早上九點半的時候剿吻，我還趴在床上不想起來。手里端著Ipad豪硅，打開著的是一部很好的書哩照，因為書已經寫成了好多年，因為好多好多人都說是一本很好的書懒浮，那就一定是一本很好的書了飘弧。我斜靠在床頭上识藤，眼睛盯著Ipad上面打開的很好的書，一行一行的看著次伶，每一個字都看得很清晰痴昧，可是看完了這一頁，卻不知道是些什么樣的內容冠王。我還是一頁一頁的看著赶撰，看完了一頁，就翻過去看下一頁柱彻，下一頁看完了豪娜，就再翻過去看再下一頁。一頁一頁的翻下去哟楷，總會翻完的瘤载，翻完這一本，再翻下一本卖擅，反正這世界上有這么多的書鸣奔，反正這世界上有這么多的很好的書，我可以一直的讀惩阶，這樣就不會因為虛度光陰而愧疚了挎狸。至于書上寫的什么，卻是什么也不記得断楷。

枕邊的電話響了起來锨匆，看了看，卻是一個陌生的號碼脐嫂，于是放在一邊统刮，不接他紊遵，過了十秒鐘账千，電話生起氣來，一生氣的時候它便發(fā)抖了暗膜，我想它生氣的時候肯定就不讓我好好看書了匀奏，于是接了起來。打電話的是老王哥学搜，老王哥換了新號碼了娃善，原來的號碼也沒有放棄，這樣他就有兩個號碼了瑞佩，他說新號碼打電話便宜聚磺，舊號碼的號碼吉祥，索性就都留著了炬丸，再加上他妻子和兒子的瘫寝，他就有六個號碼了蜒蕾，我有些迷茫的想，我到底該記下哪個號碼呢焕阿，要是都記下咪啡，以后應該撥打哪個號碼呢，每次撥打之前暮屡，是不是也要計算一下呢撤摸，想來想去忘記了說話，老王哥在電話里面大喊著褒纲，一會到XX地集合准夷，買材料，做泡菜莺掠。

掛了電話仍有些發(fā)呆冕象，然后漸漸的想起做泡菜這件事情來，老王哥幾年前就曾吹噓他做的泡菜是如何的好吃汁蝶，如何的正宗渐扮，我總不以為然，甚至他送我的泡菜我也擱在冰箱放過期了掖棉。去年的一天墓律，我去他家探望他，他又送我一些新做的泡菜幔亥，回家恰好有酒無菜耻讽，泡菜便上了餐桌，結果一嘗帕棉，卻是鮮美異常针肥。不過此事卻也已過去了一年之久。前段時間不知怎么想了起來香伴，于是便在網路上問他方子慰枕。

“老哥，突然想起你的泡菜了即纲，確實很好吃具帮，哪天你有時間，我去你學習一下低斋，還望不吝賜教哈蜂厅！”

“哈哈，都告訴過你我這可是最正宗的韓國手藝膊畴，不過學起來很麻煩的掘猿。”

“沒關系唇跨，我周末抽出一天時間稠通，拿著DV礁遵，一點一點拍下來〔杉牵”

“哈哈佣耐，這個要分好多個手續(xù)，一天哪能完成唧龄？”

“那我每天下班就到你那吧兼砖，咱們先進行工序，把當天的完成了既棺，就一起喝酒哈讽挟。”

“呃丸冕。耽梅。。那也不用胖烛，哪天我去你家眼姐，上門教你∨宸”

于是便有了今天的電話众旗。

時間不會因為發(fā)呆而停止流淌，一陣恍惚的時候趟畏，已經又過去了20分鐘贡歧，難怪古人總說人生如夢，一夢醒來赋秀，物換星移利朵，滿目蕭索，不過我的夢沒做那么久猎莲。匆匆起來穿好衣服绍弟，匆匆洗了洗臉刷了刷牙，匆匆趕出門去到達市場益眉，匆匆尋覓了一圈晌柬，沒有發(fā)現(xiàn)老王哥姥份，打電話一問郭脂，他還沒有到。

我站在路邊等著澈歉，看著道邊寂寞的大樹展鸡。時已近深秋，秋葉飄零埃难，葉子因逝去生機而變得金黃莹弊，終于不忍再糾纏于樹的懷抱涤久，隨著秋風掙脫了樹干，這在秋風中舞著的精靈忍弛，她將歸去何方响迂？是在一場大火中化為灰燼，還是在泥水中沉埋细疚？不得而知蔗彤。往遠處望，野草也在秋風中瑟瑟發(fā)抖疯兼，他們在想些什么然遏？是對夏日的留戀，還是對來年春天的期盼吧彪？他們可以熬過這個漫長的冬日嗎待侵？也不得而知。這一切都是和我無關的吧姨裸。再往遠處望秧倾，老王哥衣冠整潔，英姿颯爽傀缩，大腹便便的從公交車上擠下中狂，我微笑，他到了扑毡。

