早先,一種煙叫炊煙展父,然后爸媽的呼喚:誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)返劲,回家吃飯了玲昧!
后來(lái),煙沒(méi)了篮绿,呼喚改為:還玩吶孵延,滾回家做作業(yè)吧!
可是吃飯也近了亲配。
前二十年尘应,我最常吃的,最不愛(ài)吃的就是燙飯吼虎,也被叫做湯飯犬钢,泡飯。
那時(shí)爸媽上班忙鲸睛,按現(xiàn)在流行的健康三餐比而言娜饵,完全是倒著的。
晚飯最好官辈,是正餐箱舞。第二天早晨就是剩飯做燙飯,中午飯是新做的拳亿,菜則是剩菜晴股。
于是,早點(diǎn)對(duì)于我和弟弟有著巨大的誘惑肺魁。
近年倒經(jīng)常想吃點(diǎn)燙飯了电湘。
江南的燙飯,有它著急鹅经、樸實(shí)寂呛、精致的味道。
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稻米不象大米那么粘瘾晃,剩飯加開(kāi)水很快燒開(kāi)了就成贷痪,還是一粒粒的但有點(diǎn)飽滿地?cái)D在碗里。
小菜就是早餐生活水準(zhǔn)的寫(xiě)照蹦误。
咸鴨蛋劫拢,榨菜,糖醋姜强胰,都挺好舱沧。我覺(jué)得最下飯的是香菜。
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咸偶洋,微辣與嫩的口感放大了燙飯的熱度熟吏,冬天里,呵出的熱氣迎上撲面而來(lái)燙飯的水氣涡真,呼呼聲里分俯,就是家的溫暖肾筐。
還有雪菜炒毛豆,如果加上些肉絲缸剪,那就是燙飯的王子公主豪配呀吗铐!千萬(wàn)不要熱它,就冷的放入燙飯里杏节,隨心意攪拌一下唬渗,湯里有飯,飯里夾菜奋渔,一碗下肚镊逝,五臟六腑都暖軟了。
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