扎堆的飯店
? ? ? ?老梁的體育評(píng)說(shuō)開(kāi)場(chǎng)白說(shuō)敢课,你不踢世界杯,就不知道狼多肉少。如今這句名言可套用到飯店行業(yè)了考蕾。
? ? ? ?白洋淀5A景區(qū)這個(gè)光環(huán)一戴掖肋,大大小小的飯店如雨后春筍般快速崛起,幾米一個(gè)燉魚(yú)店蹂楣,幾步一個(gè)餃子館俏站。什么小吃一條街,燒烤一條街痊土。各種快餐店穿插在其中肄扎,演繹著吃吃喝喝的文化。白洋淀周?chē)拇遄右布娂娦Х隆?/p>
? ? ? 人生總有起伏赁酝,何況飯館?歲月的輪轉(zhuǎn)犯祠,時(shí)態(tài)的變更,禁不住沖擊的酌呆,倒下了衡载。很快,重打鼓又開(kāi)張隙袁,換個(gè)老板換個(gè)店名痰娱,裝修一番又是新面目。新店從開(kāi)門(mén)請(qǐng)客菩收,微信點(diǎn)贊梨睁。熱鬧的場(chǎng)景也不過(guò)是繁榮的假象,粉飾的外衣娜饵。門(mén)前冷落鞍馬稀也變成了常態(tài)而姐。因?yàn)殚_(kāi)飯店的太多啦。這個(gè)行業(yè)的扎堆划咐,實(shí)在也不是什么好事拴念。都來(lái)瓜分這有限的資源。你的親戚朋友被你拉攏去了褐缠,他的親戚朋友被他拉攏去了政鼠。到頭來(lái),哪個(gè)店也不掙錢(qián)队魏。何況旅游季節(jié)短短幾個(gè)月公般。
? ? ? ?看似這個(gè)行業(yè)門(mén)檻低万搔,里面的門(mén)門(mén)道道也不少。雖說(shuō)人人都要吃飯官帘,也不見(jiàn)得人人都要去飯店吃飯瞬雹。大環(huán)境大趨勢(shì)不理想,人人都喊掙錢(qián)太難刽虹。手頭的錢(qián)是能省就省酗捌。迫于上面的政策,吃官飯的也會(huì)掂量掂量涌哲。沒(méi)有工廠的支撐胖缤,逢年過(guò)節(jié)的一涌而至,節(jié)后的慘淡阀圾∧睦啃噬著經(jīng)營(yíng)者的心。
? ? ?沒(méi)有人會(huì)甘心從這個(gè)行業(yè)退出去初烘, ?耗著吧涡真,耗到最后的就是贏家。