冰箱≠保險箱,有的食物放進(jìn)冰箱反而壞得更快活孩;有的食物在常溫下保質(zhì)期已足夠長物遇,不需要放進(jìn)冰箱占用空間并浪費電費。
下列食物不能或不需要放進(jìn)冰箱诱鞠,室內(nèi)陰涼挎挖、干燥、通風(fēng)處常溫保存即可航夺。
①茶葉蕉朵、奶粉、咖啡等干制品:水分含量極低阳掐,微生物無法繁殖始衅,常溫下保質(zhì)期已足夠長冷蚂。放入冰箱,若密封不嚴(yán)汛闸,反而會吸收冰箱里的潮氣和異味蝙茶,既難吃,又容易生霉诸老。
②干貨調(diào)味品(如五香粉隆夯、胡椒粉、十三香别伏、茴香蹄衷、花椒等):原因同上。
③中藥材:放冰箱里厘肮,很容易受潮愧口、變質(zhì),影響藥性类茂,甚至引發(fā)副作用耍属。
④餅干:吸入冰箱內(nèi)潮氣和異味反而不好。
⑤面包:低溫會加快食物變陳巩检、變硬的速度厚骗。
⑥糖果、咸菜碴巾、果脯:糖和鹽濃度高溯捆,滲透壓很大,自由水分很少厦瓢,微生物無法繁殖,室溫下保質(zhì)期已足夠長啤月。
⑦含鹽量高的調(diào)味品(如醬油煮仇、豉油等):原因同上。
⑧酸性較強(qiáng)的調(diào)味品(如陳醋谎仲、白醋等):酸性環(huán)境中微生物細(xì)胞內(nèi)的代謝系統(tǒng)無法正常運轉(zhuǎn)浙垫,生長繁殖受限。
⑨蜂蜜:放入冰箱會結(jié)晶郑诺,影響口感夹姥。
⑩巧克力:冷藏超過一兩天表面會長霜,口感細(xì)膩度變差辙诞。
?未開封的飲料辙售、果汁和啤酒:常溫保存即可。但開封后必須放冰箱并在24小時之內(nèi)喝完為好飞涂,酸性的果汁最多也不能超過48小時旦部。
?臘肉香腸:含鹽重祈搜,常溫下保質(zhì)期夠長,放進(jìn)冰箱士八,密封不好反而會串味容燕。
?熱帶水果(香蕉、芒果婚度、波羅蜜蘸秘、人心果、黃皮蝗茁、番荔枝 秘血、榴蓮等):冷藏會發(fā)生凍傷,很快變黑變爛评甜。
?紅薯:冷藏會發(fā)生凍傷灰粮,很快變黑變爛。
?洋蔥忍坷、大蒜:在冰箱潮濕環(huán)境中容易發(fā)霉變質(zhì)粘舟,還會導(dǎo)致其他食物帶有洋蔥、大蒜味佩研。
?其他:看商品包裝寫明的儲存要求柑肴。
下期預(yù)告(請關(guān)注本賬號,便于閱讀后續(xù)文章):
2021年3月1日20:30分發(fā)布《必須放進(jìn)冰箱保存的食物匯總旬薯,有不少您還不知道》晰骑。
2021年3月2日20:30分發(fā)布《冰箱「速凍」功能閑置不用或使用不當(dāng),導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失口感變差》绊序。
請把此文『轉(zhuǎn)發(fā)』給更多人看吧硕舆!并『評論』、『點贊』骤公、『收藏』抚官,謝謝!
?
原創(chuàng)不易,未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁以任何形式轉(zhuǎn)載阶捆、抄襲凌节。本賬號已委托專業(yè)機(jī)構(gòu)全網(wǎng)監(jiān)測、追究侵權(quán)者法律責(zé)任洒试。