朱家角朱家角之地溪猿,大約成陸于7000年前钩杰,淀山湖底發(fā)現(xiàn)有新石器時(shí)代至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的遺物。
朱家角
朱家角鎮(zhèn)的自然資源主要集中在淀山湖一塊诊县,湖泊是上海境內(nèi)唯一的淡水湖讲弄,面積62.0平方公里,其中青浦境內(nèi)面積為47.5平方公里依痊。青浦境內(nèi)包括青避除、草、鰱胸嘁、鳙四大家魚瓶摆,鯉、鳊性宏、魴赏壹、鯽、淀山湖銀魚等養(yǎng)殖魚衔沼,還有河蝦蝌借、中華絨螯蟹、甲魚指蚁、螺螄菩佑、黃蜆、河蚌凝化。外地引進(jìn)的鲴魚稍坯、羅非魚也在當(dāng)?shù)胤庇瓿伞?br>
銀魚
淀山湖銀魚,系太湖短吻銀魚搓劫,屬小型淡水魚類瞧哟。身細(xì)長(zhǎng),在7-10厘米之間枪向,銀白透明無(wú)骨勤揩,肉質(zhì)細(xì)潔,清明前后上市最多秘蛔。銀魚可炒可蒸陨亡,或做自圓煮湯。把雞蛋和銀魚燒成蛋餅深员,俗稱“銀魚燜蛋”负蠕。如制成魚圓,炒煮皆宜倦畅。也可曬成魚干遮糖,可以入藏,用以煮湯或涼拌叠赐,為佐酒佳肴欲账。
塘鱧魚
塘鱧魚又稱菜花魚,四燎悍、五月份菜花盛開期間最為肥壯敬惦,故名“菜花魚”。佐以竹筍谈山、咸菜制成菜花魚湯俄删,是一道時(shí)令名菜。
鰻鱺
鰻鱺身體長(zhǎng)形奏路,前部圓筒狀畴椰、頭尖皮厚,有膠汁粘液鸽粉、鮮細(xì)小斜脂、埋沒(méi)皮膚下。背上部灰黑触机,腹部白色帚戳,性喜暗怕光玷或、晝伏夜出。
淀山湖所產(chǎn)鰻鱺片任,肉質(zhì)鮮嫩偏友,肥而不膩,蛋白質(zhì)对供、脂肪含量高位他,維生素A含量特別豐富,并有磷产场、鈣鹅髓、鐵等元素,是上等的食用魚鮮之一京景,有“水中人參”之稱窿冯。白露季節(jié)的籪鰻做成紅燜鰻鱺,是一道名菜醋粟。
鱸魚
鱸魚體形似紡錘靡菇,巨口細(xì)鱗,兩鰓膨大米愿,頭兩側(cè)各有一對(duì)紅紋厦凤,故名“四鰓鏟”,可以用其紅燒育苟、煮羹或者燉雞湯更较鼓。“四鰓護(hù)”過(guò)去是上貢朝廷的珍品违柏。
淀山湖所產(chǎn)鱸魚博烂,以肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美著稱。唯因近年河河湖泊的水質(zhì)污染漱竖,以及建閘后阻斷了洄游通道禽篱,產(chǎn)量日漸減少。
慈門街
現(xiàn)慈門街是在原基礎(chǔ)上重建的馍惹,是百年老店涵大隆醬園的后院躺率,內(nèi)有文昌閣、九碑廊万矾、龍泉地等〉恐ǎ現(xiàn)為集商業(yè)、旅游良狈、娛樂(lè)為一體的商貿(mào)城后添。
珠溪園
珠溪園位于鎮(zhèn)東首318國(guó)道的入口處,建于解放后薪丁,是朱家角鎮(zhèn)上除西井街的課植園外的又一座園林遇西。珠溪園原名共青公園馅精,建于1956年。原為鎮(zhèn)上富戶蔡氏墓地努溃,占地70多畝硫嘶,內(nèi)有池塘、小河梧税,把墓區(qū)分成3個(gè)圩頭,以小橋相通称近。墓區(qū)栽有松第队、柏、梅刨秆、榆凳谦、棕、鐵樹等名貴樹木和各種花卉衡未。
名鎮(zhèn)朱家角迷人的自然風(fēng)光尸执,在一山一湖。真山真水顯現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)之特色缓醋,山名叫淀山如失,山雖不高,名氣極大送粱,為浙西天目余脈褪贵,此山為始,如登山望湖抗俄,有“淀峰晚照”一景可賞脆丁。
關(guān)注小編,周末跟小編游遍上海周邊古鎮(zhèn)动雹!