中藥汁是不是越濃越好?
? ? ? 在煎藥時(shí)拭抬,有人認(rèn)為中藥湯劑煎煮得越濃就會(huì)有更好的效果部默。其實(shí),這是認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)造虎,中藥湯劑濃度高傅蹂,不見(jiàn)得效果就好。
? ? ? 湯劑在中藥典籍中有“湯者算凿,蕩也份蝴,去大病用之”的記載。這是指湯劑有洗滌氓轰、沖殺的作用婚夫,對(duì)于陰陽(yáng)明顯失調(diào)或病程較長(zhǎng)的的病證最為適宜。
? ? ? 如何煎好中藥湯劑署鸡,歷代醫(yī)家都很重視案糙。如徐靈胎在《醫(yī)學(xué)源流論》中說(shuō):“煎藥之法,最宜深講靴庆,藥之效不效时捌,全在乎此÷悖”因此奢讨,正確地煎煮湯藥對(duì)祛病療疾、充分發(fā)揮藥效至關(guān)重要焰薄。
? ? ? 中藥煎煮是中藥飲片中的有效成分不斷釋放拿诸、溶解的過(guò)程,而當(dāng)煎到飲片本身與藥液中的有效成分濃度平衡時(shí)塞茅,這種擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)就停止了亩码。此時(shí)如果再繼續(xù)煎煮,以求“又濃又少”凡桥,不僅藥物內(nèi)的有效成分不會(huì)再釋出蟀伸,還可能使非有效成分(如樹(shù)脂、樹(shù)膠、色素等大分子化合物)不斷溶出啊掏,這樣會(huì)使藥液中有效成分因蒸發(fā)而減少蠢络,甚至在過(guò)長(zhǎng)的高溫中遭到破壞,
? ? 此外迟蜜,長(zhǎng)時(shí)間煎藥還容易煎煳刹孔,過(guò)分濃縮的藥汁會(huì)加重苦味场钉,給患者服藥帶來(lái)困難鞋既,服藥后會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐等副作用瘦锹。
因此畦戒,為使中藥發(fā)揮應(yīng)有的效力方库,要按常規(guī)煎煮一定時(shí)間,根據(jù)藥物的性質(zhì)障斋,解表藥頭煎煮沸后煎10~15分鐘纵潦,二煎10分鐘;滋補(bǔ)藥頭煎沸后煎30~40分鐘垃环,二煎25~30分鐘邀层;一般性質(zhì)的藥,頭煎沸后煎20~25分鐘遂庄,二煎15~20分鐘寥院,各種類型的湯劑均以煎兩煎為宜,湯藥煎好后涛目,應(yīng)趁熱濾過(guò)秸谢,榨干,盡量減少藥渣中煎液的殘留量泌绣。
含有揮發(fā)成分的藥物钮追,如薄荷、蘇葉阿迈、藿香、佩蘭等不需要濃煎轧叽,在煎煮過(guò)程中防止有效成分揮發(fā)苗沧,所以必須蓋著蓋子煎;含有金銀花炭晒、菊花等清熱藥及砂仁待逞、沉香等芳香類藥,也不需要濃煎网严。
有些補(bǔ)益藥需要濃煎识樱,但具體煎到什么程度,用多大量,需要請(qǐng)中醫(yī)師根據(jù)病情確定怜庸,不可擅自加量或延長(zhǎng)煎藥時(shí)間当犯;有些含皂苷的中藥,如沙參割疾、田七嚎卫、牛膝、甘草宏榕、桔梗等藥物拓诸,在溫度沒(méi)有達(dá)到100℃時(shí)就會(huì)開(kāi)始沸騰,出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象麻昼,如果此時(shí)把藥從火上拿下來(lái)奠支,藥材中的有效成分沒(méi)有充分溶解,藥效就會(huì)受影響抚芦,達(dá)不到預(yù)期的治療效果倍谜,在煎煮中應(yīng)加以注意。