我自喻為斜杠青年谤职，其中有一杠就是廚師，做美食在我的朋友圈里可以說是數(shù)一數(shù)二的羞芍，沒人敢說比我厲害。
最近央視的功夫春晚在巴黎拍攝搬瑰，其中導(dǎo)演希望拍一個(gè)華人做飯的場景，一個(gè)朋友推薦我去控硼，辛導(dǎo)也給我打了電話泽论，后來我拒絕了，因?yàn)榭偸歉睒I(yè)比主業(yè)火卡乾，容易給人一個(gè)不務(wù)正業(yè)的印象翼悴。
但是心中想去做飯的心思，一直恍如懷春的少年，悸動不安鹦赎。
今天是南方小年谍椅，我去中國超市買菜，準(zhǔn)備露一手古话。
買菜還有個(gè)小插曲雏吭。
因?yàn)樘炖洌掖┝吮本╇娪皩W(xué)院的羽絨服陪踩，超市的老板娘一看杖们，哇，你是北影的啊肩狂，你演過啥摘完？我說我啥都沒有演過，但是我拍過傻谁，并告訴她《相遇從不恨晚》就是我投資制片的孝治。
巧了，這個(gè)片子她看過审磁，她說谈飒，你不會就是內(nèi)心很帥劉勝吧，我說态蒂，正是本人步绸。
老板娘告訴我，她一直關(guān)注我的公眾號吃媒，沒想到今天遇到本人了，她說喜歡我的文章吕喘。
然后就跟我合了個(gè)影赘那，并說，你看起來超帥的氯质，我給你九折募舟。
有些時(shí)候，美色也是有價(jià)值的闻察，比如今天省了十塊錢拱礁。
本來寫菜譜，一下子扯遠(yuǎn)了辕漂，那我回歸廚藝呢灶，言歸正傳。
我買了牛尾钉嘹，想跟各位分享一下醬牛尾的做法鸯乃，超級好吃。
其實(shí)我的生活特別簡單跋涣，就是缨睡，上班鸟悴，看孩子，寫日記奖年，做飯细诸，順便業(yè)余時(shí)間撩個(gè)妹（劉太太想讓我刪了這句，我沒有同意陋守，我說震贵，你就是我撩的那個(gè)妹），別的基本沒啥了嗅义。
醬牛尾算是祖?zhèn)髅胤搅似链酰皇强丛诖蠹夷敲聪矚g我的份上，我是絕對不會教你們的之碗。
一蝙眶、第一步，當(dāng)然先給大家秀秀我的鍋褪那，做飯最重要的是有一個(gè)好的環(huán)境幽纷，而廚具就是一道菜成功的保證，圖中的鐵鍋博敬，大的是給大人用的友浸，中號是倆寶的，最小的給老三偏窝，絕不混淆收恢。
二、接下來祭往，牛尾放在清水中伦意，煮10分鐘，拋去浮沫硼补，洗干凈晾干備用驮肉。
三、佐料比較簡單已骇，傳統(tǒng)的蔥姜离钝，八角，桂皮褪储，還有冰糖和豆瓣醬卵渴，其中豆瓣醬是剛需。
四鲤竹、鍋中放油奖恰，燒熱，放入冰糖，變色后瑟啃，加入蔥姜炸香论泛，然后加入晾干的牛尾翻炒，等待牛尾變成金黃色后蛹屿，加入開水屁奏。
五、開水一次性加滿错负，放入打結(jié)的蔥坟瓢，和剩余的佐料，用生抽犹撒，豆瓣醬和老抽調(diào)色折联，調(diào)節(jié)鹽度，如上圖识颊，也如下圖诚镰。
六、慢火祥款，燉煮倆小時(shí)清笨。
七、等待的時(shí)間刃跛，上個(gè)廚房美圖抠艾。廚房是我一手設(shè)計(jì)的，兩個(gè)操作臺桨昙，中間的操作臺是可以用來做早餐的桌子检号。每天起床后，廚房最熱鬧蛙酪，人來人往的聚在一起谨敛，孩子們一邊吃早餐，姥姥一邊給她們梳頭滤否，劉太太抱著老三走來走去，嗯最仑，那個(gè)畫面非常的溫暖藐俺。
八、油煙機(jī)是垂直下降的泥彤，非常好用欲芹。
九、兩個(gè)小時(shí)的等待吟吝，色香味俱全的牛尾出鍋了菱父。不喜歡牛尾的，可以用牛腱肉，豬蹄浙宜，豬肘子代替官辽，味道美翻。
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