2017年5月18日? ? 星期四? 長(zhǎng)沙? ? 晴
我是日記星球96號(hào)星寶寶陶春玲春畔，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語(yǔ)啟蒙的學(xué)習(xí)，這是我的第117篇原創(chuàng)日記，2017年是4次元年律姨，一切事物的顯化都非痴窬快，如果你也想蛻變择份，就快快加入我們吧扣孟！
佛手瓜（學(xué)名：Sechium edule），又名隼人瓜荣赶、安南瓜凤价、壽瓜、豐收瓜拔创、洋瓜料仗、合手瓜、捧瓜伏蚊、土耳瓜立轧、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物躏吊，原產(chǎn)于墨西哥氛改、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國(guó)比伏，在中國(guó)江南一帶都有種植胜卤，以云南、貴州赁项、浙江葛躏、福建、廣東悠菜、四川舰攒、臺(tái)灣最多。
佛手瓜清脆悔醋，含有豐富營(yíng)養(yǎng)摩窃。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克芬骄、纖維素30克猾愿、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克账阻，核黃素0.1毫克蒂秘，含鈣500毫克、磷320毫克淘太、鐵40毫克姻僧。佛手瓜既可做菜观挎，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十段化，有佛教祝福之意嘁捷，深受人們喜愛。
那么平常我們都是吃佛手瓜显熏，素不知佛手瓜的苗也非常的好吃雄嚣，營(yíng)養(yǎng)豐富。
有空地的隨便在哪喘蟆，種上幾棵缓升，那這一年都有得吃了，而且佛手瓜苗不需要象其它的菜那樣蕴轨，放很多的肥料呀港谊，更不用打農(nóng)藥。是純綠色無(wú)公害的蔬菜橙弱，吃多少都沒問題歧寺。
佛手瓜苗的功效與作用:
1、抵抗疾病棘脐，增強(qiáng)人體的抵抗力斜筐。
2、要知道佛手瓜苗的蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)都非常豐富蛀缝，大約是黃瓜的三倍左右顷链，即便是維生素以及礦物質(zhì)的含量也高于其他的蔬菜，瓜果屈梁，熱量很低嗤练，而且吃了也不會(huì)發(fā)胖，尤其是心臟病高血壓的患者更應(yīng)該食用在讶。因?yàn)樗梢詭椭∪藬U(kuò)張血管煞抬，利尿排鈉，而且還可以降壓呢真朗。
3此疹、富含豐富的鋅含量，可以提高兒童的智力以及記憶力遮婶。
4、能夠疏肝止咳湖笨，理氣和中旗扑，調(diào)理消化不良引起的便秘癥狀，可以治療嘔吐慈省，胸悶氣脹臀防，肝胃氣痛以及，風(fēng)寒總裝。
5袱衷、抗氧化作用捎废。
6、提升人體細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能致燥。
佛手瓜苗的烹飪方法：
1登疗、涼拌佛手瓜苗
主要材料：青椒：適量，柿子椒：適量嫌蚤，佛手瓜苗：250克辐益、
配料：白糖：適量；鹽：適量脱吱；生抽：適量：小磨香油：適量智政；鹽：適量、
菜式特色：口感清脆箱蝠，色澤鮮艷续捂，味道鮮美。
做法：
A宦搬、將主要材料全部清理疾忍，切成絲條，并且在沸水中焯燙10秒鐘左右床三。
B一罩、在空容器里面加入所有配料，將主料倒入撇簿，均勻攪拌就可以吃了聂渊。
2、蒜油淋佛手瓜苗
做法：
A四瘫、原料：佛手瓜苗
B汉嗽、瓜苗去老梗，洗凈找蜜，鍋燒開水后饼暑，加少許油和鹽，倒入瓜苗燙熟后撈起來(lái)洗做，過冷水
C弓叛、另起鍋加油，小火煸香蒜末诚纸。
D撰筷、加生抽和鹽，煮一下就可以關(guān)火了畦徘。
E毕籽、把蒜油淋在瓜苗上抬闯，拌勻即可食用。
3关筒、素炒佛手瓜苗
主料：佛手瓜苗
輔料：油溶握、鹽、蒜蓉蒸播、紅椒
A睡榆、準(zhǔn)備好新鮮的佛手瓜苗。
B廉赔、將瓜苗摘成段肉微。
C、準(zhǔn)備蒜蓉蜡塌，紅椒切成絲碉纳。
D、熱油鍋先爆香蒜蓉后大火炒瓜苗至熟馏艾，調(diào)味即可出鍋劳曹。
E、營(yíng)養(yǎng)豐富的素炒佛手瓜苗就完成了琅摩。
佛手瓜還有很多的做法铁孵，大家想怎么樣吃就可以怎么樣做
