【名家作品賞讀】沈從文《臘八粥》

? ? ? 初學(xué)喊爸爸的小孩子猎塞,會出門叫洋車了的大孩子试读,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子荠耽,提到臘八粥,誰不口上就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺呢铝量。

? ? ? 把小米,飯豆唐瀑,棗插爹,栗哄辣,白糖赠尾,花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著当窗,單看它那嘆氣樣兒寸宵,聞聞那種香味崖面,就夠咽三口以上的唾沫了梯影,何況是,大碗大碗的裝著甲棍,大匙大匙朝口里塞灌呢!

? ? ? 住方家大院的八兒七扰,今天喜得快要發(fā)瘋了陪白。一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房颈走,看到那一大鍋正在嘆氣的粥咱士,碗盞都已預(yù)備得整齊擺好到灶邊好久了袖瞻,但他媽總說是時(shí)候還早拆吆。

? ? ? 他媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也象是益發(fā)濃稠了枣耀。

? ? “媽,媽牺堰,要到什么時(shí)候才……”

? ? ? “要到夜里!”其實(shí)他媽所說的夜里伟葫,并不是上燈以后院促。但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了常拓。鍋?zhàn)又校新暉o力的嘆氣正還在繼續(xù)弄抬。

? ? ? “那我餓了!”八兒要哭的樣子拖陆。 “餓了懊亡,也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃依啰≌洌”

? ? ? 餓了灌闺,也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想桂对,媽的命令,看羊還不夠資格的八兒逾柿,難道還能設(shè)什么法來反抗嗎?并且八兒所說的餓机错,也不可靠,不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房弱匪,就聽到那鍋?zhàn)又袊@氣又象是正在呻喚的東西,因好奇而急于想嘗嘗這奇怪東西罷了斥难。

? ? ? “媽帘饶,媽哑诊,等一下我要吃三碗及刻!我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的淹禾,我們倆光吃甜的也行……媽茴扁,媽铃岔,你吃三碗我也吃三碗峭火,大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗;一共八碗纺且,是嗎稍浆?”

? ? ? “是呀载碌!孥孥說得對衅枫。”

? ? ? “要不然我吃三碗半弦撩,你就吃兩半……”。?

? ? ? “卜……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣猾漫。八兒回過頭來了。

? ? ? 比灶矮了許多的八兒悯周,回過頭來的結(jié)果,亦不過看到一 股淡淡煙氣往上一沖而已坠陈!

? ? ? 鍋中的一切,這在八兒仇矾,只能猜想……栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了罷解总,赤飯豆會煮得渾身透腫成了患水臌脹病那樣子了罷,花生仁兒吃來總已是面東東的了花枫!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了劳翰!糖若作多了,它會起鍋巴……“媽乙墙,媽生均,你抱我起來看看罷!”于是媽就如八兒所求的把他抱了起來马胧。

? ? ? “惡……”他驚異得喊起來了,鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中佩脊。

? ? ? 這不能不說是奇怪呀,栗子跌進(jìn)鍋里出牧,不久就得粉碎抱冷,那是他知道的崔列。他曾見過跌進(jìn)到黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝油冢痪镁腿诘袅恕3囡埗购λ[边翼,那也是往常熬粥時(shí)常見的事鸣剪。

? ? ? 花生仁兒脫了他的紅外套,這是不消說的事筐骇。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈铛纬。總之棺弊,一切都成了如他所猜的樣子了擒悬,但他卻不想到今日粥的顏色是深褐模她。

? ? ? “怎么懂牧,黑的!”八兒還同時(shí)想起染缸里的臟水用狱。 “棗子同赤豆擱多了拼弃∠囊粒”媽的解釋的結(jié)果吻氧,是撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。

? ? ? 雖說是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)鲁森,但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了振惰。

? ? ? 夜飯桌邊歌溉,靠到他媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了草慧。如在熱天匙头,總免不了又要為他媽的手掌麻煩一番罷。在他身邊桌上那兩只筷子蹂析,很浪漫的擺成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉电抚,八兒的爹同媽也都奈何它不來了。

? ? ? “媽缩宜,媽甥温,你喊哈叭出去了罷!討厭死了姻蚓,盡到別人腳下鉆!” 若不是八兒腳下棄得臘肉皮骨格外多狰挡,哈叭也不會單同他來那么親熱罷。

? ? ? “哈叭倦沧,我八兒要你出去它匕,快罷……”接著是一塊大骨頭擲到地上,哈叭總算知事豫柬,銜著骨頭到外面啃嚼去了。

? ? ? “再不知趣烧给,就賞它幾腳燕偶!”八兒的爹础嫡,看那只哈叭搖著尾巴很規(guī)矩的出去后,對著八兒笑笑的說伯诬。


? ? ? 其實(shí),“賞它幾腳”的話姑廉,倘若真要八兒來執(zhí)行翁涤,還不是空的?憑你八兒再用力重踢它幾腳号阿,讓你八兒狠狠的用出吃奶力氣鸳粉,頑皮的哈叭扔涧,它不還是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的東西嗎届谈?

