文/張宏濤

小時(shí)候秉馏，我不喜歡吃飯矿卑。據(jù)說我媽媽每頓飯都要追著我滿街跑。我自己也還殘留一些印象沃饶。我媽媽追上我，讓我吃一口轻黑。吃完我就跑了糊肤，然后她再追上，再喂一口氓鄙。我又跑……一頓飯要吃好久馆揉，街上的人都說我媽太溺愛我了。

后來我上學(xué)了抖拦，然后我就無比討厭吃飯升酣。因?yàn)槊看纬燥埖臅r(shí)候，我爸就會訓(xùn)斥我态罪，找各種理由噩茄，比如拿筷子的姿勢，比如坐姿复颈，比如吃飯的速度……他不是批評我這些具體的小事绩聘，他是以這些小事為借口，來對我進(jìn)行各種人身羞辱……

小孩子也是有自尊心的啊耗啦，所以每次我都非常氣憤凿菩，但是又不敢直接反抗，非常委屈和憋屈帜讲。我每次都是吃飯吃到一半衅谷，對父親的各種羞辱忍無可忍，然后憤而退席似将。端著碗找一個(gè)沒有人的角落获黔，自己默默地吃。所以我常常是只能喝湯吃饅頭玩郊，吃不了菜肢执。

母親常常會找到我，有時(shí)候會給我夾點(diǎn)菜译红，有時(shí)候會勸我回桌上吃预茄。我都是拒絕的。因?yàn)樗⒉荒苤浦刮野职珠]嘴。

所以我大部分時(shí)候都是一邊流淚一邊吃飯的耻陕，吃進(jìn)去的都是憤怒和憋屈拙徽。

后來到學(xué)校吃飯，變成暴飲暴食……原因有很多诗宣，其中最重要的內(nèi)因是膘怕，吃飯的時(shí)候，終于沒有人在我耳邊各種訓(xùn)斥攻擊了召庞；外因是食堂那么難吃的飯岛心，都比我家的飯好吃。

也許是幼年時(shí)經(jīng)歷過可怕的饑荒的原因篮灼，父母的匱乏思維根深蒂固忘古，他們“不配得”的思想特別嚴(yán)重。所以哪怕是我們家種菜的那么多年诅诱，我們家也沒有吃過像樣的菜髓堪，做飯都是隨便做，有意無意往難吃里做娘荡，買的各種東西也是干旁，往往并不能便宜多少，卻專門撿最差的買炮沐。

春節(jié)雖然買點(diǎn)肉争群，炸點(diǎn)好吃的，但是就是過了春節(jié)也不讓吃央拖，沒放壞以前祭阀，他們就是不肯讓我們吃。最后往往都放壞了鲜戒，只好扔掉……我從小到大专控，吃過各種各樣的飯，小時(shí)候吃的都特別差遏餐，長大了伦腐，有機(jī)會吃過很多飯局，而且很多飯局里我都不是主角失都，飯局上別人相談甚歡也好柏蘑，勾心斗角也好，都沒我什么事兒粹庞，我只要好好吃就行咳焚。但是我卻從來沒有真正用心品嘗過任何一道菜。

回首往事庞溜，或者即便我正在五星級酒店吃大餐時(shí)革半，我也沒有感覺到過那些昂貴的菜的滋味有多好。我根本就沒有留意過。說得不雅一點(diǎn)又官，我吃菜延刘，就像牲口喝茶，不論多好的頂級的茶六敬，在它們感覺起來碘赖，也和普通的水沒多大的區(qū)別。

留在我印象里的好吃的飯菜外构，卻不過是最普通的玉米糊糊普泡、炒雞蛋和土豆菜……

昨晚我突然驚奇地發(fā)現(xiàn)，我從來沒有真正認(rèn)真地品嘗過一道菜审编。我吃飯劫哼，就和牲口品茶一樣，僅僅是為了填飽肚子割笙，沒有真正去用舌頭體驗(yàn)飯菜的味道。

即便是非常名貴的菜眯亦，或者我期待已久的菜伤溉，我也最多只是在它們?nèi)肟诘牡谝幻霑r(shí)感受一下，然后就變成了毫無覺察的機(jī)械運(yùn)動妻率，不再對口中的食物有任何感情和覺察乱顾，而是把眼睛盯到飯桌或者電視或者別的人或地方。

