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有人說，婚姻好不好造寝，看廚房就知道磕洪。這話有一葉落而知秋的意味。
一對(duì)夫妻匹舞，走出去，可以扮演光鮮恩愛的表象线脚，但是夫妻感情赐稽、家庭氣氛究竟如何，透過一些以為沒有聯(lián)系實(shí)際上密切相關(guān)的部分去看浑侥，根本無法掩飾姊舵。
比如廚房。廚房的溫度寓落，差不多就是這個(gè)家庭的溫度括丁。
你盡管去看吧，一個(gè)冷冷清清的家庭伶选，不會(huì)呈現(xiàn)出熱氣騰騰的廚房史飞。反之，一個(gè)和和美美的家庭仰税，必然有一個(gè)飯菜飄香的灶臺(tái)构资。
古人言，民以食為天陨簇。一日三餐是日常飲食起居最基礎(chǔ)吐绵、也是最主要的一項(xiàng)內(nèi)容。想把家經(jīng)營(yíng)好河绽，未必要上得廳堂己单，但至少得有一個(gè)人，下得廚房耙饰，并且樂此不疲纹笼。
因?yàn)椋瑥N房的煙火苟跪、醬醋的香味允乐，比外面價(jià)格昂貴卻不帶情感溫度的商品更容易把一個(gè)家暖起來。
——如果溫馨削咆、溫暖屬于此人追求的話牍疏。
聽蔣勛的生活美學(xué)系列有聲書。
在《創(chuàng)造環(huán)境之美》一節(jié)中拨齐，他說鳞陨，會(huì)經(jīng)常回想小時(shí)候的生活。記憶中厦滤，媽媽每天會(huì)講美麗的故事援岩，會(huì)打漂亮的毛衣，會(huì)做可口的飯菜掏导。那時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件有限享怀，物資匱乏，不像現(xiàn)在有機(jī)會(huì)品嘗山珍海味趟咆，但是添瓷，依然懷念。
因?yàn)樗哪赣H值纱，每天都會(huì)做非常好的晚餐鳞贷，等著下班的丈夫和放學(xué)的孩子。僅僅一道面食虐唠，她都別出心裁搀愧，每天換花樣切成不同形狀，做出變化萬千的款式疆偿。
怎樣的生活咱筛，算得上審美呢？
我想杆故，所謂生活美學(xué)眷蚓，并非要刻意做各種物質(zhì)上的修飾與裝潢，如果缺乏情感依戀反番，裝修再典雅的空間沙热，也不會(huì)帶來歸宿感，造型再精美的珍饈美饌罢缸，也難以引起一個(gè)人的食欲篙贸。
真正值得花精力去維護(hù)的居住環(huán)境，并非看得見的金粉金沙枫疆、雕梁畫棟爵川，而是在于內(nèi)心感受的塑造。
美息楔，來自內(nèi)心柔情寝贡。
《飲食男女》這部影片看過兩遍，其中就有濃濃的煙火氣息值依。
故事中的父親是位廚師圃泡，很有名氣。已退休愿险，每個(gè)周末會(huì)做一大桌佳肴颇蜡，等三位女兒回窩吃飯。女兒們有自己個(gè)性，忙著各自的工作风秤、戀愛鳖目。周末聚餐這一習(xí)慣，在這個(gè)家里成為維系父女四人情感的紐帶缤弦，也是他們相互溝通的時(shí)刻领迈，品著美食，說說最近遇到的趣事碍沐、煩人的人狸捅、自己的戀情新進(jìn)展。
電影開頭部分抢韭，是父親做菜的特寫鏡頭薪贫，兩分多鐘恍箭。寡言內(nèi)斂的男人刻恭，一個(gè)人剖魚，和面扯夭，將魚尾拎起鳍贾，在面粉里翻兩翻，再下油鍋慢煎交洗，同時(shí)將五花肉去皮切片骑科，橐橐橐橐，刀工嫻熟构拳。在他爐火純青的廚藝背后咆爽，含著父親對(duì)兒女的關(guān)愛，還有對(duì)日漸冷淡下去的家的氣氛的盡心呵護(hù)置森。
可惜斗埂，當(dāng)她們一個(gè)個(gè)即將飛出去，飛向?qū)儆谧约旱男赂C凫海，都不再愿袒露心跡呛凶，聚餐淪為形式，再鮮美的佳肴也開始食之無味行贪。
此刻漾稀，我突然回想起來，原來是這樣兩句——一人巧作千人食建瘫，五味調(diào)和百味香崭捍。十四個(gè)字，有對(duì)天地食物的贊美啰脚，也含著對(duì)家庭和美的祝愿缕贡。調(diào)和的，既是菜肴也是人生的酸甜苦辣咸。
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