和老公結(jié)婚兩年了,老公待我還是不錯(cuò)的里初,只要他發(fā)現(xiàn)有什么好吃的啃勉,就會(huì)帶我去品嘗,近日双妨,他學(xué)會(huì)了一個(gè)美食的新做法淮阐,只用面粉和雞蛋,過(guò)程堪稱是化腐朽為神奇刁品,做出來(lái)竟然這么好吃
將面粉泣特,雞蛋,鹽挑随,還有各種調(diào)料面面放入盆中状您,估計(jì)放了一些蔥面,姜面镀裤,還有花椒面竞阐,可香了!
放好以后就可以攪拌了暑劝,先不要放水骆莹,用雞蛋就可以將面粉攪拌成絮狀的,讓面粉和雞蛋充分的融合在一起担猛,也就是蛋中有面幕垦,面中有蛋的境界!
攪拌成絮狀以后傅联,在倒入水先改,然后不停的攪拌,直到攪成糊狀為止蒸走,這個(gè)步驟特別的容易仇奶!我隨便攪拌了幾下就OK了
最后起油鍋,不要在油非常滾燙的時(shí)候放入面糊比驻,其實(shí)等油的溫度稍微熱了的時(shí)候就可以放入面糊了该溯,然后中小火慢慢的煎炸
老公是用的勺子,一勺一勺舀進(jìn)去的别惦,非常的簡(jiǎn)單狈茉,大概煎炸上五分鐘不到,就變成了金黃色的了
別看樣子普通掸掸,味道特別的香氯庆,有雞蛋的味道蹭秋,還有面粉的口感,咬一口還有各種調(diào)料的香味兒堤撵!