總之宫静，我的大腦和身心都離開了我的口腔里的食物了走净。它們在我的口腔里已經(jīng)不再被我在意了，只是在那里單純地被毫無感情色彩地咀嚼著……

我會緊接著把下一口菜放到嘴里孤里，然后又去夾另一口菜伏伯。上一口又被我遺忘了，只是牙齒還習(xí)慣性地咀嚼著捌袜。

就好比我們走路一樣说搅，我們并沒有在意我們的腿和腳，也沒有在意腳下的路虏等，只是這樣習(xí)慣地走著弄唧。

這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓我很吃驚，覺得自己真是太野蠻了霍衫，離貴族太遠(yuǎn)了候引。我吃飯不是品嘗美食，僅僅是為了填飽肚子敦跌〕胃桑或者僅僅只是到了飯點(diǎn)了，隨大流往肚子里塞點(diǎn)食物而已。

人的一生傻寂，衣食住行息尺，吃占了很大一塊位置，占用了我們很多時(shí)間疾掰，可是我卻吃得那么漫不經(jīng)心搂誉，吃得那么隨意和簡陋……

我想起了卓別林的電影，雖然電影里的他都是那么窮静檬，但他每次吃飯前都會擦干凈桌子炭懊，都會先做祈禱，感恩上帝和食物拂檩，吃得很優(yōu)雅……

我覺得作為一個(gè)幾乎沒有感受到過餓的人侮腹，不能再這樣簡陋地吃飯了。

以前看過一本提高專注力的書稻励，就是讓人注意每一個(gè)當(dāng)下父阻。比如走路的時(shí)候，要一步一步走望抽，每一步都用心跟隨加矛，活在當(dāng)下！我覺得這個(gè)太費(fèi)時(shí)間煤篙，也沒有必要斟览。但我可以從吃飯做起！

以后每次吃飯前辑奈，要感謝上天讓我還能好好吃飯苛茂，感謝大自然給我們食物，感謝老婆做的飯菜鸠窗。

接下來妓羊，吃飯時(shí)不看電視，就專心吃飯稍计，從頭到尾品味每一口食物的滋味侍瑟。比如夾起一塊菜，欣賞它的色香味丙猬，然后入口涨颜，品味它的滋味，接下來咀嚼的時(shí)候茧球，細(xì)心品味它的每一次咀嚼時(shí)的感覺庭瑰，直到咽下。然后再夾第二口菜抢埋。再如此重復(fù)弹灭，直到吃完督暂。

這樣做的好處有很多：

第一，可以真正體會活在當(dāng)下的感覺穷吮。我們大部分時(shí)候逻翁，都沒有活在當(dāng)下，都是身在曹營心在漢捡鱼。就借吃飯的時(shí)間好好體會一下活在當(dāng)下的感覺八回。

第二，可以品嘗出食物真正的滋味驾诈。古人云：嚼得菜根者缠诅，百事可做≌可是大部分人管引，連菜的滋味都沒有細(xì)嘗過。我們就從現(xiàn)在開始闯两，來體驗(yàn)一下各種食物的味道吧褥伴。

第三，如果漫不經(jīng)心地吃飯漾狼，比如一邊吃飯一邊看電視噩翠，目光和注意力都在電視上，就會不知不覺就把飯菜吃完了邦投，可是這些食物都沒有被你真正看見和珍惜，就好像和戀人在一起擅笔，你卻從不認(rèn)真看她一樣志衣，這會讓食物很郁悶，讓你的口腔和脾胃很難受猛们，因?yàn)槟銢]有注重他們念脯，你忽視了他們，他們也就不會真正很好地為你工作弯淘，就會消化不好绿店。

第四，如果你很用心地吃飯庐橙，你就會不自覺地細(xì)嚼慢咽假勿，細(xì)嚼慢咽是最健康的飲食方法，而且你也會很快就飽了态鳖。如果你不用心吃飯转培，就會不由自主地咽得很快，而且可能會吃多了浆竭。

第五浸须，飯前感恩（國外的人好像是在胸前畫個(gè)十字惨寿，和尚是念經(jīng)，我就直接表達(dá)對老婆的感謝即可）删窒，就能帶著感恩的心情吃飯裂垦，會更珍惜幸福的時(shí)光，也會和愛人相處得更愉快肌索。

總之蕉拢，不再做牲口那樣的吃東西的人，做一個(gè)用心品嘗食物的人驶社。

今天中午企量，我就是這樣做的。不過到了晚上亡电，喝湯的時(shí)候届巩，我又忘了，不知不覺就把一碗湯喝完了份乒。

以后我會時(shí)常覺察恕汇，用心吃飯。

本文寫于2017年1月14日

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作者：張宏濤瘾英，心理咨詢師/家庭教育指導(dǎo)師/心靈綻放減肥群創(chuàng)辦人/自傳寫作班創(chuàng)辦人(河南省作家協(xié)會會員）。

致力于幫助人們提升心智成熟度颂暇，獲得心靈上的寧靜缺谴；提高婚姻、工作方面的幸福指數(shù)耳鸯。

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