我笑著上前迎他胃榕，陪他一起完成一些瑣事，終于閑了下來瞄摊。我們開始進行今天的主題勋又，買材料，做泡菜换帜。

采購的第一項是魚露楔壤，我們走了幾家商店居然都沒，最終在早市的一家小店發(fā)現(xiàn)了它惯驼。小小的一瓶蹲嚣，似乎是500ml嗎，記不起了祟牲，要回家確認隙畜。老王哥問店家多少錢一瓶，店家說6元说贝，10元兩瓶賣不賣议惰，答曰不賣。老王哥建議我還是買兩瓶吧乡恕，我自是點頭稱是言询，于是店家拿貨我付款俯萎。掏錢的時候發(fā)現(xiàn)第二瓶的包裝紙掉了下來，細細一看运杭，卻不是一樣的夫啊，于是要求店家給了一瓶和第一瓶一樣的。然后我們離開了這家店辆憔。

然后我們到了第二家店買了3棵白菜和1斤韭菜涮母，還有3塊姜，3棵白菜大概有15斤嗎躁愿，不是特別了解叛本，相信經常買菜的大家比我熟悉些。然后我吃力的拖著3棵白菜隨他到了第三家店彤钟，這是一家韓國店来候，在這里我們買了主要的配料，包括1公斤辣椒粉（這個要買韓國的逸雹，據(jù)說工藝好营搅，不嗆人），1桶白色塑料桶的糖稀梆砸，1袋味精转质，芥末油因為家里有，沒有買帖世。買完東西自是一番討價還價休蟹，我驚訝那個需要別人帶路解釋幫助的韓國女店主居然說著一口流利的普通話，討價還價時候口齒伶俐日矫，絕不拖泥帶水赂弓。離開店后笑談起此事，老王哥說那是鮮族人哪轿，于是恍然盈魁。

把這些都放在盛放白菜的袋子里背著，我們又到了水果市場窃诉，買了2個蘋果杨耙，2個鴨梨，2個桔子飘痛。一古腦兒都放進盛放白菜的袋子里珊膜。我又背著到了菜市場，買了2斤大蒜敦冬。至此采購完畢辅搬。

哦，似乎忘記了器具脖旱，開始的時候到了一家超市買了一個大大的保鮮盒堪遂，老王哥和店主很熟悉的樣子，進門便親切的交談萌庆，店主眼里一陣迷茫溶褪，笑著回應。老王哥指給我那個合適大小的保鮮盒践险，我拿著問價猿妈，店主說40元。老王哥笑著對店主說我是他的朋友巍虫，就按上次給他的價格給我吧彭则，店主問他多少錢，老王哥笑說你忘了嗎占遥，35塊錢俯抖。店主迷茫的說好。出來后他告訴我他就上次來買過一個盒子瓦胎，也是40芬萍。我不由暗嘆老王哥的精明睿智是我一生也學不來的。

走回家的路遙遠而漫長搔啊，奇怪來時怎么沒有覺得柬祠。想想又覺得好笑，這有什么好奇怪的负芋，來的時候沒有這沉重的背囊漫蛔，路走的累，不是因為道路遠了旧蛾，而是背囊太重了惩猫。幾次想放下歇歇，卻見長我十多歲的老哥哥淡笑從容蚜点，侃侃而談轧房，于是硬著頭皮跟。這樣一路走著绍绘，居然一口氣走到了家奶镶，至于路上說了些什么，卻是一句也記不起來了陪拘。

拿出全新青花瓷的茶壺厂镇，泡上一壺香茗，想想已是許久未見左刽，卻仍是親切異常捺信，多年的好友帽驯，自是聊的開心。他說他的泡菜的來歷熙暴，是學自韓國正宗的泡菜世家卓缰，機緣巧合學到的，又經過潛心研究多年掌挚，才做得好雨席；我說最近喜歡上了爬山，山海之間吠式，登高遠眺陡厘，感覺天地茫茫，愴然涕下特占；他說他泡菜做好后分給大家都贊不絕口糙置，遠在文登的大哥經常會駕車前來，求取一壇是目；我說我走在山中谤饭，突覺一草一木，皆是生命胖笛，俯身觀望网持，一花一草，一枝一葉間长踊，光華流轉功舀，頑強卻脆弱，讓人不忍輕觸身弊；他說現(xiàn)在家中妻從子孝辟汰，兒子有作為，知孝俤阱佛，其樂融融帖汞，此生無憾；我說最近頗有些自閉凑术，惟愿關窗閉戶翩蘸，俯卷讀書，萬事于我皆空淮逊。催首。。推杯換盞泄鹏，幾杯香茶入腹郎任，旅途的疲憊一掃而空。相視一笑备籽，開始工作吧舶治。于是我們開始第一項重要而復雜的工作——剝蒜。

