上周『?馬丁內(nèi)斯?』累的我夠嗆次慢，結(jié)果一看數(shù)據(jù)，閱讀量感人。
敢情說我吭哧吭哧費(fèi)那么大勁迫像，只聽到一句“你壓我頭發(fā)啦”...
這周原神3.0開服劈愚，我得給自己放輕松一點(diǎn)。
探索須彌新地圖等于淘金闻妓。
19世紀(jì)中期菌羽，美國有一場推進(jìn)工商業(yè)擴(kuò)張的“西進(jìn)運(yùn)動(dòng)”，你可以把它理解為美國版的“西部大開發(fā)”由缆。
在這個(gè)過程中注祖，人口遷移在前，技術(shù)資本在后均唉，很有點(diǎn)“闖關(guān)東”的意思是晨。
而“淘金熱”正是美國西部大開發(fā)的時(shí)代產(chǎn)物，后世很多關(guān)于淘金的軼事舔箭，都與這段歷史有關(guān)罩缴。
而今天這款『?淘金熱?』雞尾酒，是在2000年才出現(xiàn)的层扶。
有一天箫章，臨近打烊。
Milk & Honey酒吧的尾席調(diào)酒師西格爾（T·J·Siegal）坐在吧臺(tái)镜会，讓里面的同事給他來一杯“威士忌酸”檬寂，不要威士忌只要酸。
同事當(dāng)場就要抄家伙戳表，幸虧西格爾及時(shí)認(rèn)慫桶至。
說這樣吧，不要蛋清匾旭，把糖漿換成蜂蜜塞茅，總可以了吧？
結(jié)果做出來味道還不錯(cuò)季率，同事陪著西格爾連喝好幾杯都不過癮。
還準(zhǔn)備點(diǎn)個(gè)“瘋狂星期四”描沟，一戰(zhàn)到天亮飒泻。
『?淘金熱?』很快就成了酒吧的招牌雞尾酒之一。
要是讓茶顏悅色排隊(duì)的網(wǎng)紅看見了吏廉，哭著嚎著不惜中暑也要買一杯發(fā)朋友圈泞遗。
后來，『?淘金熱?』被收錄到《The PDT Cocktail Book》一書中席覆，得以正名史辙。
在2010年之后，還被很多酒吧以經(jīng)典雞尾酒的名義對(duì)外售賣。
西格爾表示聊倔，他看不懂但是大受震撼晦毙。
西格爾的同事山姆·羅斯，在創(chuàng)作“盤尼西林”的時(shí)候耙蔑，就充分借鑒了『?淘金熱?』见妒。
只不過，“盤尼西林”配方復(fù)雜的多甸陌，而『?淘金熱?』異常簡單须揣。
其實(shí)沒什么特別要說的。
喜歡甜口的钱豁，干脆用蜂蜜代替糖漿就好了耻卡。
經(jīng)過20年的演變，『?淘金熱?』已經(jīng)看不出“盤尼西林”的影子牲尺。
反而跟“威士忌酸”越來越像卵酪，而且更均衡好喝。
一起來看下具體的調(diào)酒過程：
Step 1：?調(diào)酒壺中加入5-6顆冰塊秸谢，并加入檸檬汁30毫升凛澎；
Step 2：加入蜂蜜糖漿30毫升；
Step 3：加入波本威士忌60毫升估蹄；
Step 4：?用力搖晃調(diào)酒壺10秒左右塑煎，然后將混合酒液倒入酒杯中；
Step 5：?簡單裝飾杯口臭蚁，『 淘金熱?』就做好啦最铁；
這款甜蜜版的“威士忌酸”，口感更加平易近人垮兑。
只不過這樣甜口的簡單雞尾酒冷尉，還需要時(shí)間的沉淀。
所以系枪，有的調(diào)酒師也會(huì)采用Regal Shake搖法雀哨。
放一些柑橘皮進(jìn)去，用苦味和香氣來增加這杯酒的內(nèi)涵私爷，和苦精有異曲同工之妙雾棺。
還有一個(gè)小趣聞：
Milk & Honey酒吧關(guān)停以后，西格爾準(zhǔn)備找新工作衬浑。
他提前在Boss直聘上搜索自己的名字捌浩，結(jié)果彈出的信息顯示，他是『 淘金熱?』的發(fā)明者工秩。
西格爾瞬間信心倍增尸饺，約HR面試的時(shí)候进统，不僅大大方方地要求“五險(xiǎn)一金”，甚至喊出“找工作我要跟老板談”...
好啦浪听，今天的『 淘金熱?』就分享到這里螟碎。
“ 想喝雞尾酒，調(diào)嘻全都有 ”
敬請(qǐng)大力關(guān)注『 調(diào)嘻雞尾酒 』馋辈，我們下期再見抚芦。
