從晚高峰的車陣?yán)锲D難地逃回家论颅,頂著一頭擠得亂蓬蓬的長(zhǎng)發(fā),把疲倦了一整天的身子丟進(jìn)沙發(fā)囱嫩,伸手打開冰箱恃疯,卻發(fā)現(xiàn)只剩下一碗昨天的冷飯。
每個(gè)禮拜初墨闲,你是不是都這樣循環(huán)著呢今妄?
不想出門買菜,不想洗太多盤子,只想窩在家里吃一頓簡(jiǎn)單溫暖的晚飯蛙奖,洗個(gè)熱水澡潘酗,直接躺床上刷刷劇玩玩手機(jī),然后早些睡覺迎接新的一天雁仲。
但空蕩蕩的冰箱打碎了這個(gè)夢(mèng)仔夺。一番搜羅后,只好看向角落里吃了一半的老干媽醬攒砖,難道又是老干媽拌飯嗎缸兔?太冷清太無趣了!不過也許吹艇,老干媽“炒飯”倒是不錯(cuò)~
翻出一小塊肉惰蜜,切成丁,再找些簡(jiǎn)單的蔬菜受神,和冷飯一起扔進(jìn)鍋里抛猖,熱火一烹,翻滾幾下鼻听,米粒逐漸變成了橙色财著,看上去糯糯的,顆顆飽滿黏連撑碴,散發(fā)著醬的鮮美撑教。同時(shí),倒一點(diǎn)紅豆醉拓,撒一把薏米伟姐,咕嘟咕嘟地化成一碗甜津津的湯,清熱解火亿卤,安神養(yǎng)胃愤兵。
打開電視,正播放著時(shí)下最熱門的綜藝節(jié)目排吴,一邊笑恐似,一邊大口大口嚼著炒飯,當(dāng)胃吃得又飽又暖的時(shí)候傍念,喝幾口湯矫夷,全身的疲倦都被洗去,一天的煩惱也都化作了輕松憋槐。
所有忙碌双藕,在一天的結(jié)尾中,在大碗盛著的炒飯里阳仔,終于回歸于安心愉悅的港灣忧陪。
【老干媽炒飯】
|食材|
四季豆······一把
胡蘿卜······一根
蝦仁······一小盤
玉米量鄄矗······一小碟
老干媽辣椒醬······一大坨
米飯······一至兩碗
花椒末······少量
|做法|
1.先將四季豆和胡蘿卜切丁,蝦仁用料酒腌一下備好嘶摊。
2.四季豆延蟹,胡蘿卜丁和玉米粒先炒至六分熟 。
3.熱油炒飯叶堆,再加入蝦仁阱飘,翻炒,然后加之前炒好的蔬菜丁虱颗,混合在一起不斷翻炒沥匈。
4.加入老干媽辣椒醬,炒至米粒粒粒分明忘渔。加少許鹽調(diào)味高帖,最后出鍋前撒一點(diǎn)碾碎后的花椒末。perfect~
之前連續(xù)的下雨天加上長(zhǎng)期熬夜畦粮,我們體內(nèi)的濕氣難免偏重散址,
炒飯里的花椒末就可以祛濕哦~
再配一碗紅豆薏米湯,同樣是去除體內(nèi)濕氣的好偏方。
【紅豆薏米湯】
|食材|
紅豆,薏米
冰糖少許
|做法|
1.將紅豆和薏米洗凈贺归。
2.將紅豆和薏米放入電飯煲內(nèi),打開煮粥模式师崎,煮好后放入冰糖默终,姜汁椅棺,陳皮調(diào)味。
3.起鍋齐蔽。
有人說老干媽是一種國(guó)民情懷
她陪伴在異國(guó)他鄉(xiāng)的游子身旁
她點(diǎn)燃在小小的寢室的桌上
她安睡在每個(gè)懶人的夢(mèng)里
她給三餐增添了美麗
那么你和“女神”之間又有什么故事呢两疚?
我們?cè)u(píng)論區(qū)見
·
END
·