? ? ? 因?yàn)椤百p它幾腳”的話,又使八兒的媽記起了許多他爹平素袒護(hù)狗的事湖雹。

? ? ? “賞它幾腳曙搬,你看到它欺負(fù)八兒,哪一次又舍得踢它纵装?八寶精似的,養(yǎng)得它恣刺得怪不逗人歡喜橡娄,一吃飯就來桌子下頭鉆,趕出去還得丟一塊骨頭扳还,其實(shí)都是你慣死了它橱夭!”這顯然是對八兒的爹有點(diǎn)揶揄了。

? ? ? “真的棘劣,媽,它還搶過我的鴨子腦殼呢」押龋”其實(shí)這也只能怪八兒那一次自己手松勒奇。然而八兒偏把這話來幫助他媽說哈叭的壞話。 “那我明天就把哈叭帶到場上去赊颠,不再讓它同你玩《ゲ拢”果真八兒的爹的宣言是真,那以后八兒就未免寂寞了长窄。 然而八兒知道爹是不會把狗帶到場上去的纲菌,故毫不氣餒。

? ? ? “讓他帶去翰舌,我寶寶一個(gè)人不會玩,難道必定要一個(gè)狗來陪嗎郑原?”以下的話風(fēng)又轉(zhuǎn)到了爹的身上夜涕,“牽了去也免得天天同八兒爭東西吃!”

? ? ? “你只恨哈叭女器,哈叭哪里及得到梁家的小黃呢?” “要是小黃在我家里驾胆,我早就喊人來打死賣到湯鍋鋪?zhàn)尤チ恕入桂!卑藘旱膵屨f來臉已紅紅的驳阎!


? ? ? 小黃是怎么一個(gè)樣子馁蒂,乃值得八兒的爹提出來同哈叭相較呢蜘腌?那是上隔壁梁家一只守門狗,有得是見人就咬的一張狠口撮珠。梁家因了這只狗,幾多熟人都不敢上門了勺届。但八兒的媽志于,時(shí)常過梁家時(shí)涮因,那狗卻象很客氣似的伺绽,低低吠兩聲就走了開去嗜湃。八兒的媽,以為這已是互相認(rèn)識的一種表示了杖挣,所以總不大如別人樣對這狗防備刚陡。上月子惩妇,為八兒做滿八歲的生日筐乳,八兒的媽上梁家去借碓舂粑粑,進(jìn)門后氓皱,小黃突然一變往日態(tài)度勃刨,毫不認(rèn)賬似的,撲攏來大腿腱子肉上咬了一口就走了身隐。這也只能怪她自己,頭上頂了那個(gè)平素小黃不曾見她頂過的竹簸贾铝。落后是梁四屋里人為敷上了止血藥早敬,又為把米粉舂好了事大脉。轉(zhuǎn)身時(shí),八兒的媽就一一為他爹說了琐驴,還說那畜生連天天見面的人也認(rèn)不清秤标,真的該拿來打死起!因此一來苍姜,八兒的爹就找出一句為自己心愛這只哈叭護(hù)短的話了。

? ? ? 譬如是哈叭頑皮到使八兒的媽發(fā)氣時(shí)馍乙,八兒的爹就把“比梁家小黃就不如了!”“那你喜歡小黃罷丝格?”“我這哈叭可惜不會咬人棵譬!”一類足以證明這只哈叭雖頑皮實(shí)天真馴善的話來解圍,自然這一類解圍的話中订咸,還夾著點(diǎn)逗自己奶奶開心的意味。

? ? ? 本來那一次小黃給她的驚嚇比痛苦還多骆撇,請想然眼,兩只手正扶著一個(gè)大簸簸,而那畜生閃不知撲攏來就在你腱子肉上啃一下高每,怎不使人氣憤?要是八兒家哈叭竟頑皮到同小黃一樣爷怀,恐怕八兒的爹,不再要奶奶提議运授,也早做成打狗的楊大爺一筆生意了。 八兒不著意的把頭轉(zhuǎn)到門簾子腳邊去吁朦,兩個(gè)白花耳朵同一雙大眼睛又在門簾下腳掀開處出現(xiàn)了。哈叭象是心里怯怯的雄右,只把一個(gè)頭伸進(jìn)房來看里面的風(fēng)色纺讲,又象不好意思似的(尾巴也在搖擺)。

? ? “混賬……”很懂事樣子經(jīng)過八兒一聲吆喝熬甚,哈叭那個(gè)大頭就不見了。

? ? ? 然而八兒知道哈叭這時(shí)還在門簾外邊徘徊肃廓。

? 一九二五年十二月二十六日于北京 沈從文

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