最近去超市買酸奶,心血來潮比較了下幾個牌子的成分含量胚想。
發(fā)現(xiàn)伊利琐凭、蒙牛的酸奶原材料竟然大部分都是全脂乳粉或者脫脂乳粉芽隆,只有高端奶產(chǎn)品才舍得用生牛乳浊服,而看了三元的酸奶原材料是90%生牛乳,光明酸奶是80%生牛乳胚吁,君樂寶也是生牛乳牙躺,但是并沒有含量百分比。
記得以前有人發(fā)帖子專門吐槽過伊利腕扶、蒙牛的奶品質(zhì)量孽拷,因為國標也是這些公司牽頭制定的,也上過熱搜半抱,想來不是空穴來風脓恕。
順手又比較了下各個牌子的大果粒酸奶,成分含量如出一轍窿侈。
但是伊利蒙牛這些公司廣告做的好炼幔,而且添加了一些風味性的物質(zhì),所以從口感上會順從大眾的需求史简,所以價格也就不便宜乃秀。
價格跟本土品牌用差不多,原材料卻用非常低廉大包粉圆兵。不得不說節(jié)約的成本都拿去做廣告宣傳了跺讯。
其實原材料還是生牛乳的品質(zhì)肯定要好一些,全脂乳粉或者脫脂乳粉大多是由生牛乳風干成的顆粒狀固體殉农,在多道工序加工過程中營養(yǎng)成分損失不少刀脏。這種奶粉原料大多都是從國外進口的,大包粉成本比較低超凳。
記得以前我最愛喝伊利硬包裝純牛奶愈污,一箱箱的伊利純牛奶撐起了當年考試期間的營養(yǎng)供給。
反而每次喝蒙牛必定拉肚子聪建,嘗試多次都是如此钙畔,考慮可能是我腸道菌群跟蒙牛的奶不耐受。
現(xiàn)在基本喝奶原則的就是本地品牌金麸,不再去因為廣告打的響就選誰擎析,還得是看成分含量。