剝蒜屬于體力勞動了，技巧性不高霉猛，在此不必冗述尺锚。2斤蒜一顆顆剝完，盡管剝大留小韩脏，省著事來缩麸，也剝了半小時铸磅∩氖福回頭一看，白白的蒜子阅仔，足足有一小盆吹散，一顆一顆擠在盆子里，宛如密密的石榴子八酒，灘邊的鵝卵石空民，倒也頗有幾分喜人。

蒜剝完了羞迷，便開始第二項工作界轩，洗菜切菜。這個比較隨意衔瓮，根據(jù)自己的喜好把白菜切成合適的大小浊猾，喜歡吃大塊的就切大塊一點，喜歡吃小塊的就切小塊一點热鞍，喜歡吃細碎的就切成白菜絲葫慎，喜歡整片吃的就一刀也不切，反正只要你有工夫薇宠，都隨你心意偷办。切完了找個大的容器洗凈，一點一點的和鹽揉在一起澄港，揉完以后擱在盆里椒涯，等著鹽巴榨干白菜的水分（我大概用了400g鹽巴，后來感覺稍咸回梧，下次少放）废岂。其實后來想想這個應該放在開始來做的，因為白菜畢竟是新鮮而茂盛的漂辐，鹽巴再厲害泪喊，也要一點點的把它的水分抽走。這個時間我們可以剝蒜髓涯。

好了袒啼，讓鹽巴先去折磨白菜，現(xiàn)在讓我們開始重點環(huán)節(jié)，調漿料蚓再。找一個干燥滑肉，干凈的盆，倒入辣椒粉摘仅，我大概倒了一斤靶庙，這個也根據(jù)自己喜好，喜歡吃辣的就多放些娃属，不喜歡吃辣少放些六荒，大蒜搗成蒜泥（家里搗蒜的臼太小了，我是用料理機打的）矾端，把蒜泥加到辣椒粉里面掏击，用力攪拌，我是直接洗凈手來攪拌的秩铆，手上的蒜氣三日未除砚亭，女士們建議套個手套。

取一個蘋果殴玛，一個桔子捅膘，一個鴨梨，該削皮的削皮滚粟，該剝皮的剝皮寻仗，然后削下果肉，剁碎或者打成果泥坦刀，取一顆生姜愧沟，榨汁。取出調料鲤遥，加入姜汁沐寺，果泥，50ml味極鮮盖奈，50g味精混坞，少量芥末油，少量白糖钢坦，最后加大概300ml魚露攪拌究孕。

鑒于鹽巴折磨白菜可能需要較長時間，可以第一天晚上的時候把白菜腌上爹凹，第二天早上的時候再調制調料厨诸。

調料完成了，白菜也已經奄奄一息禾酱，現(xiàn)在我們的料里面還有兩樣沒有派上用場微酬，一是韭菜绘趋，一是糖稀。取大約半斤韭菜洗凈颗管，切成三四厘米左右的長段陷遮，把白菜從水里撈出來（您沒看錯，是從水里撈出來垦江，原來白菜和人一樣帽馋，看著茂密繁盛，真材實料也不過爾爾比吭，一大半都是水分）绽族，把白菜的水分擠干，醬料中拌入糖稀梗逮。找到我們買的那個35元的保鮮盒项秉，鋪下一層白菜绣溜，放下少量韭菜慷彤，拌入一些醬料攪勻，一層層的放怖喻，一層層的攪拌底哗，務必使其均勻。白菜漸漸變少锚沸，醬料漸漸隱去跋选，保鮮盒中的泡菜漸漸多了起來。白菜撈完哗蜈，醬料加完（也可留些加工其他呵呵）前标，至此大功告成。

提了沉重的一箱泡菜距潘，放入冰箱的保鮮層炼列，抹去額頭上的汗滴，還是很有成就感的音比。放下疲憊俭尖，掃去垃圾，置上碗筷洞翩，放上杯盞稽犁，草草杯盤，淺淺水酒骚亿，歡聲笑語已亥，閑話平生。老王哥說別看著做泡菜看似簡單来屠，一步做錯虑椎，口味不正秫舌，糟蹋了一堆材料。我垂首不語绣檬，心中五味雜陳足陨，人生又何嘗不是如此，一步做錯娇未，萬事皆休墨缘，眼見得粒粒珠璣成顆顆黃沙；瓊瓊翠玉成枯枝朽葉零抬；泡菜可以重新做镊讼，年華又如何重度？華胥一引平夜，亂世成殤蝶棋，一夢醒來，遍地狼藉忽妒，又將如何挽回玩裙，如何收拾。

光陰似流水段直，歲月人空度吃溅。不覺中，日已落鸯檬，酒已盡决侈，燈已明，人已散喧务，夢已醒赖歌，心已醉。