傳說中的雞蛋肉絲面
這是我昨天的晚餐吱涉,開始想認(rèn)真學(xué)做飯了。以前總覺得外面有那么多好吃又好看的餐廳為什么還要自己學(xué)做飯外里?又不會比外面好吃何必費(fèi)這個勁呢怎爵?隨著年歲的增長我越發(fā)覺得吃到暖口的飯食,飽的是胃级乐,暖的是心疙咸。
每到某些特別需要被溫暖的時刻,比如情人七夕節(jié)风科,中秋年夜飯撒轮,或是家人生病時,能在家煮出一鍋暖胃的飯食真的很治愈贼穆,很有愛题山。
開始煮飯的契機(jī)來自于我開始獨(dú)自生活,住家的周圍很少適合獨(dú)食不尷尬的餐廳食堂故痊。一個人生活顶瞳,日常中很多事情可以自由決定,比如使用喜歡的碗盤器具愕秫,也可以擺上中意的廚房小家電不用被嫌浪費(fèi)占位…越來越多對生活的小理想在房子里實(shí)現(xiàn)慨菱,可以買喜歡的雜志有書房可以承載,可以對生活空間分區(qū)戴甩,臥室是休息的地方符喝,書房是學(xué)習(xí)的地方,廚房是嘗試各種休閑可能的地方甜孤。
中國人的胃协饲,無論做什么都離不開吃畏腕,電影逛街時,工作學(xué)習(xí)時茉稠,訪親聚友時描馅,幾乎吃食充斥在各種場合扮演著主配的角色。
在厭煩了不能保證吃食水準(zhǔn)的外賣后而线,我開始有計(jì)劃的嘗試學(xué)習(xí)铭污。從最簡單的洗切水果開始。
今天我終于在沒有任何人的幫助下膀篮,靠著過往外食面店的記憶况凉,做出了一碗蘿卜干肉絲雞蛋面。第一碗自制面也是我對外食記憶的延續(xù)各拷,給了我學(xué)廚的熱情也是對過往外食經(jīng)歷的肯定刁绒。每一段經(jīng)歷都有它存在的意義。