切片還是打粉
? ? ? 好些買了靈芝的朋友說我是不是打粉一沖泡,就簡(jiǎn)單方便了慎式?
? ? ?我想說不是终佛!
因?yàn)榍衅埠么蚍垡埠茫岣哽`芝利用率是最要緊的翔忽。
? ? 表弟去化驗(yàn)機(jī)構(gòu)做過實(shí)地檢測(cè)英融,同一朵靈芝,一半切片呀打,一半打粉矢赁,結(jié)果打粉的那邊無論是孢子粉含量還是營養(yǎng)含量都只有切片的一半。損失很大贬丛。我也問過他這個(gè)問題撩银,他說姐啊,靈芝打粉好多是木質(zhì)纖維豺憔,你吃這個(gè)干嘛额获?切片煮水的利用率才是最好的。
? ? 為什么恭应?
?因?yàn)榇蚍蹠r(shí)刀片和靈芝接觸摩擦產(chǎn)生的高溫會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失抄邀;不打粉能最完整地保存營養(yǎng)。
? ? 而水煮切片能最大程度釋放靈芝多糖成分昼榛。這個(gè)可以查相關(guān)科研報(bào)告境肾。(靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,具有刺激宿主非特異抗性胆屿、免疫特異反應(yīng)以及抑制移植腫瘤生理活性的特性奥喻。)
? ? ?而靈芝酸,酶通過泡酒就可以釋放非迹,但是泡酒的話多糖就不易析出环鲤。
? ? ?所以聽專家的吧!切片煮水最易釋放營養(yǎng)憎兽,也最容易操作冷离。
? ? ? 如圖十克靈芝吵冒,一點(diǎn)枸杞20粒夠了,然后第一次的水是這樣的西剥。
? ? ? 加枸杞對(duì)身體也好好的痹栖,更加合適虛的朋友。
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