩三分鐘

期間不斷攪拌掖疮，直至濃稠

盤里放入切好的橙子薄片

把熬好的濃稠液均勻舀到橙子薄片上

冷卻，翻面，切塊

烹飪小技巧 :

①我沒有玉米淀粉看蚜，用土豆粉代替的，玉米淀粉做出來應(yīng)該更好吃更好看②熬煮的時(shí)候一定要小火赔桌。

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